小公主的寢宮。
長孫皇後伏在桌案上，手裡拿著毛筆，正在看這一段時間的收支狀況。
幾天不在，有很多事要做。
聽到幾個人的聲音，抬起頭，看到江南和三個公主還有玉珠紅葉都來了，還有一堆東西。
長孫皇後把手中的筆放下，笑道：“小郎君，這麼早就過來了？”
“嗯，有很多東西需要提前準備，我們人手不夠，就拿到這邊來了。”
“這好辦，小郎君需要多少人？我讓尚食局的人都過來。”
“不用不用，加上冬梅她們幾個就夠了。
寢宮裡除了冬梅之外，還有好幾個侍女。
“好吧！小郎君看著安排便是！”
“那我就不客氣了！”
江南指著幾個矮桌：“咱們先把這幾個桌子並起來吧！”
“好的小郎君！”
寢宮裡的桌子不少，但都是些矮桌，而且還不太大。
江南和侍女們把桌子兩張兩張的並在一起。
“接下來怎麼做？”冬梅問道。
“先切肉吧！我來教你們”
“好！”
幾個侍女湊過來，看著江南切肉。
買來的肉都已經在彆墅那邊洗好了，寢宮這邊洗東西不方便。
得從外麵端水進來，遠不如彆墅的自來水方便。
“把這些肉都切成這種小塊就可以了，大小和肥瘦儘量均勻一些。”
江南說著把切好的肉放進不鏽鋼盆裡。
不鏽鋼盆是從彆墅帶過來的，除了不鏽鋼盆，還有幾個不鏽鋼的方盤。
幾個人一人一張桌子開始切肉。
江南在一旁指點。
“不能太大，太大的話烤不熟。”
“也彆太小，太小了容易烤糊。”
“大小不一樣的話，熟的程度也會不一樣。”
“好的小郎君，我們記住了！”
長孫皇後聽著切個肉都這麼有講究，也不看賬本了，好奇的湊過來，想看看江南的燒烤是怎麼做的。
“小郎君，羊肉是不是也得這樣切？”
“是的娘娘！”
“羊肉還沒有送過來，現在就讓尚食局送來吧？”
“好！送過來吧！一起切一下。”
“冬梅，去通知尚食局，把小郎君要的羊肉送來！”
“遵命！”
長孫皇後看到一個不鏽鋼盤子裡放著洗好的鐵簽子，還有一些竹簽。
“小郎君，這個是乾什麼用的？”
“切好的肉等會就用這些簽子串起來，然後用炭火烤製。”