隨著螺螄在鍋中翻炒，飄出來的香味也越發的濃鬱。
咕嘟~
傻柱很沒出息的咽了咽口水，眼睛死死的盯著鍋裡的螺螄。
太香了！
身為廚子的他，非常明白這香味是從剛剛的郫縣豆瓣醬激發出來的。
這麼神奇的嘛？
平時用的豆瓣醬隻是用來調個底味，放多了會特彆鹹。
但陳鈞用的這個豆瓣醬，不僅有鹹味，還有香味和辣味。
這種神奇的豆瓣醬對傻柱的吸引力，可比螺螄大多了。
“再加點生抽，鹽，白糖，後麵加水悶煮一下就行了。”
說完，陳鈞便蓋上了鍋蓋。
約莫等了兩三分鐘，陳鈞拿起鍋蓋，一股更加濃鬱霸道的香味順著水汽直衝房頂。
從鍋裡盛出一盤，捏起一個螺螄猛地一吸，無比美味的螺肉便便吸了出來，輕輕咀嚼兩下，陳鈞滿足的點了點頭。
“沒錯，就是這個味道！”
說完，陳鈞便又單獨給宋主任盛了一碗，然後對傻柱他們說道：“鍋裡的大家分一分，這玩意就嘗個味。”
此話一出，傻柱便迫不及待的圍了過去，這貨也不嫌燙，從鍋裡捏起一個，學著陳鈞的樣子猛地一吸。
“嗯~~好吃！”
“哎呦，何班長你可彆好吃了，快給大家夥盛出來吧。”有個雜工催了一嘴。
陳鈞剛剛炒了小半鍋，此時還剩下一多半，後廚的人分一分，一人能有小半碗。
後麵的十幾分鐘裡，後廚時不時的就傳出吸溜的聲音，直到鈴聲打響，傻柱他們還在回味剛剛的美味。
“你說，這小玩意咋這麼上癮啊，根本就不想停下來。”
“害，咱們陳主任手藝厲害唄，螺螄這玩意也能做的那麼好吃，要是擱在酒樓起碼賣兩塊錢一份。”
“哎呦，真好吃，就是沒吃過癮。”
幾個雜工打菜的時候還在議論著剛剛的醬爆螺螄，傻柱也是如此，但他心思要比雜工更活絡，看著還剩兩小盆沒炒的螺螄，打算忙完這一會就厚著臉皮去找陳鈞討要一些郫縣豆瓣醬。
以他對陳鈞的了解，大概率會很大方的給他。
嘿！
等下了班做給劉嵐吃。
說乾就乾，臨近下班，傻柱便跑去食堂主任辦公室，厚著臉皮找陳鈞要了些郫縣豆瓣醬，然後又裝了些清洗乾淨的田螺。
這玩意就算明目張膽的帶出軋鋼廠，保衛科的人也懶得去攔。
不值錢的東西，河裡隨便撈。
回到家，傻柱便迫不及待的起鍋燒油，按照陳鈞的步驟，開始爆炒郫縣豆瓣醬。
“嗯？？啥味啊？”
正在屋裡吃飯的易中海猛地抽了抽鼻子，聞到了從窗戶裡飄來的香味。
按照他對院裡情況的了解，如果是後院和前院傳來的香味，不應該那麼濃烈。