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那個禮儀小姐淡淡一笑，“楊先生，咱們酒店一共有員工二百四十六人，除去廚房中的十七個廚師，還有二百二十九人”。
楊承誌目光閃爍了一下，心頭有了一個想法，那就是這二百多人都應該修煉一下防身的武技，哪怕是不能讓他們成為修煉者，至少也應該能夠讓他們強身健體，飯店每天生意火爆，這麼弄下去就是鐵打的人也要被累垮了。
“酒店誰在管理”，楊承誌又問了一個問題。他心裡清楚梁玉貴兩人肯定不會管理這個酒店。
“是趙誌忠趙經理”。
聽到這話楊承誌不由的一愣，這個名字他還真是耳生，他記得李繼紅和仝美身邊應該沒有這樣一個人存在，而他信得過的人更是沒有這一個名字。
看到楊承誌疑惑的樣子，禮儀小姐淡淡一笑，“楊先生聽說這個趙經理是燕京酒店的管理層，咱們這裡憑請趙經理過來幫忙管理一段時間，這段時間馬俊和王江兩位副經理一直跟著趙經理學習。”。
楊承誌眼睛一亮，他還真沒想到華若蘭會給他找來專業的管理人才管理酒樓，“趙經理他們現在誰在”。
“他們還沒有過來，趙經理他們三個每天上午九點左右過來，楊先生要是有什麼事情可以去找梁老爺子和閻老爺子”。
楊承誌微微一愣，他回來也有兩天的時間，還真沒有見到兩位老爺子，“梁爺爺和閻爺爺現在酒樓”。
“在，兩人老爺子都在一樓的辦公室，我這就帶你過去”。
從莊嚴大氣的大門進入到一樓，一個典雅不失大氣的大廳就出現在眼前，大廳差不多有二百平米左右，裡麵擺放的不是市場上出售的那種皮質沙發，而是用紅木加工出來的複古椅子，周圍擺放的裝飾物也都是古董，要說這裡麵有著現代氣息痕跡的或許就要說到吧台後麵的電腦這些東西。
禮儀小姐指了指大廳一個角落的小門，“楊先生這邊，兩位老爺子都在裡麵”。
推開這個小門，楊承誌的眼前一亮，這是一個回廊，所有的房間都麵向外麵，木製的地板給人一種舒心的感覺。
一排排房間將中央環繞形成一個麵積三十平米左右的好似客廳一樣的空間，禮儀小姐指了指一個房間，“楊先生，兩位老爺子就住在那個房間”。
楊承誌點點頭，而後走向房間，走近之後看到房門虛掩，所以就沒有敲門而是直接推門進去。
房間中兩位老爺子正坐在一張麵積不大的八仙桌前博弈，在看到楊承誌之後兩位老爺子眼神中流露出一絲喜色，“承誌，你回來了，這段時間你去了哪裡”。
楊承誌嘿嘿一笑，將兩罐血玉茶放在了茶幾上，笑著說道“我前段時間去了一趟渤海灣，在哪裡考察了一下，麻煩您們了”。
梁玉貴嗬嗬一笑，“反正我們也是閒著，能看到楊家菜發展起來就是我們累點也願意，等下我帶你上三樓認識一下咱們楊家菜的傳人，裡麵有幾個你還應該不認識”。
楊承誌點點頭，“梁爺爺，他們做的怎麼樣”。
“當然比不上你們，你多加點撥一下，他們的火候掌握的還不夠，要是火候掌握好的話，他們就能夠獨當一麵了，怎麼樣這次出去有什麼收獲”。
說到收獲楊承誌眼睛一亮，“梁爺爺，這次我出去遇到一個天賦很高的小家夥，那段時間我一直在渤海灣那邊觀察他，幾個月的時間就能掌握不少菜肴的做法，這次回來我也將他帶回來”。
“不錯，不錯想不到承誌你也收了弟子，你看好的人肯定錯不了”。
楊承誌趕忙擺擺手，“梁爺爺，他年紀和我差不多，我讓他和我兄弟相稱，算是我師弟吧”。
一上午的時間楊承誌基本上都在梁玉貴他們的辦公室中，快到中午的時候，楊承誌給錢小偉打了個電話，讓他過來認識一下兩位楊家菜的第一代傳人，而後跟著梁玉貴他們上了三樓。
三樓廚房中的那些廚師在看到楊承誌之後，不少認識楊承誌的人都過來和楊承誌打交道，那些不認識的也由梁玉貴他們介紹。
中午做飯的時候，楊承誌當然也的展露一下手藝，幾道菜下來讓一乾廚師佩服的五體投地，而後楊承誌又讓錢小偉展露了一下，雖說錢小偉在火候上掌握還不如李繼紅他們的一乾子弟，可是聽到錢小偉隻學習了幾個月，那些廚師眼神中也露出了驚訝。