“難得弄來些新鮮的果子,所以送些來給祖父嘗鮮。”公孫璟示意何燁把果籃遞上。
何燁剛把果籃擺上桌,眾人的目光又被籃子裡的果子勾了去。那櫻桃紅得發紫,顆顆飽滿如瑪瑙,果皮上還掛著層細密的水珠;青棗則是翠綠圓潤,像一顆顆翠玉,帶著清甜的果香;最惹眼的是幾個拳頭大的水蜜桃,絨毛細膩,果皮泛著粉白的暈,湊近了能聞到清甜的果香,輕輕一按就能感覺到果肉的軟嫩,顯然是剛從枝頭摘下的新鮮物事。最底下放著一些紫紅色的李子,像是隨意的搭在裡麵當添頭的。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
“哼!儘專研一些吃食,沒出息。”老帝師冷哼,對果籃嗤之以鼻,他們府上也不缺新鮮的瓜果,隻是現在很多還沒長成,吃的沒這麼豐富罷了。
公孫璟當作沒聽見,坐到自己的座位上,打開彭淵專門給他準備的食盒。
食盒一打開,濃鬱的鮮香溢出。
食盒分作四層,最上層一揭開,熱氣裹挾著醇厚的香氣撲麵而來。一隻白瓷燉盅端正擺在中央,拎開盅蓋,盅口浮著層淺淺的米白色油花,用銀匙輕輕撥開,裡頭是整隻去骨的乳鴿,鴿肉燉得酥爛,筷子一碰便能分離開來,湯底清亮得能映出人影。
不知彭淵加了什麼,那股子鮮中帶甘的清甜,混著鴿肉的細嫩香,剛飄散開就讓飯廳裡眾人的鼻尖都動了動。
燉盅旁並排放著兩碟小菜。一碟是翡翠蝦仁,蝦仁泛著瑩潤的粉白,裹著層薄如蟬翼的芡汁,表麵沾著細碎的青豆和切丁的脆藕,一顆顆胖嘟嘟的蝦仁擺在白瓷盤中,養眼又饞人。
另一碟是琥珀核桃,核桃肉炸得金黃,裹著透亮的糖衣,上麵撒了層細細的芝麻,湊近了能聞到焦糖的微苦與芝麻的醇香。
公孫璟看著透亮的琥珀核桃,突然就笑了,阿淵去年在村裡賣糖葫蘆的手藝沒失傳,這琥珀核桃可太好看了。
核桃的甜,恰好可以中和前兩道菜的鮮。
揭開第二層,裡頭是道硬菜——紅煨鹿筋。深褐色的鹿筋盤踞在青花瓷盤裡,每一根都燉得軟滑透亮,用筷子夾起能拉出長長的絲,配著濃稠得像蜜的湯汁。
底頭埋著幾塊切得方方正正的五花肉,肉皮燉得呈半透明狀,油脂化進湯裡,餘下肉香。最下麵還墊著吸飽了湯汁的腐竹和香菇,那股子醇厚的肉香混著鹿筋的膠原香,直往人胃裡鑽。
底下一層的是公孫璟最愛的汆湯魚片。湯色清亮,浮著翠綠蔥花。魚片薄如蟬翼,雪白透光,在熱湯中微微顫動。入口滑嫩無刺,帶著高湯的鮮,胡椒的微辛襯得魚肉更清甜,一勺湯下肚,暖意直透心底。
最下層則是一碗銀絲麵,麵條細如發絲,根根分明,臥在清亮的骨湯裡,上頭臥著個溏心荷包蛋,蛋黃微微顫動,旁邊碼著幾縷切得極細的翡翠青菜和醬色的筍絲。湯裡飄著幾粒白胡椒,辛辣氣混著骨湯的香,剛一露麵就讓人想起寒冬裡暖身的熨帖,顯然是怕公孫璟久坐傷胃,特意準備的熱湯麵。
公孫璟看著食盒裡的菜式,眼底全是笑意,這彭淵,天上飛的、地上跑的、水裡遊的,算是給他集齊了。
老帝師原本緊鎖的眉頭不知不覺鬆開了些,視線在那盅乳鴿湯上停了停,又掃過紅煨鹿筋的濃油赤醬,喉結幾不可查地動了動——他素來講究飲食清淡,卻也沒料到這食盒裡的東西竟能做得如此勾人。
這下沒人說話了,一屋子的人看著公孫璟視若無睹的拿了一個瓷碗,盛湯。
“阿淵親自做的,孝敬祖父。”親自端了給公孫承,然後吩咐何燁把菜盤放到桌上,等著公孫承動筷子,他要吃飯。怕公孫承不吃,還添了一句,“陛下都愛吃他做的飯菜。”
公孫承臉色一陣青一陣白,捏著筷子的手緊了緊,指節泛白。他望著那碗飄著油花的乳鴿湯,湯麵映出自己沉得能滴出水的臉色,喉間像是堵了團棉絮,不上不下。
滿屋子的人都低著頭,眼觀鼻鼻觀心,連大氣都不敢喘。
公孫璟這舉動,明著是孝敬,實則是把彭淵那“混蛋”的存在感往帝師眼前硬塞。
堂堂國公爺,親自下廚做飯,如今還借著孫兒的手,把湯端到了他這位帝師麵前,這算什麼?示威?還是拿捏?
