劉幺妹雖然有些嘴饞,但乾活兒倒是勤快。
衛生搞得也乾淨。
虞晚晚不怕手底下的人嘴饞,隻怕手底下的人不勤快,衛生這塊兒,過不了關。
鄭東:“也行!今天你抽個時間,我們再去紡織廠那邊看一看,明天就開工了!”
“好!我上午抽不出時間,昨天附近工地的包頭來訂了一百五十份飯,六毛錢一個盒飯,菜色由我定,要儘量讓工人吃飽。”
鄭東:“六毛?會不會虧本?”
“應該不會!而且這種大訂單盒飯,菜色固定了,炒菜也方便。”
虞晚晚今天進的食材比之前都多得多,米又買了三袋。
冰箱裡都快塞滿了。
“要不,這盒飯讓何姐炒吧!我總覺得,一直讓你炒菜,太辛苦了!或者,我們再請一個人,就請廚子!”
之前是怕顧客流失,所以鄭東沒提請廚子的事兒。
但是現在,顧客基本都穩定下來了。
喜歡吃的,幾乎天天都來。
哪怕隻是花上幾分、幾毛的,炒幾個菜,也算是支持他們了。
虞晚晚:“是得招廚子,可這廚子也不是那麼好招的。好的廚子難找,差的咱們也看不上。”
鄭東:“管它的,先招了再說!咱們總不能為了賺錢,把自己累死,你說是吧?烤鴨店就挺好的,現在躍進哥在那邊烤鴨子,穩住了大部分生意。
回頭等你大哥回來,那邊咱們基本不用去管了。”
虞晚晚和鄭東說了,虞榮等豆豆開學就來。
他那邊,還有些事情要處理。
“你說,咱們要不自己培養一個廚子?”鄭東問。
虞晚晚搖頭,“沒那麼簡單。你彆看我現在手藝不錯,當初我也是吃過苦頭的。教我那師父,可嚴厲了。他都說,廚藝是打小培養的。
你看咱們這兒,何姐和幺妹哪個合適?”
這倒是難住了鄭東。
“實在不行,咱們去挖牆腳!現在不是有不少國營飯店,給的工資固定嘛。
廚子一個月好點的,也就一百來塊錢。咱們出到三百一個月,回頭把早飯也給弄上,錢不就來了?
不過你那紅燒肉不能教出去,這得作為咱們店的金字活招牌,用來招徠顧客。”
鄭東再清楚不過,虞晚晚這道紅燒肉,到底征服了多少人。
為了這口紅燒肉,隔了半個市區,都有人過來嘗味道。
隻要是虞晚晚做的紅燒肉,就沒有賣不出去的時候。
湯汁兒都被那些人分了個乾淨。
鄭東的話,引起了虞晚晚極大的興趣。
“挖牆腳?你說挖哪兒的?”虞晚晚問。
鄭東:“要不,咱們有時間,一個個國營飯店去試?要是讓我們試到了,就直接去挖!彆說三百,就是五百,也值!
等這事兒一安排好,咱們倆的工作重心,就往彆的事情上去。比如你說的那些蠶絲製品,再比如,咱們的紡織廠……不對,我覺著咱們得將紡織廠改明兒,要服裝廠!雙星服裝廠,你覺得這名字怎麼樣?”
“雙星?”
“是啊,咱倆不就是兩顆閃閃發亮的明星!”
鄭東提到雙星名字由來的時候,雙眼冒著光。
虞晚晚也挺喜歡這個名字。
決定了,去工商局改一次登記。
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