粗條蘿卜先翻炒一下,再盛出,主要是翻炒一下,等會煮的時候容易出甜味。
再炒雞肉,翻炒後加入水再煮開。
煮開後把搓圓的湯圓,豬肉,冬菇,蘿卜一一倒入。中途又燒開後,再用瓷羹刮一個個鯪魚球入鍋。
這次鯪魚不是先煎好的。多種吃法嘛,喜歡哪個就哪個,他們家都可以,哪個都試。
這種吃法,鯪魚肉就嫩滑爽口一點,煎過的,肉質緊致一些。
燒開後,一大鍋香氣滾滾而來。
周大哥都快忍不住了。
院門外,曜崽和哥哥們被抓包了。
還是皓崽看見先,拉他跑,就他沒跑著。
沈安寧喊他一聲時,不敢動,看見後麵的爸爸時,還笑得賊燦爛!
“媽媽,沒濕褲子啊~”
“有理了是吧?”
沈安寧看向躲在門後的幾個,“有份?”
皓崽寒寒承禮幾個齊齊點頭。
“快回去!也不看看時間,還玩!”
“媽媽,不打。”
“沒打你。”
周承禮一聽,立馬跳出來,“我爸還說可能要挨打!”
周明澤拎著他的衣領:“彆去大河邊,池塘邊就行。不然,三天彆想下床!”
集體統一動作捂屁股!
二叔爸爸二舅舅不吭聲,一吭聲嚇死人!
“咦,二嬸,見到我媽了嗎?”周承禮突然問道。
沈安寧:“她先回家了,等會過來,快進去!”
“歐~”
一進門,周母就剛好從灶房裡出來了。
“你爹和大嫂沒一起回嗎?”
沈安寧:“啊?大嫂回家去了,等會過來。爹還沒回嗎?”
“還沒呢。”
一說曹操,曹操就到。
周父:“誰還沒回?”
寒寒:“阿公,說你啊,然後你就到家了。”
周父:“哈哈,剛剛阿民問我點事。”
周大哥突然一喊,大家就知道吃飯了。
他又問道:“承義,你媽怎麼還沒過來?”
周承義:“二嬸說她回家了,我去叫她。”
周大哥:“我都喂雞了,怎麼還回去一趟?”
吃飯啦吃飯啦。沒點來,吃飯都早一些。
今晚吃雞肉鯪魚鹹湯圓!再來一碟腐乳炒空心菜。
當然了,還有薑蔥香菜醬油拌。
“真香~”沈安寧端著那碟拌菜,嗅了嗅。
周大嫂打趣道:“口水嗲嗲渧啦。”
偷聽到的曜崽:“哈哈,媽媽羞羞~”
“嘿,等會剝光豬你!”
“哈哈,來啊~”
這家夥,有毛有翼了……
好一段時間沒吃湯圓了,雖然上次吃喜酒有,但是哪裡能和家裡自己的做的比!
一個個吃得都不吱聲。所有的鮮味都被激發出來,這湯圓的湯,真的太鮮美了。
沈安寧還挑出湯圓給周明澤,她的碗裡菜還多過肉……
周明澤也是無奈又寵溺的看著她。
吃飯時,天漸漸黑了。周明澤趕緊起來點油燈。
周承禮:“沒電來咯~那夜晚睡覺豈不是很熱?”
周父:“今日仲落雨,還覺得熱啊?”