“胡鬨!”公孫承終是沒忍住,聲音帶著壓不住的火氣,筷子“啪”地拍在桌上,“傳出去像什麼樣子!”
公孫璟剛夾起一筷子銀絲麵,聞言頓了頓,淡淡開口:“祖父,阿淵親手做的,味道極好。想著祖父或許也想嘗嘗,才特意端來的。”他語氣平靜,仿佛完全沒聽出公孫承話裡的怒意,“再說,他做給我吃,與身份無關,不過是心意罷了。”
“心意?”公孫承冷笑一聲,視線掃過桌上那道紅煨鹿筋,油亮的湯汁看著就膩人,哼!“他彭淵的心意,我可不敢領。你當我不知道他打的什麼主意?不吃!”
“不吃?行吧,左右孫兒這湯麵也不多,孫兒就獨享了。”公孫璟慢慢喝了口湯,溫熱的湯汁滑入喉嚨,讓他緊繃的神經鬆了些,“阿淵對我如何,我心裡清楚。倒是祖父,總把人往壞處想,累不累?”
“你……”公孫承被噎得說不出話,胸口起伏著,指著公孫璟的手都在抖,“你被他迷昏了頭!我公孫家世代忠良,豈能與他那般……那般……”
“哪般?”公孫璟放下湯匙,目光清亮地看向他,“彭淵待我真心,我敬他重他。倒是祖父,總拿身份規矩壓人,連一碗湯的心意都容不下,這才是失了氣度。”
“公孫璟!”老帝師一拍桌子,吹胡子瞪眼。
“嗯,孫兒在呢!”
“你出去吃!!”憤怒的老帝師最終也沒舍得把眼前那散發誘人香氣的鴿子湯掀了。
“那湯要燉三個時辰的,裡麵的火腿很好吃,祖父趁熱喝,涼了就腥氣了。”公孫璟假裝沒聽見,低頭喝湯:“祖父若是不想吃,那便算了。”
憑什麼他要出去,這是阿淵給他做的飯菜。
公孫承盯著那碗湯看了半晌,終是拿起湯匙,舀了一勺送進嘴裡。湯汁的鮮甘瞬間漫開,乳鴿的嫩、火腿的香、還有不知是什麼的底湯,層層疊疊在舌尖化開,竟比府裡禦廚做的還要醇厚幾分。
他沒說話,隻是默默地又喝了一勺。
公孫璟見狀,嘴角微不可察地勾了勾,重新拿起筷子,夾了塊翡翠蝦仁放進嘴裡。清脆的藕丁混著彈嫩的蝦仁,清爽解膩,正是他喜歡的味道。
飯廳裡重新安靜下來,隻剩下碗筷輕碰的細碎聲響。公孫承喝著湯,眼神複雜地看著公孫璟吃得香甜的模樣,心裡那股火氣漸漸散了,卻又湧上些說不清道不明的滋味。或許,他真的老了,不懂這些年輕人的相處之道。
而公孫璟隻管低頭吃飯,心裡卻想著:等晚上見到彭淵,定要告訴他,他做的湯,連挑剔的祖父都喝了。
喜歡重生後我娶了溫潤小公子請大家收藏:()重生後我娶了溫潤小公子書更新速度全網最快。