李銳顧不上休息。
他走到拖拉機車座旁邊,掀開車座,從下麵拿出了一把鋒利的窄刃刀。
窄刃刀寬度通常僅有幾毫米到兩、三厘米之間。
相比於寬刃刀,窄刃刀顯得比較細長。
這種刀用起來,具有很高的精準性,能夠進行精細的切割操作。
拿著窄刃刀,李銳跑到了拋漁網旁,他動作熟練地給兩條大比目魚放了血。
有些海魚一旦上了岸,離死也就不遠了。
為了魚肉的品質,必須要放血。
比目魚上岸之後,最好在五到十分鐘之內,進行放血操作。
這個階段內,魚肉相對新鮮。
血液還能比較順暢的流出。
這麼做的目的,是為了提升魚肉的品質,減輕魚腥味,延長魚肉的保鮮期。
總之給一些上了岸的海魚放血,好處多多。
身為海邊人的李銳,給大比目魚放血時,手起刀落,一氣嗬成,絲毫不拖泥帶水。
“大家夥,再加把勁兒,將這一網的漁獲給扔上去,在此我謝過大家夥了。”李銳拱手道。
二軍子一個翻身,就從地上爬了起來。
胡二爺、荷花嬸和桂花嫂三人說了幾句客套話,便聯手李銳和二軍子,一起將這一網的漁獲給扔上了拖拉機的車廂。
這會兒,李銳很累很累,動都不想動一下。
但他沒法歇息。
給大比目魚放血,不能耽擱時間。
把車上的漁獲賣到聚福樓,同樣也不能耽擱時間。
漁民忙起來,見錠不見頭。
“胡二爺,荷花嬸,桂花嫂,多謝了。下午,我會送你們每人幾斤漁獲,現在我和二軍子得趕時間,把這些漁獲給賣了。”李銳再次拱了拱手。
幾人客套一番。
李銳便開著拖拉機,載著二軍子,駛向聚福樓。
突突突……
拖拉機的煙囪裡冒出了滾滾黑煙。
順著風,全都吹到二軍子這兒了。
二軍子不僅沒躲,反而還深深地吸了幾口。
“這味道真讓人上癮呀!”二軍子嘴角帶著笑,心裡暗暗想著。
他就好這一口。
這種事兒,他還沒法和彆人說。
“二軍子,你快聯係一下斌哥,讓他帶多帶點人在聚福樓門口等著咱。”李銳注視著前方,認真開著拖拉機,他扯著嗓子,大聲喊道。
沒辦法,他開的這輛拖拉機,太有年代感了。
車子隻要一跑動起來,就會發出巨大的噪聲。
他不大聲說話。
他身後的二軍子,根本就聽不到。
“銳哥,我正在聯係斌哥。”二軍子一手扶著拖拉機的金屬扶手,一手拿著手機,給白文斌打電話。
乖乖!
他剛算了一下。