顧雪含笑不語，而是繼續催熟。
隻見原本翠綠色的豆莢慢慢變得發黃。
“誒！毛豆要壞了！”於洋急忙道。
可是顧雪卻沒有停手，一直到豆莢完全變成深黃色，才停了下來。
此時的植物已經進入到了生命的末期，看起來就像是要枯萎了一樣。
於洋知道顧雪不是冒失的人，於是好奇的問道：“你這是在做什麼？為什麼要催熟到變黃？”
“嗬嗬，一看你就是沒有種過田的人。”顧雪掩嘴偷笑。
於洋撓了撓頭道：“額……我記得你應該是生長在城市裡吧？你種過田？”
顧雪輕輕點頭：“我媽對我要求很嚴格，小時候寒暑假的時候，帶我下鄉種過田。”
“哦哦，這樣啊，那你說說，這毛豆為什麼要讓它發黃乾枯啊？”
“嗬嗬，這你就不知道了吧。毛豆發黃之後，就是黃豆啊！”顧雪失笑道。
“真的假的？”
於洋臉上震驚的表情比見了王級變異生物還要誇張。
“毛豆是黃豆？”
顧雪點點頭：“準確地來說，是毛豆成熟脫水之後，就是黃豆了。這黃豆，可是好東西！”
於洋從來沒有種過田，黃豆和毛豆他都見過，但是確實不知道，這兩個就是同一個東西，隻是成熟度不同罷了。
“黃豆我知道能做豆腐和豆漿，還能做什麼？”於洋問道。
“還有很多啊！”
顧雪眉眼一彎，給於洋細細科普道，
“黃豆加水發芽了就是黃豆芽。”
“黃豆做豆漿的時候，漂浮在豆漿上的浮沫，整張都拿起來是油豆皮，擠壓在一起曬乾後是腐竹。”
“如果往豆漿裡一些鹵水，等十幾分鐘就成了豆腐腦，或者直接倒在紗布上分層隔開，加重物擠壓，就能得到千張。”
“豆腐腦還能通過不同的方法製作成豆腐乾，老豆腐等。”
“小塊老豆腐炸一下就是豆腐泡。用特殊方法處理，也可以做成毛豆腐臭豆腐。”
“黃豆蒸煮晾曬發酵後，還可以做大醬、醬油、豆豉。”
“黃豆曬乾蒸炒壓榨後可以提煉成豆油。”
聽著這一連串的黃豆小妙用，於洋的瞳孔是越聽越大。
他萬萬沒想到，一個小小的黃豆，竟然能做出這麼多的美食！
“好神奇啊！”
於洋給顧雪豎了個大拇指。
“你懂的真多，沒想到這黃豆竟然這麼有用！”
顧雪看到於洋這麼震驚，明亮的眼睛裡也不禁多了幾分得意。