從侯家出來,一家三口沒有騎著自行車回家,李向東答應了晚上做板麵,準備去買些牛油。
李小竹看著眼前陌生的街道,“爹,這是哪呀?”
“牛街。”
計劃經濟時期的國營副食店,菜市場的副食櫃台,是居民購買動物油的主要窗口。
但動物油的品類以豬油為主,像牛油和雞油這些視當期計劃與貨源情況來供應。
想去這些地方買,不容易。
比較容易的地方是清真牛羊肉門市部,屠宰場的附屬門市部。
屠宰場距離遠又不熟悉,李向東便帶著老婆孩子來牛街買。
清真牛羊肉門市部也隻是少量供應給前來購買的居民,明年開店需要大量用油的時候,需要帶上營業執照,公章和工商局的介紹信,在飯店的管轄區糧管所辦理單位糧油關係,就是一個單位用糧油的證件。
有了證件,才可以按照核準經營的定量,按月領取所需的成品糧和油類。
走量隻可以公對公,公對私和私對私都不可以。
政策允許個體戶飯店少量的從農戶和集市上購買糧油成品作為補充,但要接受工商和糧食部門的雙重約束。
批量穩定的原料,隻能按計劃渠道采購,下鄉大量采購不合規。
也就是說如果李向東的老丈人家種著油菜和大豆,到時候飯店所需的植物油,隻能少量購買。
一旦量大還被公家給發現,處罰是難免的,整不好就會直接取消營業執照。
“回吧咱們,油也買到了。”
李向東掏錢買到足夠一家子吃上一頓的牛油,雞油沒有。
“爹,肉肉!”
李小竹打進門市部,眼睛就焊死在櫃台後麵用鐵鉤子掛著的牛羊肉上麵。
“牛肉我也買了兩斤,這不在我手裡拿著呢。”
李向東拎著的一口牛肉,在李小竹眼前晃晃。
隻是眼前這塊跟鐵鉤子上掛著的比起來有點小,李小竹抬手指向半扇羊肉。
“爹,那個大!”
“走吧你。”
李向東把肉和油交給周玉琴,一把抱起李小竹就往外走。
“不夠吃,爹,不夠吃,咱們再買點好不好?”
從門市部出來,沒有店內的工作人員看著,周玉琴眼睛一瞪,“想挨揍是不是?”
“不是。”
“夠不夠吃?”
“夠,吃不完。”
李小竹趴在李向東的懷裡,雙手捂臉,不敢與周玉琴對視。
“好了,高高興興出來,高高興興回家。”
聽到李向東遞梯子,李小竹猛點頭,“就是,就是!”
“你快閉嘴吧,等會你娘真要揍你了。”
“不會的,我娘可好了。”
“行,喜歡你娘,就讓你娘抱著你吧。”
“不要!”
“回家了,我還得騎自行車呢。”
李向東不管李小竹樂意與否,等周玉琴把肉和油掛上車把,就把她遞給了周玉琴。
“娘,你身上好香呀,你的衣服真好看。”
聽著李小竹不斷討好周玉琴的話,李向東腳踩車鐙子往家趕。
“我回來了!”
雙腳剛一落地,李小竹撒丫子就跑,一溜煙消失在眼前。
李向東抬騎自行車,上台階跨過門檻,車放下,扭頭對周玉琴道:“牛油你來熬吧,我弄不好。”
“行,現在就要做?麵要醒發嗎?”
“麵不急,我先熬油料。”
ps:少的稍後補上
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