張大監心裡嘔的要死，麵上兢兢業業：“主子爺，那奴才給您燒開水，您先調製蝦滑。”
新鮮的大蝦拿來了，四爺笨拙的剝出蝦仁。
在張大監的指導下，細細的剁成了蝦泥。
蘇培盛從邊上偷瞧了兩眼，那案板上的蝦泥，恍惚間竟然是愛心的形狀呢？
嘶~
酸倒牙！
四爺渾然不覺已經被奴才腦補了，細細的將蝦泥調了味道，又用力攪打成型。
剛好那邊水燒開了，張大監偷摸的往水裡放了老酒生薑等調味兒，然後指導四爺往鍋裡下蝦滑。
最後又瞧準火候，幫他撈了起來撒上紫菜，澆了一大勺原湯。
接著就是煮麵，這個是簡單多了，四爺就意思意思撒下了麵條。
最後兩碗蝦滑麵被四爺親手端走了，張大監愣是累的滿頭是汗。
他的小徒弟王保伺候師傅擦汗喝水，不解道：“師傅，不就是煮兩碗麵嗎？您怎麼累成這樣？！”
張大監長歎一口氣道：“你不懂~~~伺候四爺煮兩碗麵，可比我自個兒做滿漢全席還要累！”
人主子爺要自己動手，你就不能越俎代庖搶了活兒乾。
要把那些做起來有成就感的活兒都給他乾了，讓他最後覺得——嘿，都是爺親手做的。
但是吧，這火候的掌控、調味的講究卻一點不能少，要是味道差了那也是罪過。
這樣一番下來，真是勞心勞力啊！
王保不懂，隻能站在師傅身後，給他捏肩，求他能指點幾句好多學一點。
四爺端著兩碗麵回了房，林茗煙都迷迷糊糊快睡著了。
聞著香味兒好不容易睜開眼，嘴邊就送來了一口蝦滑。
她順從的張開嘴巴就吃，越吃越覺得不錯，讚道：“真不錯呀~又是哪個大廚做的？”
她是雖然叫四爺親自出去搞吃食來，但也沒想過人家一個金尊玉貴的皇子，會親手去煮麵。
雖然之前四爺也給她烤過燒烤吃，但是親手烤肉是滿人的傳統，王公貴族都會乾，不丟人。
可是一個皇子跑到廚房去乾奴才的活，那她是從來都沒想過的。
還以為是四爺親手給她端過來的。
這已經很滿足了。
四爺得到了誇獎，脖子都揚了起來，輕咳一聲道：“是胤大廚做的。”
“應大廚？”林茗煙摸不著腦袋：“你又換廚子了？哪天我也見見。”
她對前院膳房的大監還是有些了解的，沒聽說哪個姓應啊？
四爺嘴邊漾起一個迷人的微笑：“這不就站在你眼前嘛，你好好看個夠！”
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