“東子,你做的這道白灼響螺片,真是絕了!”李銳嚼著響螺肉,轉移話題道:“口感脆嫩彈牙,清鮮不膩,我之前炒的白灼響螺片怎麼很柴呢?”
說這番話的時候,他還在徐東麵前豎了下大拇指。
徐東吃著十分解膩的涼拌海青菜,笑笑說著:“做白灼響螺片,火候是關鍵,煮太久了,螺肉很容易變老變柴。”
“焯燙的時間,要短一點,螺肉剛一變色卷曲,就得撈出來了,不然的話,就容易柴。”
李銳抬起頭,迎上徐東的目光,“啥時候咱倆都有空了,你教教我唄,我想給我老婆和孩子吃。”
蘇坤驚訝的不行:“姐夫,你也太好了吧!你現在都這麼有錢了,你還願意給我姐她們做吃的?”
“我要像你這麼有錢了,就算打死我,我也不會再親自下廚。”
這話,李銳可就不認同了,“再有錢,還不是要過日子嗎?”
說到這兒,他眉頭一皺,隔空點了兩下蘇坤,接著說:“小坤,你小子現在還不能有很多錢,你小子現在要有很多錢了,肯定容易飄。”
大多數的普通人都不合適一夜暴富。
為啥?
因為他們一夜暴富了,很容易飄。
現實中有太多普通人一夜暴富後,落得了妻離子散的下場。
“那確實。”蘇坤十分讚同的道:“姐夫,我現在要有很多錢了,我肯定會飄到天上去,不知道自己是誰。”
蘇坤對他自己的定位還是蠻準的。
這會兒李銳舀了一碗湯,慢慢地喝著。
宋興國是第一個丟下碗筷的。
轉眼間,他便從船艙裡麵搬來了一小盆的龍頭魚,用刀切。
他是老手,他知道該怎麼處理龍這些頭魚。
第一步先將龍頭魚切成三至五厘米的小段,第二步去除裡麵的內臟,第三步將處理好的龍頭魚魚段捆綁到蟹籠的誘餌架上。
“宋叔,你們老一輩的人,真是太勤勞了!我爸媽跟你一樣,也閒不住,他倆隻要有點空閒的時間,就會找點事兒乾。”李銳真心佩服他們老一輩的人,佩服歸佩服,但他不會像他們老一輩的人一樣生活。
宋興國一邊掛著龍頭魚魚段,一邊咧著嘴嗬嗬笑:“銳子,你不了解我們這個年代的人,我們這個年代的人小時候飯都吃不飽,我媽當時為了養活我們幾個兄弟姐妹,偷過彆人家的糧食。”
“我們是餓怕了哦!”
“我們那個年代的人,不乾,就得餓肚子。”
見二軍子丟下了碗筷,宋興國連忙吩咐道:“二軍子,你快去廚房,把鹽罐拿過來。”
二軍子眨巴眨巴了幾下眼睛,疑惑地問:“爸,你要鹽罐乾啥?”
“往龍頭魚的魚段上麵撒些鹽,這麼做了,能增腥鎖味,大大提升誘惑到青蟹的可能性。”宋興國耐著性子,笑著回答。
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