“小8,廚房裡的這些食材可以做什麼好吃的,必須是簡單的才行。”
雖然自己不會做飯,但奈何自己有個強力的外援——,這可是一位超級大廚。
小8通過林田惠的眼睛,確認了廚房的食材後,馬上就給林田惠出主意。
“尊敬的客戶,建議您可以考慮製作一道簡單的韓式泡飯——首爾醬湯泡飯。”
“都行,你快教我吧。”
在跟拍攝像的麵前,林田惠裝作有了主意一般,開始了準備工作。
他在小8的指導下,準備好了牛排骨和牛肉,蘿卜,大量的水,蕨菜,桔梗,黃豆芽,並開始先蒸米飯。
另準備好佐料:醬油15大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒麵大勺,清醬5大勺。
擦把汗,心虛的汗。
林田惠在攝像機麵前,微笑著開始把牛排和牛肉用涼水洗淨,與蘿卜一起放在水裡煮爛。
把煮爛糊的肉撈出來切厚,並與切好的蘿卜一起用蔥﹑蒜﹑醬油調味,再放在湯裡燉。
一般之前沒下過廚房的人,對刀功的掌握是最差的,但好在林田惠算是身懷武藝之人,手勁實在,把刀握得穩、握得牢,切起肉來飛快,一會就鋪滿一大盤。
接著,又把蕨菜﹑桔梗洗淨加佐料炒出來。然後黃豆芽煮出來,加佐料拌好。
之後是把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。
“繁瑣,真是繁瑣!”一邊按照小8的指點進行,一邊仍忍不住吐槽,同時又想起小8和牙子婆婆每天不厭其煩地準備著不重樣的美食,林田惠不自覺地慨歎自己和桃菜、濃眉真是幸福。
……
……
東京,下目黑9號公寓。
“哇喔,哇喔!”桃菜和橋本甜歌看著滿桌的美食,不禁十指大動,唾沫直咽。
同樣的食材,同樣的廚師,竟然與此前有了天壤之彆。
並不是說牙子婆婆之前做的飯菜不好吃,而是在那麼好吃的基礎上,牙子婆婆竟然還能再進一步、超越自我。難道,牙子婆婆這幾十年的廚藝,在最近又來了個質的飛躍。
“唔唔唔,我宣布!”桃菜一邊狼吞虎咽,一邊聲明:“牙子婆婆在與服部大叔的廚藝大比拚中獲得了完勝!”
“沒錯,好吃,牙子婆婆完勝!”橋本甜歌也是一臉的肯定,開什麼玩笑,就是最為簡單的一個味噌湯,牙子婆婆都能做出花來,色香味俱全。有牙子婆婆在,還去什麼米其林餐廳,去什麼天本丸、sasaoka,牙子婆婆就是最頂級的大廚,廚神!
看著兩個丫頭吃得津津有味,牙子婆婆也心滿意足地微笑起來。
最近她自己也明顯感覺到廚藝大漲,也說不出所以然來,難道是因為離開了深山老林來到了大城市後,見識多了,心情好了,所以有所突破?
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