胡林忍不住笑著勸道：“程先生，先彆一門心思都在節目那事兒上了，嘗嘗這粥再說。之前光聽我們在這兒說林老板手藝好，你都沒真正嘗過呢。”
程建峰愣了一下，他滿腦子都是怎麼邀請林玄上節目，還真就把這事兒給忘了。
他自嘲地笑了笑，語氣裡幾分無奈：“說實在的，我這會兒真有點希望林老板的手藝沒你們說得那麼好，我也不至於這麼糾結了。”
這話連他自己都不太相信，就光聞著碗裡飄出來的香味，比他之前在米其林三星餐廳聞到的還要濃鬱得多，怎麼可能不好喝呢。
他也不再瞎想了，低頭看向手裡的粥碗。
粥底泛著溫潤的米黃色，表層還凝著一層薄薄的油光。
紅亮的蝦蜷在粥裡，鮮貝在粥中，肉質飽滿得很，一看就特彆新鮮。
黑鬆露薄片飄在粥麵上，微微卷曲著。
程建峰拿起勺子，舀了一勺粥。
剛一觸到舌頭，他就感覺到一股糯滑的口感。
米熬得一點顆粒感都沒有，仿佛在嘴裡化開了。
緊接著，黑鬆露那獨特的香氣就在嘴裡散開。
這股香味有點像曬乾的菌菇，醇厚得很，又帶著點清新的草木香，一下子抓住人的味蕾。
咬上一口鵝肝，焦香的味道瞬間在嘴裡彌漫，再輕輕一抿，內裡的就像冰淇淋一樣化了，軟乎乎的，還帶著奶香，可一點都不會讓人覺得膩。
各種香氣混在一起，口感的層次一下子就豐富起來。
蝦肉咬下去還能咬出鮮美的汁水，蝦肉裡麵還帶著點溏心的質感。
鮮貝則是脆嫩脆嫩的。
鬆露的香、海鮮的鮮、鵝肝的潤，再加上一點點白胡椒帶來的微微辛辣味，所有的味道在嘴裡融合得恰到好處。
沒有哪一種味道特彆搶風頭，可每一種味道又都鮮明獨特。
程建峰一口粥下肚，瞬間感覺渾身的毛孔都像被打開了一樣，通透無比。
之前心裡那些憋屈和糾結，一下子就被這一口粥衝得煙消雲散了。
他放下勺子，半天都沒說出話來。
不是他不想說，而是他實在想不出彆的詞語來形容這種美味。
隻能在心裡一遍又一遍地念叨“太好吃了”“怎麼能這麼好吃啊”。
他現在終於明白，為什麼胡林他們這些人會這麼推崇林玄了。
就憑這樣的手藝，確實配得上所有人的追捧。
楊川在旁邊，臉上那表情簡直就跟癡呆了似的，眼睛直勾勾地盯著手裡的粥碗，嘴裡還不停地喃喃自語。
“這怎麼會搭配得這麼恰到好處呢......黑鬆露、鵝肝還有海鮮，怎麼就能融合得這麼好呢？是各種食材的用量拿捏得特彆精準？還是對這些食材有什麼特殊的處理手法？”
這會兒他滿腦子想的全是剛才喝粥時的口感。
林老板做的這粥，鬆露的香味一點都不張揚，不搶其他食材的風頭，每喝一口，都能清清楚楚地嘗到所有食材的味道，可它們之間又一點都不衝突，和諧得讓人根本想不明白是怎麼做到的。
“太和諧了......這簡直就是教科書級彆的搭配啊。”
楊川再一次被林玄的手藝給征服了。
黑鬆露和鵝肝，在高檔餐廳裡基本上算是常見的食材了。