古色古香的大理石牌坊下，兩扇木門終於是敞開了。
這不，江夏嚷嚷著讓李長福多吃羊肉，說什麼高蛋白食物有助於傷口愈合，拉著師父師娘，還有王奎和劉主任直奔而來。
胡部長由於上層有請，直接彙報工作去了，錯失打江夏土豪的良機。
一進大廳，房頂吊著幾盞宮燈，顯得古色古香。大廳內十多張八仙桌一溜擺開。
正值飯點，裡麵熱鬨極了。
畢竟四九城裡，高工資的不少，偶爾來吃一頓還是沒問題的。
一群人找了個空座坐下，服務員馬上就端來一壺茶，配著一溜茶杯。還有一本菜單。
江夏好奇翻開，裡麵居然有圖有字，看起比後世的菜單還要精美。
畢竟後世的人不會奢侈到請國畫高手，手繪菜品。
“誒，師父。不是說現在的服務員同誌都比較豪橫嘛？現在看起挺不錯的啊？”
李長福慢悠悠提起茶壺，給每個人都倒上一杯。
“現在是還可以，你沒看剛公私合營那會，冬天吃羊肉的時候，都沒人來吃！”
“這事，甚至登上了報紙，還驚動了教員！”
“謔！一個羊肉好不好吃，還能驚動他老人家？”
那可不咋得，56年那會，正好是公私合營的第二個年頭。
人民報紙上專門發了一篇長篇報道，說：不光是東來順的羊肉不好吃了，全聚德的烤鴨也拉胯了，甚至是醬園的醬菜也不好了。
這一番社會輿論，很快就引起了上層的注意。
一番走訪下來，發現顧客反饋的點就是：羊肉送進嘴裡嚼不爛，咽不下。
甚至辣椒油變成了乾辣椒末，芝麻醬變成了花生醬。
有人就直接說，這變化就是公私合營導致的，並以此來抨擊合營的合理性。
於是教員親筆寫下了那副著名的字。
“王麻子、東來順、全聚德，要永遠保存下去！”
自打那以後，東來順恢複了原來的生產經營模式。一斤羊肉也由一塊零八分每斤改回了原來的一塊兩毛八。
一斤羊肉也從隻切三十片，改回了切六十片。
而且，服務員的態度也由愛搭不理，變為了衣食父母。
江夏接過菜單，看著上麵寫的什麼“上腦”、“黃瓜條”、“磨襠”、“大三岔”、“小三岔”，就感覺一陣眼暈。
管你那麼多，一樣先來個三盤，不夠再說，至於什麼冬瓜，凍豆腐之類的，江夏點都沒點。
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