沒有吃到用土豆做出來的美食的大臣們，隻覺得抓心撓肝。
看開平帝當時的反應來看，味道應當相當不錯。
但是，沒有親自嘗嘗，總是不好做下一步的判斷。
恰在此時，金穀園推出了炸土豆絲、土豆燉牛腩等菜肴。
大臣們就像是偷腥的貓，聞著香味兒就來了。
金穀園周圍鋪子的掌櫃的眼睛都看直了，平日裡金穀園的生意就好。
今日更是車水馬龍，半個京城的達官顯貴都來了。
“夥計，將你們酒樓用土豆做出來的菜肴都上一份。”
“是，客官稍候，小的去去就來。”
夥計們的腿都快跑折了，要不是有夜禁，隻怕金穀園會熱鬨到天亮。
這般熱鬨一直持續了足足半個月，才慢慢歸於平靜。
土豆一下子成了熱門菜蔬，廚子們用土豆琢磨出了更多的菜肴。
越是琢磨，越發現土豆真是萬能的，蒸、炸、煎、炒，樣樣都行。
李簡是金穀園幕後的老板，因為推出土豆新菜，可謂是賺了一個盆滿缽滿。
開平帝看著坐在下首的兒子，“小七，土豆的事，你做得很好。”
“全仰賴父皇將此事交給了兒子，不然兒子還不能在大人們麵前好好出了一回風頭。”
“你倒是實誠。”
“土豆產量極高，且種植難度不高，朕打算明年開春擴大種植。”
“父皇容稟，土豆耐寒，我大周境內不少地方都適宜種植。
但現在現有的土豆種子不多，據兒子了解，今年隻有利溪縣以及源柔府幾縣試種了一些。
若想要全部改種土豆怕是種子不夠，此事得徐徐圖之。”
“種子不夠？”
“是的，父皇有所不知土豆不是用種子來種，是需要將整個的土豆切成小塊，然後進行催芽。”
“竟然是這樣，這麼一來確實需要不少的新鮮土豆。”
開平帝開始琢磨哪些地方適合作為最先試種土豆的地方。
“你既然想到了這些，便一道說說明年哪些地方適合改種土豆。”
李簡臉上閃過驚訝，“父皇，你這真是問住兒子了，兒子壓根沒想過此事，容兒子想想。”
李簡掰著手指頭，緩緩道：“離京城近些、沙土、今年種了冬小麥的地方。”
“離京城近是為何？”
“京城人多，人才也多。在京城周邊種些土豆，能夠滿足城裡不少的需要。”
“至於沙土，相比黑土，沙土更適合種植土豆，土豆種在沙土裡，產量沒準會更高。”
李簡一一說明，開平帝全程認真聽著，偶爾問上幾句。
父子兩人就在這樣溫馨的氛圍裡，聊了一個下午。
“小七，推廣改種土豆一事，朕就交給你了，你莫要讓朕失望。”
“父皇，此事交給兒子？可兒子手頭沒人啊，這事應交給戶部去做。”
開平帝冷哼一聲，“哼，你小子，真是一點兒虧都舍不得吃。”
“放心，不會讓你沒人手，其餘的事交給朕，開春前給你配齊人手。”
“多謝父皇，此事兒子應下了。”
開平帝揮了揮手，“行了，時候不早了，陪朕用了飯再回去。”
李簡留下來陪著開平帝用了一頓豐盛的禦膳，趕在宮中落鑰前離宮。
上了馬車，李簡麵上所有的笑容儘數收斂，隻剩下了平靜。