四肢還是健全的，自己走下山不成問題。
到了村子裡，有村民看到胡婆子一家灰頭土臉的樣子，都忍不住上前打聽。
聽到這都是因為到顧洲遠的山林裡撿菌子，他們全都暗暗咂舌。
看到胡大發歪掉的鼻子，還有缺牙的嘴，再聽說胡婆子還要賠付顧洲遠2兩銀子。
他們頓時倒抽一口涼氣。
不多時，這事兒就在村子裡傳開了。
大人們紛紛告誡自家的孩子，千萬不能進顧洲遠家的山林，小心牙被打掉，還要賠銀子！
這效果是顧洲遠沒想到的。
本來他以後是要在林子裡要搞些新玩意兒出來的，正愁怎麼限製村民們，不讓他們進自家山林。
畢竟村裡大多人跟他家相處得不錯，人家進山砍個柴，挖些野菜，他也不好拉下臉不讓人來。
現在倒是省了他不少事了，經此一事，村裡估計沒有誰再敢輕易靠近墳頭山了。
有字據為契，胡婆子掙紮了一番，還是忍住心疼，乖乖把二兩銀子補齊。
對上顧洲遠，她當真是一點脾氣都沒有。
這小子殺人跟砍瓜切菜似的，誰能不怕？
自己那天已經把人得罪狠了，說不準這小子就在盯著自己，等尋到機會就要弄死她，她還是夾著尾巴做人為妙！
中午留了小花三人吃飯。
這一頓自然是以蘑菇為主角。
乾巴菌炒火腿、雜燴青頭菌。
昨天燉了一鍋龍鳳湯，蛇肉跟野雞還剩下大半。
放了各色雜菌，跟雞肉蛇肉又燉了一大鍋湯。
顧洲遠終究還是忍不住想要嘗一嘗見手青。
他把見手青切成薄片。
二丫她們加上四蛋，四小隻看著那瞬間變成青綠色的見手青，嚇得臉都青了。
“三哥，這玩意兒一看就知道有毒，你真的要吃嗎？”小花皺著小臉道。
“三哥你現在有錢有地，還蓋了大宅子，生活這般美好，咋就想不開了呢？”二丫都快要哭出來了。
四柱一臉警惕看著那顏色變得詭異的見手青。
心裡盤算著，一會兒要是發現不對勁，他立刻就去舀大糞，給三哥灌兩瓢大糞湯！
四蛋表現稍好一些，他對三哥還是有信心的，可仍不自覺握緊了小拳頭。
顧洲遠不去理會這幾個小家夥，他自顧自倒騰著美食。
顧招娣在一旁，眼睛一眨不眨看著顧洲遠是怎麼做得這道菜。
顧洲遠在鍋裡下入三大勺子豬油，待油溫升高後，下入蒜片乾辣椒。
略微煸炒出香味後，倒入見手青，大火翻炒10分鐘，加入皺皮辣椒繼續翻炒兩分鐘，最後放鹽出鍋。
步驟很是簡單。
顧洲遠一邊做還一邊跟顧招娣講解：“去毒的關鍵是高溫。”
“油放得多些，煸炒的時間長些，確保每一片菌子都是熟透了的。”
“還有蒜片也要多放，大蒜也能解毒，而且放了蒜味道會更好。”
這道爆炒見手青盛進盤子裡，油汪汪的看起來就很好吃。
味道確實極香，難怪有人冒著中毒的風險也要來吃上一口。
劉氏燜了一鍋米飯。
這一桌菜彆說是在古代，就是放在顧洲遠前世，也屬於很上檔次的了。
等長輩劉氏先動了第一筷子，眾人全都埋頭大吃了起來。
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