周阿爺樂嗬嗬的笑道:“邊有邊有,多兩滴花生油之嗎。”
還彆說,這個薑蔥魚泡魚籽煲真的很入味,金黃的顏色,加了點蔥蒜點綴,看著就好吃。
魚泡還是脆脆的,她看著旁邊的寒寒,都好吃的搖頭晃腦呢。
她自己都覺得,這汁拌飯,都能乾兩三碗了。
周父樂嗬嗬問道:“魚泡魚籽好吃不?好吃下次還買。”
寒寒:“買!買多一點魚泡~”
承義:“附議!”
沈安寧笑道:“承義,可以啊,整得文縐縐的。”
周父:“包了,你們幾個認真讀書學習,想吃什麼,阿爺包了!”
“歐耶~”
“歐耶,下次吃魷魚~”
沈安寧給喊吃魷魚的曜崽夾了筷子青菜,說道:“係啦,快點吃曬滴飯先啦!”
愉快的午餐就這麼結束了。
吃飽喝足了,家裡的崽也沒忘幫忙收拾碗筷。
四五歲的皓崽曜崽和寒寒都來幫忙。
周承義踩著墊高的小板凳,直接在灶台上的大鐵鍋洗碗。
因為炒完菜後還有餘碳,周母就加了兩勺水上去,用來飯後洗碗。
這不,承義來洗。他都還差一點點不夠高呢。
承禮也可以洗,他可以直接站在灶台凸出的石板上洗,但是不太方便,承義說他來。
皓崽曜崽寒寒幫忙把碗筷拿過來,一人兩個拿過來,拿太多真的怕摔沒了。
“媽媽,你快看這裡啊!”曜崽站在水台旁喊道。
沈安寧從堂屋裡出來,問道:“又搞什麼東東?”
曜崽指著水桶和旁邊的水盆,眉開眼笑的說道:“我們和阿爺撿的,多不多。”
“哇,這麼多啊?都是你們幾個撿的?”
寒寒伸出四根手指頭:“四個,阿哥阿姐沒去。阿爺最後也幫忙撿丟丟。”
“太厲害了吧?”
小家夥們被誇了一下,還頗有一種自豪感。
沈安寧看著這麼多大田螺,都想好怎麼吃了!
還得養兩天吐沙,也可以用土方法,不過也不著急嘛。
三兄妹回家去了,家裡的三小隻也被喊去午休。
沈安寧在他們睡著後,把兩個蛇皮袋拎到屋簷下,周母這會拿著把剪刀,看樣子就是在等她。
周阿爺周父都去午休了,就她們兩婆媳在忙活。
沈安寧摘了一個龍眼吃,說道:“這個再不摘完,都快過糖了。”
周母看著兩蛇皮袋,問道:“都已經摘完了吧?”
“摘完了,這個搞定曬,這活都少一半了。
兩婆媳邊聊天,邊把龍眼摘下來。這嘴不停手更是不停的聊天。
龍眼是不能破壞蒂的位置,不然容易發黴,保護不了曬乾後的龍眼。
所以周母是直接用剪刀剪的,這個還萬無一失呢。
水燒開後,把龍眼放進去水裡泡一到三分鐘,然後撈起來曬就可以了。
在曬的過程中,手上最好不要沾到油,不然這龍眼乾就白忙活了。
兩人搭配,分工明確。
“哇,安安,娘,你們做物嘢啊?”周大嫂走近問道。
沈安寧:“曬龍眼乾啊。”
周大嫂:“你這麼一說,我想起自己做的芒果乾,我晚點拿過來。
對了,我家那幾個有沒有闖禍了?”
“沒啊,還去撈田螺添。”
周大嫂一臉疑惑,沈安寧便指給她看。
好家夥,那麼多田螺啊!
周大嫂雙手摩擦摩擦,說道:“又有靚野味吃咯。說,幾時,過來搭個夥!”