“不勉強！”
法國青年一邊說著，一邊把錢遞到林玄麵前，態度十分堅決。
見他如此堅持，林玄也不再推辭，伸手接過錢放進收銀機裡，然後轉身從鹵鍋裡撈出一個正冒著熱氣的茶葉蛋，裝進一個巴掌大小的白色紙碗裡，遞到法國青年手裡。
“小心點兒，很燙的。”
法國青年接過紙碗，低下頭看向碗裡的雞蛋，頓時眉頭就皺了起來，滿臉疑惑地抬頭看著林玄問道：“這個雞蛋的殼怎麼是綠色的？該不會是放壞了吧？”
林玄耐心地解釋道：“這是我們華國很有名的綠殼雞蛋，它本身的蛋殼就是淡綠色的，不是壞了。這種雞蛋的營養可比普通雞蛋要高不少，口感也更加細膩，你把殼剝開嘗嘗就知道了。”
“原來是這樣。”
法國青年半信半疑地點了點頭，不再糾結蛋殼的顏色，開始動手剝雞蛋。
他指尖剛碰到蛋殼，稍微輕輕一捏，蛋殼就順著之前林玄敲出的裂紋裂開了，蛋殼很輕易地就被剝了下來。
林玄之前用冰水浸泡過雞蛋，使得蛋殼和蛋白之間形成了空隙，再加上裂紋敲得均勻細密，所以剝起來格外輕鬆。
沒幾秒鐘，一個完整的雞蛋就露了出來。
法國青年盯著手裡的雞蛋，瞳孔頓時放大。
蛋白上布滿了深淺不一樣的花紋，那些花紋就像是層層疊疊的波浪，從蛋白的邊緣一直延伸到中心位置，每一道花紋都清晰又均勻，就好像是有人拿著畫筆精心畫上去的一樣。
他之前在華人鄰居那兒吃的茶葉蛋，雖然蛋殼上也有裂紋，但花紋都是零零散散的，根本沒有這麼好看。g!你這哪裡是茶葉蛋，簡直就是藝術品嘛！”
法國青年忍不住驚歎出聲，手裡拿著雞蛋翻來覆去地仔細端詳。
與此同時，剝了殼的雞蛋散發出了更為濃鬱的香味。
之前被蛋殼阻擋住的蛋香，這會兒徹底釋放了出來，和大紅袍那甘醇的茶香以及鹵料溫潤的香氣混合在一起，比剛才僅僅聞鹵鍋散發出來的味道還要誘人得多。
法國青年看著手裡剝了殼的茶葉蛋，喉結不由自主地上下滾動，一個勁兒地咽著口水，可臉上卻又露出一副舍不得吃的神情。
林玄瞧見法國青年就這麼捧著茶葉蛋發起呆來，明顯是被剝殼後蛋上的花紋給驚到了，於是笑著提醒道：“趕緊嘗嘗看吧，茶葉蛋熱乎的時候吃是最香的，要是放涼了，味道可就差一些了。”
法國青年這才回過神來，拿起雞蛋，慢慢地湊到鼻尖，又仔細聞了聞，這一下，茶香混合著鹵料的香氣愈發濃鬱了。
他實在忍不住，張開嘴，輕輕咬下了小半口。
牙齒剛碰到蛋白，他先是嘗到了一絲淡淡的鹵香，緊接著，大紅袍醇厚的茶香就在嘴裡彌漫開來。
再往下咬，蛋黃的口感讓他眼前猛地一亮。
林玄不管是之前煮雞蛋，還是後來加熱的時候，都對時間把控得相當嚴格，所以蛋黃並沒有經過長時間的煮製。
這樣一來，蛋黃不是那種全熟後乾巴巴噎人的口感，而是帶著微微的軟糯感，吃起來濕潤又細膩。
蛋黃本身的香味和茶香、鹵香完美地融合在了一起，一點腥味都沒有。
這茶香雖然濃鬱，卻並沒有掩蓋住雞蛋本身的味道。