關中的美食，源遠流長。/br作為幾代國都，四麵八方的廚子彙聚長安，九州山珍海味齊聚，不僅種類繁多，還吃得講究。/br主食除去湯餅、胡餅，還有南方傳來的青精飯，以“南燭”搗汁浸泡，九蒸九曝後，製成的青精飯米粒緊小、黑如瑿珠，能強筋益顏，久服變白。/br還有團油飯，配料達十幾種。清風飯清暑生涼，玉井飯蒸藕相伴，更彆提什麼槐葉麵冷淘、櫻桃饆饠（bìluó）。/br豬羊牛馬各種牲畜，製作方式更是眼花繚亂。雖說如今京師北移，但一些個傳承卻未斷絕。/br李衍前世就是個饞鬼，手藝自然不差。/br如今天氣轉熱，有些吃食不適合製作，又沒有冰窖，大半扇肥豬處理起來，還是要以保存為主。/br關中熏肉寒冬臘月製作最佳，現在這時候做，一個弄不好，就會生蛆發臭。/br但李衍顯然有的是辦法。/br豬油熬煉，一部分用於炒菜，另一部分則將大塊的五花肉油封，保存時間足夠長。/br剩下的，做了把子肉和鹵肉，還有乾炸丸子。/br當然，一盆上好的肉臊子不可少。/br滿院飄香，引得村裡土狗在門外不斷徘徊。/br“滾！”/br李衍笑罵道：“瞎老三進村，一個個嚇得不敢叫，都是沒出息的東西。”/br話雖如此，但他還是疑惑。/br村裡的這些土狗，就算是狼群來了，也照樣敢上，為何偏偏讓“瞎老三”鑽進了村子？/br可惜，事已過去，也沒人曉得原因。/br中午肉臊子麵，晚上米粥饃饃豬油炒菜，爺倆吃了個肚飽腸滿，蹲在門檻上吹著涼風，啥憂愁都沒了。/br鄉村的生活，安寧卻又枯燥。/br等到夜幕降臨，除了幾家漢子還在床上折騰婆姨，剩下的百姓，便已早早熄燈睡覺。/br農忙時節已到，明日還要早起下地乾活。/br不多時，整個村子已一片寂靜。/br……/br王寡婦家正屋內，燭火昏黃。/br屋內一方供桌，擺滿祭品。/br在其前方空地上，插著十幾根紅木棍子，又以紅繩纏繞，圍成一個圈，裡麵躺著個女童。/br這女娃隻有四歲，和蓬頭垢麵的王寡婦不同，身上衣衫乾淨，因常年不見陽光，顯得白白嫩嫩。/br女童此刻好像陷入夢魘，蜷縮著身子，滿臉通紅，雙目緊閉，眼皮不停顫抖，額頭全是汗水。/br正是她的女兒。/br一旁的王寡婦正跪在地上，臉色蒼白，擔憂地望著女兒，又不時瞅向門外。/br似乎，她感受到了什麼，三根香舉在頭頂不停叩拜，口中喃喃不停：/br“三姑保佑，三姑保佑…”/br……/br廂房內，正熟睡的李衍忽然睜眼。/br他猛然起身，有些疑惑地摸了摸後背。/br入手一片冰涼，周圍卻發燙，好似大熱天接觸到寒冰。/br怎麼回事？/br李衍眼中陰晴不定。/br他常年習武，雖因年齡和缺少對戰經驗的原因，始終無法突破暗勁，但對於身體的感知和控製力，卻遠超常人。/br有什麼問題，第一時間便能察覺。/br這種感覺很熟悉，在斬殺惡狼“瞎老三”後，曾出現過一次。/br但沒多久就迅速消失，讓他以為隻是幻覺。/br怎麼又出現了，還如此明顯？/br莫非那畜生身上不乾淨，讓他染了疫病？/br李衍並未驚慌，而是嘗試著使用替身神像。/br他這寶貝，隻要肉身的傷，無論中毒還是刀兵所傷，甚至疾病，都能第一時間替換，三把命火沒有熄滅之前，近乎不死。/br但古怪的事發生了，/br神像竟沒發揮作用！/br背後依舊是一片冰涼，甚至越來越冷。/br奇了怪，莫非是心理問題？/br咚！/br就在這時，外麵響起一個聲音。/br好似有什麼東西，正在敲擊木板。/br雖然微弱，但在這寂靜的夜晚，卻十分明顯。/br李衍劍眉一凝，連忙從床上起身，隨意將褲子一套，從牆上摘下關山刀子，緩緩將房門推開一條縫隙，向外看。/br動作無聲無息。/br關中這地方，鄉村生活安寧平淡，卻也不是沒有危險，狼害隻是其一，更可怕的是那些個土匪。/br雖說李家堡唯一的地主李村長，都不一定能刮出多少油水，但也說不定有窮瘋了的家夥。/br還有一些個混江湖的下三濫。/br聽他爹說過，江湖之中五花八門、五行八作，有老實做買賣的，但各種坑蒙拐騙的手段更多。