“嘗嘗看吧,楊,這是特意為你買的。”
阿爾芒笑道:“你是華國人,對茶葉蛋的理解比我們深,也讓我們聽聽你的評價。”
楊川也沒客氣,他自己也很想知道究竟是怎樣的茶葉蛋,竟然能俘獲這兩個專業人士的味蕾。
剝開蛋殼,楊川就愣了一下。
旁邊的戴夫大笑一聲,感慨道:“楊,我想你也覺得,這個茶葉蛋,完美的就像藝術品吧。
阿爾芒看著他的表情,開口問道:“楊,你覺得怎麼樣?這個茶葉蛋,配得上我們的評價嗎?”
楊川慢慢咽下嘴裡的茶葉蛋,齒間還殘留著大紅袍的茶香和雞蛋的鮮醇,他認真的給出評價。
“完美,無可挑剔。”
“至少以我現在的手藝,絕對做不出這麼完美的茶葉蛋。就算放華國,這也是我吃過最好吃的。
這是法國哪家知名中餐廳買的?能把茶葉蛋做到這個水準,師傅絕對是頂尖水平。”
阿爾芒聽到這個評價,表情很滿意,他就知道楊川會懂這茶葉蛋的好。
他慢悠悠道:“你肯定想不到,做出這麼好吃茶葉蛋的,是黑山廣場上一個路邊餐車,老板是個年輕的華國人。”
“路邊餐車?”
楊川一怔,心裡很是驚歎。
這一口茶葉蛋帶來的震撼,完全不亞於第一次嘗到林老板做的菜。
他之前還以為,林老板那樣的高手已經是鳳毛麟角,沒想到在法國的街頭,竟然還藏著這樣的人。
要是在幾年前,聽到有人用路邊攤的小吃超越自己的水準,楊川心裡難免會有挫敗感,甚至會不服氣。
但自從認識林老板後,他慢慢人外有人,天外有天的道理,心態也變得平和許多。
他現在更多的是好奇,而不是好勝。
阿爾芒看著楊川的表情,忽然感慨道:“楊,你現在和以前真的不一樣了。”
“以前的你很鋒利,永遠都想要當那個最好的的學生。現在我能感受到你依舊自信,但卻更加的穩重、開放、包容。這很好。
我以前還擔心,你太執著,萬一遇到挫折,會對這行失去信心。”
楊川聽到這話,愣了一下,腦子裡一下子就想起了林老板的模樣。不過他沒多說什麼,隻是笑著點了點頭,說:“謝謝您這麼關心我,這幾年我確實想明白了不少事兒。”
阿爾芒伸手拍了拍他的肩膀,然後指了指桌角剩下的那些茶葉蛋,說道:“這些你拿回去,分給餐廳裡其他的人嘗嘗,就當是我給你參加節目送的禮物。”
“那我就不跟您客氣啦。”楊川也沒跟阿爾芒推辭,直接就答應了。
戴夫看著楊川端著茶葉蛋離開,忍不住小聲嘟囔著:“你怎麼全給楊拿走了?我還想再吃一個呢。”
阿爾芒看了他一眼,說:你後麵幾天不是還要來嗎,到時候再去買不就行了。”
楊川端著茶葉蛋,回到後廚,一進門就招呼道:“大家都過來嘗嘗,這是我導師阿爾芒先生帶來的茶葉蛋,味道特彆好。”
藍心悅一聽,第一個就湊了過來,臉上滿是開心。
她期待道:“太棒啦!我剛才在前麵就聞到這味兒了,這下可算能嘗嘗了!”
齊影後和沈歌手互相看了一眼,心裡都感覺有點怪怪的。