不多會，眾人吃完了麵前的三個菜。
“說說吧，這菜比我做的好吃多了，我啥水平我心裡有數，你倆之前咋回事？這大唐夥食也不差呀。”林霄剔著牙，好奇問道。
“也不是說不好吃，就總感覺沒林總做的香，沒那種……我也不知道咋說。”劉大福撓著腦殼，一時想不出怎麼形容。
“太清了，對，太清淡了，除此之外，林總的菜，還有一股以前沒嘗過的味兒。”劉鬆補充道。
難道是因為自己用的鐵鍋炒菜爆炒的原因？
也合理，到了宋朝才出現鐵鍋爆炒，那味覺衝擊，對於適應了唐朝飲食的唐人來說，隨便發揮便可激起無上食欲，而自己這個現代人，五湖四海的菜鹹的淡的甜的辣的都嘗完了，嘴巴對於這種衝擊早已麻木。
所以韓元正做的唐菜自己吃起來完全不覺得吃不慣，因為現在的關中地區差不多就是這個口味。
所以，這不就成了嘛！
也不用擔心食肆做的菜現代人不愛吃了，碳水快樂屋啊這簡直就是！
作為一個能在東市的食店裡做大廚的人，學個炒菜應該不會很難吧？
“來遊客了，各就各位，正點時記得演出，我先給咱的韓大廚培訓培訓去。”
又是各就各位去了。
食肆廚房裡
“老韓呀，看著，這玩意叫鐵鍋，不出意外的話，在你們那得到幾百年後才會普及開來，這玩意的優點嘛，比起大唐用的炊具，它熱的更快，出來的菜更香，而且能烹飪更多的口味，我先給你打個樣。”
林霄拿起鑄鐵鍋，熱鍋，簡單用豬油炒了個芥菜。
韓元正巴巴的在一旁看著，聞著大火炒出的猛烈香氣，不由得咽了口唾沫。
“嘗嘗吧，這個菜在大唐也有，在大唐估計就是用水煮，你試試這樣的做法做出來的味道。”
夾起一塊嘗了嘗，韓元正眼睛發亮，這和水煮菜比起來，口感上顯然是更好的，尤其是這油脂包裹著蔬菜，激發出來的香氣，更能使人食欲大開。
“可以吧，學會應該不難，慢慢學著控製火候和下調料就行，下調料時用勺子控製好量，這些事你一個做廚子的肯定比我熟悉，我就不囉嗦了，這個平板，給你夾在著，你跟著這個叫王鋼的學。”
林霄掏出一個平板，調出準備好的做菜教學視頻合輯，開始給韓元正講怎麼播放暫停和拉進度條。
韓元正看著眼前這個神奇的板板，看著裡邊的大廚在細致講解，眼眶都紅了，他在張家食店，做了五年學徒切了五年菜燒了五年火，才得以碰到鍋，他不敢想在這裡居然有人會把自己的手藝毫無保留，無償教給彆人，這在大唐，想都不敢想。
撲通！韓元正當即就跪了，對著平板屏幕就是邦邦邦三個響頭，還沒等林霄反應過來，韓元正又是對著林霄就準備三個響頭下去，嚇得林霄趕緊往邊上一跳。
“起來，不許跪，在我這誰敢跪下誰就滾回大唐。”
這才止住韓元正磕頭的念頭。
“好好學，中午飯靠你了。”說完，林霄就準備去彆的地方溜達看看，他已經聽到外麵古箏的聲音響起了。
走出食肆，劉大福剛表演完現在牽著馬在街上走著，馬背上還坐著一個小男孩，繃直了身子一臉緊張。
兩個遊客剛挑到自己喜歡的小木雕剛從木工坊走出。
粗略一看，遊客有個十幾人，不知道清雅小院那邊有沒有遊客，就這節奏，感覺剛招了人後馬上就能再招一次。