自從熊洪教會了大家用鹽製作鹹肉，每年入秋之後，部落就開始準備過冬所需的鹹肉和肉乾，這兩年，隨著飼養的家禽家畜越來越多，要準備的也越來越多。
光是圍牆這裡的本部周圍，就分布了十幾個家禽家畜的圈養點，更彆提還有一些散養的地方，按照熊果的統計，現在共有雞4000餘隻，鴨2000多，鵝也有1500多隻，而飼養的豕，數量也不少，差不多有個1000頭。
北坡牧場那邊飼養的羊和鹿，加一起也差不多有個1000來頭。
熊洪已經不去記這些具體的數字了，隻要知道大概即可，反正每個月，這些飼養、種植的隊長們，會把詳細的數字報上來。
這些數字看起來不算多，倒並不是熊部落對飼養家禽家畜不上心，才導致隻有這麼點的數量。事實上，熊部落這兩年，一直在往其他的營地輸送這些家禽家畜。
得益於良好的運輸環境，淩河沿岸的近三十個營地、村子，白骨洞營地及周圍的營地，都飼養著不少。
在平時的時候，幾乎不需要本部向這裡提供肉食，各個村子靠自己養殖的禽畜，每個月都能吃到一些。
入冬前醃製一些鹹肉，這些村子也會去做，並且會送一些到本部集中存放，也是熊部落食物儲備的一個重要內容。
“是該準備醃鹹肉了，準備好就去做吧，現在倉庫裡還有多少醃好的肉乾，我在想要不要給熊巫那邊送一些。”
“上個月才給大巫師那邊運送了兩千掛豕肉，雞、鴨、鵝各五百，鹹魚三千條，加一起差不多有兩三萬斤。”
熊果對這些鹹肉和肉乾的數量了然於胸，向熊洪解釋道，“現在倉庫裡，還有豕肉乾兩千多條，鹹雞一千，鹹鴨八百，鵝五百，鹹魚多一些，還有八千多條。”
“唔，光靠這些過冬都差不多夠了，不過還是多備一些吧，每日消耗也會增加，留一部分儲備起來。”熊洪點點頭說道，“宰殺牲口的事情，你安排人去做，這段時間天氣還不錯，晾曬起來不容易壞。”
“是，族長。”
食物的儲備，是熊洪一直保持最高關注度的工作。
俗話說“民以食為天”，一個部落連族人的吃飯問題都沒辦法解決，那還怎麼去發展，怎麼談建設。
熊部落的族人吃飽飯，也才兩三年，所以不用熊洪動員，每個族人深埋在記憶裡的饑餓感，就讓他們主動地去儲備食物。
部落裡的家禽家畜們，便迎來了一場“腥風血雨”，按照熊洪的要求和以往的經驗，至少還要再儲備五千條鹹肉豕肉）、雞鴨鵝共三千以上、魚乾則至少要萬條。
更彆說，還有從田裡挖出來的菘菜、蘿卜、生薑等蔬菜，這些醃製一下，也能作為下飯的佐料，頗受族人歡迎。
“這一網能有多少魚？會不會比昨天那一網還要多？”
骨餘站在池塘岸邊焦急地看著，幾個年輕的族人已經乘著小船，在水位下降了一半的池塘裡捕魚。
“我覺得要多不少，你看那些魚，都跳了上來，個頭都挺大的。”
彘巫同樣站在岸邊，看著族人將一網一網的魚給拉到船上，時不時有一兩條健壯的魚跳出船艙，重新掉進水裡。
“裝太滿了，快點運回來！”
骨餘大聲喊道，聽到聲音的族人，連忙下船踩在半人高的水裡，推著船往岸邊艱難地走去。
“隊長，這一下又是七十多條，你看這魚的個頭……嘖嘖，真肥啊……”
下水撈魚的族人渾身都是泥水，笑的時候隻能看到一排牙齒，骨餘擺擺手，吩咐眾人，“還能再撈一次嗎？我覺得這個魚塘差不多快撈光了。”
“還有不少大魚呢，不過再撈一次差不多就行了，總要給它們留一些，不然明年就沒有魚了。”
“行，你們再去撈一次，我帶人把這些魚給送回去醃一下。”骨餘感覺手癢癢的，看到這麼多活蹦亂跳的魚，他都快忍不住拿刀給它們開膛破肚了。
“好，等這個池塘撈完我們就回去，明天還有好幾個魚塘要撈呢。”彘巫感慨地說道，自從來到熊部落，結識了骨餘，自己就在他的影響下，喜歡上了捕魚的感覺。不同的是，骨餘喜歡殺魚，而自己更喜歡用網捕撈，看著這些魚活蹦亂跳的樣子。
部落周圍有一些魚塘，雖然都不算大，但每年秋天的時候，也能給部落提供幾千條魚乾。
這些魚乾在部落內部都讓大家吃膩了，因為幾乎每天的飯食裡，這些魚乾都會跟粟米飯一起蒸，或者是跟各種切碎的肉乾一起煮，口感雖然不錯，但架不住天天吃啊。
但對於其他部落來說，這種鹹魚乾甚至比粟籽還要受歡迎，跟部落的各種鹹肉一樣，都是交換的重要物資。