/br比如這八門，又分明八門和暗八門。/br明八門是金、皮、彩、掛、評、團、調、柳，暗八門是指蜂、麻、燕、雀、花、蘭、葛、榮。/br明八門中，有替人算命看相看風水的人，一些有真本事，但大多數都是半吊子，在街麵上吃張口飯。/br而暗八門中的“麻”字一脈，則是單槍匹馬的騙子。/br其中一些人，會裝成道士和和尚，有能耐的去騙富貴人家，沒能耐的就跑到鄉間村裡糊弄百姓。/br他們會在你大門上塗抹黃鱔血，使得夜間蝙蝠撞門，弄出鬼敲門的假象。/br還會以水硝、硫磺碾粉，藏於桃花紙中，替換掉你家燈芯，使得燭光搖曳，弄出鬼吹燈。/br總之，先嚇你個半死，然後再裝作高人上門騙錢。/br各種江湖手段，可謂是千奇百怪。/br但糊弄到他身上，那真是老壽星吃砒霜，活得不耐煩了。/br李衍心中暗笑，向外查看。/br然而，月光昏暗，院子內什麼都沒有。/br咚！/br就在他疑惑時，聲音再一次響起。/br這次聽得分明，是在院子大門外。/br聲音很微弱，莫非是耗子或貓？/br即便如此，李衍也不敢大意，眼睛微眯，龍睛寒光灼灼，緩緩抽刀，輕手輕腳向著大門處走去。/br他這刀，鋒銳無匹。/br若真是啥毛賊或土匪，隔著木門，就能將其捅個對穿！/br但靠近院門後，李衍的臉色瞬間就變了。/br他能感覺到，門外空空蕩蕩，什麼都沒有，但卻能聞到一股腥臭味，血腥而又冰冷。/br味道很熟悉，正是“瞎老三”！/br這家夥不是死了麼？！/br李衍隻覺心中發寒，雞皮疙瘩直冒。/br他不敢確定，再次仔細感受，明明空無一物，但那濃鬱的腥臭味，卻比之前更濃烈，滿含惡意。/br鬼魅？/br眼前的事，已超出他的理解。/br雖說當時也覺得“瞎老三”有些古怪，但終究是血肉之軀，白刀子進，紅刀子出，宰了便是。/br但現在又該怎麼辦？/br為啥連畜生都會冤魂索命？/br咚！/br那聲音再次響起。/br李衍一愣，抬頭觀望。/br這一次聽得更清楚，乃是來自院門上方，按位置推斷，正是他爺爺的那副“百戰威武”匾額。/br與此同時，他也聞到了另一股氣味。/br那是金屬和木頭的味道，還帶著一絲香火氣。/br這是種古怪的感覺，金屬和木頭沒有味道，但李衍聞到後，腦中的第一印象便是這個。/br“瞎老三”身上的腥臭，帶著一股冰冷。/br而百戰牌的味道，則莫名有股灼熱。/br咚！/br兩股味道相撞，再次發出聲響。/br李衍頓時恍然大悟。/br沒想到自己家這匾額，也是件寶貝，隻不過平時不顯山漏水，隻有那陰邪之物上門時，才被激發。/br還有他這古怪的嗅覺，能夠聞到不尋常的東西氣味。/br如今可以肯定，和替身神像沒關係，而是來自於前身。/br這一切，到底是怎麼回事？/br李衍手心冒汗，麵對這種未知的詭異玩意兒，他第一次生出毫無辦法，命不由己的感覺。/br似乎感受到他的氣息，門外“瞎老三”的那腥臊味越發濃鬱，與匾額撞擊的頻率也越來越快。/br咚、咚、咚！/br聲音微弱，在黑夜中並不明顯。/br但在李衍耳中，卻如同催命的鼓聲。/br他一動不動，想起屋裡熟睡的爺爺，不敢退後，更不敢推門而出，手中鋒利的關山刀子，也不能給他絲毫安全感，隻能寄希望“百戰威武”匾額能夠擋住。/br咚咚咚的聲音不斷響起。/br李衍能感覺到，背後越來越冷，如同放了一塊堅冰，寒氣四溢，與此同時，“瞎老三”死時怨毒的目光，也不停在他腦中回蕩。/br詛咒？/br李衍心中有所猜測，但也不能確定。/br幸運的是，他能感覺到，隨著兩股力量撞擊，彼此的味道都在減弱。/br不知不覺，過了一個時辰。/br咚！/br終於，在最後一次撞擊後，門外“瞎老三”的味道緩緩消散，無影無蹤。/br汪汪汪！/br黑夜中，一聲聲犬吠響起。/br那股寂靜的陰冷氣氛，隨之被打破。/br李衍鬆了口氣，臉色依舊陰沉。/br他背後的那股涼意，仍舊沒有消散……（www.101novel.com）