林毅伸手在冰箱裡麵拿了一堆罐頭和冰鎮啤酒，然後然後就又回到了北海邊的帳篷中。
夜幕降臨，林毅、周慧和蘇參謀長三人坐在湖邊搭建的木屋前，吹著湖風，喝著冰鎮啤酒。遠處的湖麵泛著幽藍的光，像是藏著無數秘密。
他們回憶著白天驚心動魄的捕魚過程，不時爆發出大笑。周慧說蘇參謀長拉網時臉漲得通紅，像個熟透的番茄；蘇參謀長則調侃林毅取魚子時專注的樣子，活像個給嬰兒換尿布的新手爸爸。
林毅說：“吃魚子醬這玩意真的是有一點作孽啊，今天這條魚我們取了大約68萬顆魚籽，如果按照一半的孵化率來這可是34萬條魚啊。”他仰頭灌下一口啤酒，喉結滾動間，目光卻始終盯著不遠處正在處理那條鱘魚的炊事兵。
周慧將啤酒罐在掌心轉了兩圈，金屬罐壁凝結的水珠順著指縫滴落：“可你剛才取魚子的時候，眼神亮得跟看見寶貝似的。”她歪頭看向湖麵，粼粼波光裡倒映著岸邊搖晃的燈火，“而且你不是說適度捕撈對生態影響不大嗎？”
“話是這麼說。”林毅抓起一把烤得焦香的魚乾，碎屑簌簌落在他沾滿魚鱗的褲腿上，“但這條鱘魚少說也活了幾十年，就這麼被開膛破肚……”他突然頓住，轉頭看向蘇參謀長，“老蘇，咱們以後搞水產養殖，得人工繁育鱘魚！這樣既能吃到魚子醬，又不用傷野生魚。”
蘇參謀長用匕首撬開另一聽啤酒，泡沫溢出在木桌上蜿蜒成細流：“你這想法倒是新鮮。不過現在不現實。”他抬手指向對岸黑黢黢的森林，“你不是說這邊樺樹茸不錯麼，我們明天去森林裡麵看看，我還沒見過樺樹茸呢。”
樺樹茸，也被叫做樺褐孔菌，是一種生長在樺樹上的藥用真菌。它的外觀很有特點，菌蓋呈瘤狀，表麵凹凸不平，顏色為黑褐色，還帶有密集的細小裂紋，仿佛是歲月在樺樹上刻下的痕跡，內部則是黃褐色的肉質，質地較為堅硬，形狀各異，有的像一團不規則的疙瘩，有的則如同蜷縮的塊狀物，直徑從幾厘米到幾十厘米不等，在樺樹的軀乾上顯得格外醒目。
這種真菌主要寄生在樺樹等樺木科植物的樹乾上，依靠吸收樺樹的養分來生長。它的生長速度十分緩慢，通常需要10到15年甚至更長的時間才能形成具有藥用價值的子實體。
在漫長的生長過程中，它不斷汲取樺樹中的營養成分，同時也積累了豐富的活性物質，使得自身成為一種備受關注的天然藥材。
樺樹茸在全球範圍內主要分布在北半球北緯40°到50°的地區，像俄羅斯的西伯利亞、芬蘭、日本的北海道以及中國的黑龍江、吉林等氣候較為寒冷的林區都有它的身影。
寒冷的氣候環境似乎更有利於它的生長和有效成分的積累，在這些地區的原始森林裡，它默默依附在古老的樺樹上，成為了大自然饋贈的瑰寶。
從藥用價值來看，樺樹茸有著悠久的使用曆史，尤其在俄羅斯和我國的傳統醫學中應用廣泛。人們發現它含有多種對人體有益的成分，如多糖、三萜類化合物、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇以及多種礦物質和維生素等。
這些成分賦予了它多種保健功效，據說具有增強免疫力、抗氧化、調節血糖、降低血脂、抗炎以及抗腫瘤等作用。在民間，它常被用來泡水、煲湯或者製成茶飲，被視為一種天然的養生佳品，深受人們的喜愛。
在食用和利用方麵，樺樹茸的常見用法是將其乾燥後切成小塊，然後煮水飲用，其味道帶有一絲淡淡的苦味和特殊的菌香。也有一些人會將它與其他食材搭配，製作成藥膳，以達到滋補身體的目的。
不過需要注意的是，雖然樺樹茸有著諸多益處，但作為一種天然藥材，它的使用也需要遵循一定的原則，最好在專業人士的指導下進行，尤其是對於特殊人群和患有特定疾病的人來說，合理使用才能更好地發揮它的價值。
如今，隨著人們對天然養生食材的關注度越來越高，樺樹茸也逐漸走進了更多人的視野。它獨特的生長環境和神奇的藥用功效，讓它成為了大自然中一種獨特的存在，承載著人們對健康的追求和對自然的敬畏。
在森林的深處，那些依附在樺樹上的樺樹茸，仿佛是大自然精心孕育的精靈，等待著人們去發現和合理利用，為人類的健康貢獻著自己的力量。
翌日清晨，朝陽剛給湖麵鍍上金邊，林毅便帶著周慧、蘇參謀長，領著一隊背著工具的士兵，一頭紮進北海附近的原始森林。潮濕的腐葉氣息撲麵而來，腳下厚厚的落葉層發出“簌簌”聲響，樹冠間漏下的光斑在青苔遍布的樹乾上跳躍，時不時有鬆鼠拖著蓬鬆大尾巴，“嗖”地躥上枝頭。
“都小心些，這裡可能有黑熊！”蘇參謀長握著獵槍，警惕地掃視四周。話音未落，周慧突然指著前方一棵白樺樹驚呼：“快看！那是不是樺樹茸？”眾人循聲望去，隻見樹乾上凸起一團黑褐色疙瘩，表麵布滿龜裂紋路，正是樺樹茸標誌性的模樣。
林毅快步上前，掏出隨身攜帶的放大鏡仔細觀察：“沒錯！這顆長了至少十五年，紋路深、質地硬，藥用價值高。”他接過士兵遞來的工兵鏟，側身抵住樹乾，手腕發力撬動樺樹茸根部。腐殖質混著木屑簌簌落下，幾分鐘後，拳頭大小的樺樹茸被完整取下，露出樹乾上新鮮的創口。
“原來樺樹茸是這樣采的！”周慧好奇地伸手觸碰，粗糙的觸感讓她縮回手指。林毅笑著解釋：“不能過度采集，每棵樹隻取三分之一，留著繼續生長。”正說著，遠處傳來士兵驚喜的喊聲——整片白樺林的樹乾上，星星點點綴著大小不一的樺樹茸，在斑駁光影中泛著油亮的光澤。
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