廚藝還是其他?
幾人想著,葉辰讓廚師幫忙把魚送到包廂。
等到了包廂之後,葉辰把魚一一推了出來。
“各位領導,你們先嘗一下這三條魚!”
幾人點點頭,拿起筷子開始品嘗起來,嘗的過程很認真,搞不清楚的還以為是什麼比賽。
等到幾人嘗完,齊齊搖了搖頭:
“小辰,你這魚,似乎沒什麼特彆的,幾條魚雖然吃起來有點細微的差彆,但總體差彆不大!”
葉辰點頭一笑:
“是這樣的,幾位領導再試一下這條!”
說著,葉辰把自己特殊飼養的魚推了出來!
“幾位領導,這條魚是我特殊飼養的,為的就是口味更好,還希望領導們能品鑒一下!”
一聽這個是特殊飼養的,幾人來了興趣,之前就聞到了香味,但當時有四條魚,一時之間還不知道哪一條的。
可現在前三條都嘗過了,並沒有那種感覺,看來香味就是出在這最後一條了!
想著幾人開始品嘗,在他們旁邊,錢叔臉上帶著微笑。
自己吃魚絕對算多的,這魚自己都挑不出毛病,更彆說其他人了!
果然,這幾人嘗過之後紛紛眼睛一亮,品完一口又紛紛下了筷子,幾口下去,香味絲毫不減。
“鮮!這魚絕對是我吃過最鮮的魚!”
“不錯啊!這魚吃起來,不僅鮮,還有種清香味!”
幾人聊著,突然有一人看向葉辰:
“小辰,你這魚可以用其他做法嗎?”
“可以啊!”
葉辰點點頭:“這魚隻要是正常做法都可以,蒸燒炸煮都可以,而且做出來的都會比原來的正好吃!”
對這個葉辰還是比較自信的!
有了晶晶,葉辰之前做啥都會加點,燒烤都在船上試過了。
這種培育的魚,雖然沒有直接使用來的強勁,但勝在把食材的本味激發的更濃鬱。
就像酒一樣,有的酒一口下去感覺來的很強烈,對於喜歡的人來說,那是真的喜歡。
但飼養過的魚,就像是把香味鮮味內斂起來了,雖然一開始不夠強勁,但回味起來卻很綿長。
這玩意,隻能說各有各的好處。
對於葉辰的解釋,幾人點點頭:“那你這個可以成規格嗎?”
說起這個,葉辰搖搖頭:
“規模化很難,而且效果可能沒那麼好,我想著是走精品路線,小範圍使用,這個可以形成特色!”
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