蔣小七也不明白怎麼就從點心方子聊到了臘肉炒熏筍，又從臘肉炒熏筍聊到了鴛鴦火鍋。
蔣小七自己的火鍋底料存貨都不多了，如今看著二皇子如狗狗一般清澈的眼神，拒絕的話被他咽了下去。
唉~誰能忍心拒絕一隻“大金毛”呢？
“殿下，我那裡辣鍋子的底料也不多了，可以勻出來十塊給您。
畢竟牛油不好得，這還是劉編修上次給送的幾十斤牛油，總共也沒做出來多少。”
二皇子也不覺得蔣小七吝嗇，伸手要的哪能嫌棄飯餿呢？
更何況不是餿飯，這可是聽著就好吃到爆的辣鍋子啊。
“先生，隻能用牛油嗎？彆的油不行？”
很好，問了肖明他們一樣的問題，果然吃貨的腦回路都是相通的。
蔣小七搖頭，“不行，味道差很多。”
二皇子表示明白，吃過那麼多次失敗的雪花酥也不是白吃的，知道材料失之毫厘，結果會相差千裡。
“我來想辦法，這麼好吃的東西不能常常吃，真是一大損失。”
蔣小七自然沒有放在心上，二皇子能去找牛油的地方也就是禦膳房了。
可是禦膳房不會準備太多牛油的，有時候根本用不到，就不會準備。
內府采購東西定額定量定渠道，輕易都不會更改數量和品類，除非有大活動、大宴會或者外邦來朝。
“要是有足夠的底料，咱們合夥開一個辣鍋子或者鴛鴦鍋子的食肆也是可以的嘛，完全不必局限於開個點心鋪子。”
蔣小七無奈，眼前這位還知道自己是準備奪嫡上位的嗎？
怎麼說起開店來會有這麼大的癮頭子？
“嗯，問題就是我們連原材料的供應都無法確保，所以開店什麼的想想就得了~”
火鍋店開起來實際很簡單，連廚師都不需要，畢竟隻需要切切肉、洗洗菜，把鍋底、小料一一準備好就行了。
可是最關鍵的就是鍋底啊，麻醬這裡是不缺，可去哪裡找那麼多“摔死”的牛呢？
二皇子點頭，“那就先把點心鋪子開起來？”
蔣小七閉了閉眼，這鋪子就一定非開不可嗎？二皇子你缺銀子用嗎？
“殿下不便出宮，微臣又事多繁雜，怕是沒有時間精力開點心鋪子。”
開店？誰來管啊？總不能讓他蔣小七繼續身兼數職吧？不乾不乾，誰愛乾誰乾！
“讓霖哥管啊，我是不能出宮，可霖哥可以的。從小到大，霖哥也是給我帶回來過不少好玩意兒的。”
陳公公？這倒是行~
反正自己的極限就是出幾個方子，再多就是給些裝修店麵的建議，其他的愛莫能助。
主要是蔣小七喜歡自己做生意，不喜歡跟人合夥做生意，當然，除了他娘之外。
賺了還好說，賠了難免傷和氣。
特彆是朋友之間，最好不要有了利益牽扯，像他和二皇子這樣的上下級關係，其實也不好合作。
利益分配是次要的，是一方很容易當甩手掌櫃的。
“微臣覺得陳公公可以，不僅識字、腦子也好使，況且還能時常出宮巡視查賬，很合適啊。
到時候聘一個靠譜兒的掌櫃，再找幾個機靈的夥計和有經驗的點心師傅，這店鋪也就算撐起來了。”