被李簡念叨的張澤,此時正在府中和家人們吃著熱乎乎的鍋子。
“小弟,你的腦瓜子真是好使,不僅能做官,還能琢磨出各種新奇的吃食。”
“三姐,你就莫要打趣我了,這不是三姐你和我抱怨羊肉太多,找不到銷路,我沒辦法隻能琢磨。”
說著,又看向了一旁正在給張清彤夾菜的子車嘉言。
“香辣羊肉片能做出來,還多虧了端美兄的辣椒和花椒。”
“子潤,香辣羊肉片用的香料足足有十幾種,每一種香料的價錢都不便宜,普通百姓應是買不起這香辣羊肉片。”
“無妨,尋常百姓們買不起不打緊,大周多的是富裕人家。
我們這也算是另類的劫富濟貧,普通百姓能夠用幾文錢就喝上一碗熱乎乎的羊雜湯,富裕人家吃更金貴的香辣羊肉片。”
香料價格不便宜,這一點張澤也清楚,但是大周現有的農業底子太薄弱了。
水稻、小麥的產量太低,偏偏他前世不是學農的,不然說什麼也要把雜交水稻弄出來。
他隻知曉雜交水稻的原理,但這一切需要不斷地找尋最合適的野生稻,然後培育出更加優質的稻種。
這是一個長期的,需要耗時數年,甚至一輩子的時間。
若非柳浩南喜歡琢磨農事,且自小就對農事這一塊相當感興趣,張澤還得不得現在的改良過的稻種。
他相信假以時日,柳浩南一定能培育出更加優質的稻種。
不敢說和前世的秈型雜交水稻一樣畝產千斤,至少能在現在的基礎上翻一倍。
朱亞楠從朝魯他們手裡收來的羊肉,其中一半都被做出了香辣羊肉片。
薄薄的羊肉片經過香料鹵製、烘乾等數十道工序,才製成了香辣羊肉片。
張清彤吃著滑嫩的羊肉片,幸福地眯了眯眼,問道:
“北戎人近期沒有動作,我們才能這麼放鬆的在府裡吃喝。小弟你說,北戎人會不會再南下?”
“北戎王膝下的幾個王子野心不小,不過,我們大周人也不是好惹的。
近來安定縣的互市可熱鬨了,聽聞還有不少好的寶石,三姐要不要和我一同去瞧一瞧?”
“當真?”
張澤點了點頭,“齊斌剛傳回來的消息,三姐,你彆瞧不上北戎人,他們這些年沒少從安定等地搜刮好東西。”
張清彤毫不猶豫道:“去,怎麼不去,正好快過年了,去買些年貨回來,給娘親、大姐和二姐做一套新頭麵。”
張澤笑著端起酒杯,和張清彤碰了一杯,“三姐霸氣!”
張清彤一飲而儘,王氏有心想勸幾句,見兩個兒女這般,歇了心思。
澤哥兒做事一向穩妥,有澤哥兒陪著去,清彤丫頭不會有事。
“若是有好的東西,彆忘了給榮王妃還有樂宜郡主送些。”
張清彤眼角含笑地看著張澤,笑著回道:“娘,您放心吧,肯定少不了王妃娘娘和樂宜郡主的。”
張澤大大方方地夾了一筷子羊肉放到王氏碗裡,“還是娘想得周到,要是沒有娘提醒,兒子就要失禮了。
回頭我定要給樂宜去信,好好同她說一說娘親特彆惦記她。”