對現在這個貧窮的年代來說，不管是麵粉還是食鹽，都是非常金貴的東西，哪舍得這麼浪費。
腦子裡快速過濾一遍這個年代比較容易獲得的東西來清洗豬大腸。
眼角的餘光瞄到廚房，靈光乍現，除了麵粉和食鹽，還可以用草木灰清洗豬大腸。
草木灰呈堿性，可以很好地吸附大腸內壁上的臟東西，同時還能起到殺菌消毒、去除異味的作用。
“媽，你去拿草木灰，我來處理豬大腸。”
沈單染接過方雅手裡的豬大腸，將腸子先翻倒過來。
“染染，你要草木灰做什麼，這活又臟又累，讓媽來吧。”
方雅不舍女兒受苦，想把豬大腸從她手上接過來，卻被沈單染躲開。
“你彆管，多拿些草木灰放這裡，我保證能把大腸清洗得乾乾淨淨，一點異味都沒有。”
看著閨女自信的模樣，方雅想了想還是聽從她的意見，去廚房拿草木灰。
上次因為辭兒受傷需要用到草木灰的事給方雅敲醒了警鐘，專門找了個木桶儲存家裡的草木灰，現在廚房裡裝草木灰的木桶早就被她裝得滿滿的。
沈單染看著滿滿一桶草木灰，很滿意，抓了一把就往豬大腸上麵塗抹。
方雅看著被草木灰染得黑乎乎的大腸，眉頭越皺越緊。
“染染，這法子能行嗎？”
“您彆管，等會看我做個辣炒肥腸好吃不好吃就完事了。”
“那行，媽就等著女兒做的菜，我先去燒水煮飯，等你奶和你爸回來就能直接開飯。”
方雅笑了笑，並沒有把沈單染的話當真。
豬大腸一股子腥臭味去不掉，不管怎麼做都算不上好吃。
既然女兒喜歡，她也不好打擊孩子，大不了到時候都讓孩子爸吃掉，免得傷了孩子的心。
方雅在娘家備受寵愛，沒怎麼乾過活，嫁到沈家以後幾乎把一輩子的活都乾了。
她又是個勤快的，看著天色不早，連忙去廚房準備晚飯。
“媽，今晚上燉個排骨吧，我想吃排骨了。”
“染染想吃排骨？那東西都是骨頭有什麼可吃的，不如媽給你燉塊肉吃吧。”
這個年代的人都不怎麼喜歡吃排骨，覺得那玩意兒嚼著不如肥肉香，擋飽。
“辭兒想吃什麼？”
沈單染看向乖巧地蹲在邊上幫她倒水的沈辭，詢問道。
“姐想吃什麼我就想吃什麼。”
沈辭是個小機靈鬼，回答的話總能擊中沈單染心裡最柔軟的地方。
“小機靈鬼，那就燉肉吧。”
今晚有她喜歡的辣炒肥腸就足夠，排骨又不會跑，等明天再吃也一樣。
“那行，今晚咱們就吃排骨。”
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