人為創造的兩個buff疊加在一起。
再加上糕點口味本來就很不錯。
直接把他們給釣成了翹嘴。
當然了,即便如此,他們也得考慮到東西賣不出去的情況,所以第一次並沒有訂多少,隻是稍微訂了幾十斤回去準備試著賣看看,當然了,不是總共就訂了幾十斤,是每一家都訂了幾十斤。
人口稍微多點,或者說地區相對富裕一些的,定的幾十斤不是三四十斤。
而是八九十斤。
可能這些數量,還沒有後續某個生意稍微好點的糕點鋪子的日銷量多,但也得考慮到這時候的居民消費水平嘛。
加起來將近五百斤的訂貨量。
絕對已經很龐大了!
還沒把那些供銷社負責人送走,高芸就趕忙把唐明月拉到廚房裡,說道:
“唐主任,你答應的也太快了吧。
你怎麼能說明天就送貨呢,我跟我那兩個幫廚又不是三頭四臂,以及能不休息,五百多斤的糕點我們哪能那麼快做出來,要是都做一種糕點的話,可能還好,至少在時間上應該是來得及的。
隻是需要累一點罷了。
可是總共有三十幾種糕點啊!!”
高芸是真的很後悔,沒有提前跟唐明月說一下情況,讓她嘴快的在包間裡直接拍胸脯保證,明天就把他們要的糕點全部送過去,五百多斤糕點啊,就是做五百斤大鍋飯雜燴,也得累得夠嗆!
是真一點不考慮他們死活唄?
“啊,搞不定嗎?”
唐明月還挺驚訝:“我看小錢和小朱兩人做的量挺多的啊,你們今天下午就開始做,晚上再熬幾個小時夜,甚至於通宵也行啊,大不了明天不上班就是了,我讓我兒子去找人給你們替班。”
“小高,你們辛苦一點,這事就得趁熱打鐵,要真速度太慢,人家該以為我們的產能太低,無法大批量供貨了。
你努力克服嘛,實在不行我再去找幾個人幫忙,看看能不能讓他們給你打打打下手。等這一批糕點都做好後,你再趕緊訓練一下,抓緊教教你們招待所裡的其他人,讓他們也都能上手乾活。
有什麼困難你儘管提。
我們一起努力克服。”
都已經說好了,唐明月肯定不想現在回去說辦不到,那不僅丟人,也丟信譽,所以隻能希望高芸這邊努力努力。
高芸雖然有些無奈,但隻能點頭:
“唉,我儘量吧,關鍵是還有十種糕點的製作方法,我沒來得及交給我那兩個幫廚弟子呢,你現在也幫不上什麼忙,這樣,你去跟張主任說一下,讓他一定要確保我們招待所這邊電力供應。
要是晚上給我突然來個停電。
西方諸佛來了都沒用。”
短時間內需要烘焙的各色糕點數量過多,很多電器,包括電烤爐之類,無疑就需要超負荷,或者說滿負荷運行。
其他方麵高芸都不是很擔心。
她就擔心電力供應會不會出問題。
這年頭,不但通水通電的家庭不是很多,電力供應也不是很穩定,斷電停電或者電力不穩,電燈泡閃爍都屬於正常情況。當然了,這主要是民用電,工業用電要相對穩定點。畢竟有些工業設備一旦突然停電,是可能出事故,或者造成重大損失的,所以這方麵用電還是要給予保障的,必須先力保工業用電。
紡織廠本廠屬於工業用電。
但招待所不算。
可以說介於兩者之間,比普通家庭的線路要穩定些,至少電線要粗不少。
但也沒紡織廠機械用電那麼穩。
正常使用應該沒什麼問題,可一旦滿負荷的使用,就是所有電器都啟動的話,便不大好說了。之前說要搞糕點作坊的時候,高芸提的第一個改造要求就是,必須得對糕點作坊電路進行改造。
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沒有相對穩定的電力供應。
有再多各色工具機械也是白瞎。
“我儘量吧,對了,紡織廠裡還有一套備用的柴油發電機呢,放心,回頭我讓我兒子把那柴油發動機拉過來,要是真停電,讓他立刻啟動柴油發動機。
確保招待所的電力供應!”
等到紡織廠的柴油發動機後,唐明月立刻就覺得這事兒一點問題都沒有。
並當即就給予了保證。
最大的擔憂得以解決,高芸接下來也就沒啥問題了,緊接著當然是立刻抓緊時間回到廚房,招呼那兩個幫廚開始乾活。同時把洗菜的和服務員之類,也全部都喊了過來,讓他們協助,比如去庫房再取些烘焙食材過來,再比如燒點水搬搬東西啥的,這些活他們總能乾。
人手不夠,工作量又比較大。
那就得人儘其才。
接著便是高芸和小朱小錢三個人流水線式的分工忙碌,並將能由其他人代勞的活,都交給洗菜的和服務員等人。
比如說,將已經做好的糕點生胚擺放到烤盤當中,塞進烤爐裡,這個活是個人都能乾。又比如說給半成品的一些糕點刷上蛋黃液,無疑同樣一點難度沒有,再比如說打蛋,把蛋黃蛋清分開。
在製作糕點量比較大的情況下,這些不起眼的工序,也要浪費不少時間。
由其他人代為處理。
同時高芸這邊手也一直不停的話。
無疑能加快速度。
如此這般忙碌之下,他們總算在晚上十一點左右將所有糕點全部做好,雖然忙了點,累的渾身酸痛,但至少不用通宵乾活,勉勉強強也算是個好消息。
緊接著高芸特地許諾,會給幫忙雜工和服務員他們加班費,保證不低於兩塊錢,隨下月工資一起發放,便將所有人打發走,並將糕點之類能密封的密封起來,不能密封的選擇其他方式放好。
這才將門窗之類全部關好。
回家洗漱休息。
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