蔣小七也沒想到自己能在東宮吃到火鍋,這明顯是自己上次送的年禮之一。
之前也送過太子一些底料,隻不過那時候太子還是二皇子,那時候也隻有麻辣鍋底和清湯鍋底。
這次蔣小七可是將四種鍋底每樣都獻上了幾十份,足夠太子吃的。
就算台太子這一冬天都吃,也是足夠的。
隻不過自己沒有送四宮格的鍋子,太子這裡倒是很彆致的弄了單人小火鍋,隻有一種鍋底的那種。
蔣小七想到了前世的旋轉小火鍋,看了一眼自己麵前的,果然是麻辣鍋底。
又用餘光看了看邱大人和太子的,也是麻辣鍋底,看來太子最愛麻辣鍋底。
當然,也有可能是覺得在冬天吃個麻辣鍋底更暖和。
也不知道太子府是從哪裡尋摸來的牛肉,還挺嫩。
羊肉也是肥瘦適宜,還有很難得的小青菜。
另外還有竹蓀、秋耳、筍尖兒以及豆腐等。
雖然也沒有比蔣家食材豐富,但是都是極為新鮮的材料。
蔣小七是經常吃火鍋的,邱城隻是聽說過,這還是頭一回吃。
當然,撥霞供是吃過的,印象裡應該差不多。
畢竟邱城和董進天天在一起,董進說起蔣家美食的時候就提起過火鍋。
當時邱城就覺得火鍋就是辣味兒的撥霞供。
隻不過最大的不同是涮的食材不同,兔子肉和牛羊肉的口感簡直差彆太大了。
“這就是傳說中的火鍋啊?”
“傳說中?”
太子不解,難道邱大人沒吃過?
“這……還真沒吃過,畢竟這食材和湯底都不好弄啊。”
太子這才反應過來,蔣小七可能沒給邱城送過底料,果然,這麼好吃的東西,先生就想著他這個昔日的學生了。
不知為何,太子一下子心情變得更好了。
“沒吃過也沒關係,畢竟這火鍋底料也是很難得的,今天邱大人就在這裡吃個痛快!”
太子很是大方地將牛羊肉往邱城的位置推了推,畢竟他實際上更喜歡燙小青菜吃。
冬天實際不缺肉,這些牛羊肉能保存很長時間,凍在室外還很好切片。
這些小青菜才是更為難得的東西,畢竟得從溫泉山莊早早運來。
路上蓋著好幾層的棉被防止被凍傷,總之很難得。
蔣小七也看出來太子喜歡燙青菜吃,所以他都儘量不去夾。
自己自顧自涮了好多秋耳、竹蓀、筍乾之類的常見乾貨泡發的食材。
當然,蔣小七對於桌子上那盤子魚片更感興趣,魚片被片得薄薄的,隻需要用筷子夾著燙幾下就能吃,鮮嫩爽滑得很。
而邱城也確實是更喜歡吃肉,畢竟牛肉還是很少吃到的,至少他家中的廚房采買一年也買不到幾次。
買牛肉,得碰運氣。
羊肉倒是能偶爾吃到,可是品質也遠不如太子殿下這裡的。
三人各有所好,所以餐桌上極為和諧。
因為吃過飯之後還得繼續剛才的話題,故而三人都沒有飲酒,隻配了清口的花茶解辣。