什麼東西放在那兒,他都熟記於心。
在二軍子幾人目光注視之下,李銳拿著放血刀,在藍鰭金槍魚的魚鰓處切開了一個大大的口子。
頓時,嘩嘩的鮮血從魚鰓處的那個口子流淌了出來。
“這家夥上岸後,必須及時處理,否則魚肉的品質會急劇下降,肉質的品質一旦下降,價格將會大打折扣。”李銳用手拍了拍黃鰭金槍魚圓圓的大腦袋。
“銳子,咱今晚吃黃鰭金槍魚的刺身唄。”徐東對著李銳擠眉弄眼:“這有現成的黃鰭金槍魚,咱能就地取材,咱吃的就是一個鮮字。”
李銳白了這家夥一眼,“你小子可真敢想啊!”
二軍子舔了舔嘴唇,好奇的問:“東子,黃鰭金槍魚做的刺身好不好吃?”
這玩意,他是真沒吃過。
“還行吧!”徐東侃侃而談了起來,“黃鰭金槍魚做的刺身沒藍鰭金槍魚做的刺身好吃,書上說藍鰭金槍魚做的刺身,特彆特彆的好吃,其脂肪含量無比豐富,口感極其細膩,柔軟,入口即化。”
“真能入口即化嗎?”二軍子嘴饞死了。
徐東聳了聳肩:“這我就不知道了,畢竟我也沒吃過嘛。”
李銳認真的說:“大家夥好好乾,等我以後掙到大錢了,我請大家吃藍鰭金槍魚刺身,吃到飽。”
他沒開玩笑。
二軍子頓時哈哈大笑,“銳哥,你又開始畫大餅了,你是個好老板,不會畫大餅的老板,不是啥好老板。”
徐東憋著笑,“搞不好,以後我們真能吃上藍鰭金槍魚做的刺身。”
宋鵬飛臉上擠出了一個笑容,“銳子,那玩意太貴了,咱彆吃了。”
“行了,大家夥接著乾活。”李銳拍了拍手道。
他預估他們麵前這條黃鰭金槍魚放血,得放個七八分鐘。
放血時間過短,血液無法充分排出。
那樣的話,魚肉的品質會大打折扣,價格相應的也會大打折扣。
放血時間過長,魚體失血過分,魚肉的品質也會大打折扣。
大家又忙碌了起來。
分揀漁獲的,分揀漁獲。
抬塑料筐的,抬塑料筐。
存儲沙丁魚的,存儲沙丁魚。
……
駕駛艙,宋興國的心跟貓爪在撓似的,癢得不行。
第三網漁獲,已經打撈上來了。
到現在,他卻沒看一眼,也沒人跑過來,跟他說一句。
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