“我有種直覺咱們這次出海能捕撈到藍鰭金槍魚。”李銳突然認真地說道。
“巧了不是?銳哥,我也有同樣的直覺。”二軍子當即瞪大了雙眼。
徐東嗬嗬笑:“我也有這樣的直覺,咱們出海好幾次了,黃鰭金槍魚,咱捕撈到好幾條,藍鰭金槍魚,愣是一條還沒捕撈到過,這次咱也應該捕撈到一條藍鰭金槍魚了吧!”
“雖說藍鰭金槍魚很少出現到近海,但偶爾會遊到近海。”
“之前我爸說我太爺爺在大幾十年前抓到過一條五百多斤的藍鰭金槍魚,那個年代的藍鰭金槍魚不值錢。”
“當時我太爺爺一家吃不完,就到處送人。”
說起這件事兒,徐東又是惋惜,又是歎氣的。
擱現在,一條五百來斤的藍鰭金槍魚能賣不少錢呢。
李銳和徐東上了李銳的車。
二軍子則上了他自己的車。
“東子,聽你這麼一說,我更加來勁了,明兒一早咱們就出海捕魚,剛剛我才想起來,這個季節正好是藍鰭金槍魚繁殖的季節,藍鰭金槍魚會跑到特定區域產卵。”李銳邊開車邊激動地說。
“啥?現在正是藍鰭金槍魚繁殖的季節?”徐東驚喜萬分。
李銳俏皮地眨了下眼睛,“沒錯,現在正是藍鰭金槍魚繁殖的季節,咱們這次出海捕魚,有可能會撞上產卵的藍鰭金槍魚群。”
徐東不由得感慨道:“還是多讀書好啊!多讀書,懂得東西就多,像我和二軍子這種半吊子,都不知道你說的這些。”
“讀書有讀書的好,不讀書有不讀書的好,讀書人或多或少會受到一些概念的影響,好多讀書人都不夠灑脫,認死理。我和龍子算是比較活泛的,有些讀書人完全就是死腦筋,喜歡鑽牛角尖。”李銳輸出著他自己的觀點。
“銳子,你這話把我安慰到了。”徐東心裡很是受用。
他第一次聽人說不讀書還有好處。
回頭他就跟他爸媽說道說道。
到了鎮上,李銳和二軍子的車停在菜市場門口。
這邊的菜市場太小了,小轎車開不進來。
三人來到一家賣牛肉的攤位上。
徐東對著掛起來的牛肉,指指點點地說:“銳子,裡脊肉好,外脊肉也好,裡脊肉嫩,適合做牛排,也適合小炒。”
“外脊肉,又稱西冷,有一定的肉筋和肥油,適合煎、炒、溜。”
賣牛肉的老板抬頭瞧著徐東,小小地驚呼了下:“哎喲,小夥子,做飯,你是行家啊!西冷,你都知道!”
徐東摸摸自己的後腦勺,靦腆地笑了笑:“我這人就這點愛好。”
二軍子拉了拉李銳的胳膊,隨即指著牛身上的牛腩部位,興衝衝地嚷嚷:“銳哥,銳哥,買牛腩,我要吃牛腩火鍋。”
“買買買。”李銳大手一揮,十分豪氣的道:“老板,這上麵的裡脊肉和外脊肉,我全都要了,牛腩肉,你再給我來二十斤的。”
一頭成年牛上麵的裡脊肉僅有6到10斤左右。
最多不可能超過16斤。
外脊肉多一點,有個二三十斤。
牛腩肉就多了,有大幾十斤。
“老板大氣!”賣牛肉的老板聽李銳這麼一說,樂得眼睛都笑沒了,他拿起刀,手起刀落,刷刷兩下就把牛身上的裡脊肉和外脊肉全給割下來了。
然後他又割下來二十來斤的牛腩肉。