第520章 微不足道的失誤_職場新人之外貿員_笔趣阁阅读小说网 
笔趣阁阅读小说网 > 都市言情 > 職場新人之外貿員 > 第520章 微不足道的失誤

第520章 微不足道的失誤(1 / 1)

林先生說:“你工作這麼忙,是要進補的。再加一些紅棗枸杞,女人喝還要加一些當歸。”

季總笑著問:“加了當歸是不是我先生就不能喝了?”

林先生笑著搖了搖頭說:“沒事兒,就是對女人作用更大一些,更對症一些罷了。”

季總見林先生還要往雞湯上扯,趕緊說:“雞湯的事我以後再跟您請教,咱們還是接著說,您的生意後來進展的怎麼樣了?”

林先生說:“我的生意就是這個煲湯用的鍋。你知道的,我是做百貨商場投資的。應該引進什麼產品,不應該引進什麼產品我看得很準的。

“我瞄準的目標客戶群體就是家庭主婦。家庭主婦熱衷於煲湯是有原因的。她們要用一碗好湯吸引老公回家吃飯。讓老公保持旺盛的精力。老公肯回家,又有精力,那家庭關係就會很和諧嘛。

“家庭主婦又是逛百貨公司的主流,她們有的是時間需要消磨。有些人家還有這樣的習俗,年輕女人出嫁的時候,娘家媽媽會送一隻煲湯用的鍋。

“一般家庭主婦用的煲湯的鍋就是普通的砂鍋。以前是用普通的陶土做的,後來有了紫砂鍋,再後來,在陶土外麵上了白色的釉,在釉麵上有了圖案。

“這種煲湯的鍋是一種消耗品。因為要天天用,所以差不多半年時間就要換一個。你看,又是必需品,又是消耗品,我很自信把這個產品做成一個ba的營銷案例的。”

林先生說:“我當時很認真地做了功課。要給我的顧客足夠的購買理由。我要做一款高端的煲湯鍋。讓在家裡從來沒有下過廚房的新婚妻子,也能夠煲專業廚師煲的湯。

“煮、燒、煨、燉、燜、燴、煲都是中餐廚師的烹飪手法,其中,微火長時間加熱是煲,煲與燉比較相似。大火燒開,小火長時間加熱是燉;沒有經過大火燒開,始終是微火加熱一直到食物熟化就是煲。

“煲這種手法減少了湯的蒸發,可以最大限度地把營養保留在湯裡麵。燉肉,燉完了之後是要吃肉的。但是煲的湯裡麵如果有肉的話,煲到最後肉跟爛棉絮一樣,沒有味道,是不能吃的,肉的營養都在湯裡麵。

“煲湯最短要三個小時。五到八個小時也很常見。要煲一鍋靚湯,最重要的是要有耐心。年輕漂亮的太太想著買漂亮首飾,想著買名牌手包,想著會朋友喝下午茶,想著帶小孩上音樂課,最沒有耐心。她有這樣的難題,我們商家就有了機會。”

講到他當年開發產品的心路曆程,林先生說得眉飛色舞。林先生說:“傳統的煲是把砂鍋放到煤氣爐上的。我在開發這個產品的時候,剛剛開始有電飯煲。它雖然叫‘煲’,但實際上用的烹飪方法叫‘燜’。燜也是用小火持續加熱,但最後是不保留水分的,水分是蒸發掉的。

“所以燜的溫度上升的快,沸點出現的快;煲的溫度上升的慢,沸點出現的晚。燜是做米飯的手法,也可以做麵條。電飯煲就是用來燜米飯的。名不副實,隻是這樣叫著好聽而已。

“我要把電飯煲做成一款真正用來煲湯的產品。電爐比煤氣爐要好控製溫度和時間,比較容易做設定。設定了時間以後,年輕的太太愛乾嘛乾嘛去。老公回來一樣可以喝到靚湯,讓老公覺得年輕太太一直在家裡辛辛苦苦煲湯。其實,年輕太太一直在做讓她自己開心的事情。”

講到這裡,林先生不懷好意地笑了笑。他接著說:“你們知道,電飯煲的內膽是鋁製的。我們南洋人煲湯最忌諱用金屬器皿。我對傳統電飯煲的第一項改進就是把內膽換成陶製的。

“那個時候,電飯煲是一款新產品,生產廠商做產品更新換代的意願不強。我把這個想法提出來以後,沒有廠家願意接訂單。我是支付了額外的開發成本,人家才願意幫我做產品開發的。

“在開發產品的過程中,碰到的最大的問題就是陶製內膽很容易在加熱後開裂。為了研發合適電爐的陶製內膽,廠家確實下了不少功夫。當然成本是我埋單的。

“後來,經過持續的努力,終於生產出了用陶製內膽的電飯煲。因為廠家是掌握生產技術秘密的,他們要求申請專利權。我同意把專利權給廠家,但是我要求,在一定時間內,在東南亞區域內的獨家銷售權。”

季總說:“您下了這麼大功夫,市場反響一定不錯吧?”

林先生苦笑了一下說:“一個好產品,未必就是一個好商品。商品要大賣一定要各方麵的因素都具備才可以。我剛看到這款產品的時候,跟你的想法一致。我躊躇滿誌。

“我不打算在這款產品上賺多少錢。我就是想向自己證明一下,我也是可以做老板的人。我的注意力都在產品本身了。我做了一件畫蛇添足的事情。讓一個微不足道的失誤把我投入大量精力打造的一款產品毀了。”

季總饒有興趣地問:“什麼事有這麼大威力?”

林先生說:“我做百貨公司的,很喜歡,很習慣,用促銷手段。我當時用的促銷手段就是給購買電湯煲的顧客,贈送一包煲湯的料底。

“這件事很簡單嘛,沒有什麼技術難度。我就交給我手下的一個助理去辦了。他就找了一家內地的外貿公司來經辦這個事情。這個煲湯的底料裡有參。是在東北培育的鮮參。樣品我看過,賣相很好的。我就同意了。

“這種人工培育的參因為是鮮的,所以不能用抽真空包裝,用的是密封包裝。這裡麵就有一個保質期的問題。這些鮮參,從東北起運,在南方完成配貨,等運到南洋的時候,已經是四個月以後了。

“後來有顧客在食用了我們贈送的煲湯底料後,出現了身體不適。這件事就被媒體曝光了。我精心設計的電湯煲,因為電湯煲底料的質量問題受到了公眾質疑。在消費者中形成了很不好的印象。電湯煲就滯銷了。”


最新小说: 開局被女總裁逼婚,婚後寵翻天 誰把地府勾魂使拉進詭異副本的? 青春段落 我從明朝活到現在 九劍塔 玄學大佬穿成豪門抱錯假少爺 我的美食隨機刷新,顧客饞哭了 廢柴少主的逆襲 完蛋我被瘋批Alpha包圍了 劍來1碎碑鎮印