二者相似，而且同屬於水母科，海蜇也是水母的一種，但是卻有著明顯的區彆。
水母身體外形為鈴鐺形，倒置碗形或者是傘狀，而且尾部有長長的觸腳。但是海蜇外表光滑，傘部多為半球狀，尾部很短，縮在一起。
對比水母，海蜇多半是成群生活。
而且，海蜇很好吃。
“秋生哥，把船靠過去，大家都拿起網兜將這些水母撈上來，放進木桶裡，不要用手直接去觸碰。”
海蜇隻有頭頂的皮可以吃，頸部和腿部都有毒，不過好在不是什麼致命毒素，隻要處理的時候不要接觸到皮膚就可以了。
而且這種毒素很特殊，是一種蛋白質，用白礬加鹽醃製以後可以解除，現代就是這麼處理的。
秋生從來都是不多問，林冉棠說什麼就做什麼，就算是不理解也先做了再說。
沒過一會，大夥齊上陣，撈了足足三桶。
“這回就先抓這些吧，等我研究出吃法並且推廣以後再大量捕捉。”
船靠岸的時候，林冉棠讓聶同康將海蜇連同挑出來的魚一塊送到珠海縣的鋪子裡去，自己帶著其他人去了慶雲縣。
船靠岸的時候，她們這一行人引起了不少人的注意，很少見到這麼大的船了，而且貌似還是漁船。
林冉棠下船，杜雲穀已經安排了不少驢車等著了。
“總算是到了，我真是替你捏了把汗啊。”
就怕出什麼事情，畢竟海上總是變幻莫測。
“我都出海多少次了，不會有事的，明天給你推薦個新菜品。”
涼拌海蜇，天氣熱的時候吃上一口，脆脆的，多爽口啊。
“哦？又有新菜品？”
杜雲穀現在越來越覺得自己和林冉棠合作是一個正確的決定，他發現林冉棠會的比自己看到的更多，打漁就不用說了，竟然連造船的圖紙都會畫，還能創新菜品。
百鮮樓的菜品他吃過幾次，雖然價格略貴，但不得不說絕對是物有所值，個個新奇。
“這回也很特彆，明日中午來百鮮樓一起品嘗。”
“那我就拭目以待了。”
平時慶雲縣酒樓的海鮮都是和周邊的漁民采購，雖然也很新鮮，但是漁民出海距離近，魚的種類有限，而且大小不一，像林冉棠這樣大批量還新鮮，而且種類還多的供貨人，酒樓老板也是頭一回見。
“看看，這都是今早的新貨，油鰻魚，紅花蟹，還有真鯛魚，剝皮魚之類的。除了帶魚不能養活，其他的都可以現選現殺。”
見這位東家竟然真的是個女子，酒樓老板看了好一會，感慨道。
“姑娘如此年輕就有這個本事，果然是英雄出少年，我和杜老板已經訂好了價格了，隻是有幾種我們沒有提到的，您看怎麼算？”