第二天天剛蒙蒙亮,沈單染就起床,準備早飯。
現在沈家人口繁多,加上藥廠那邊從京市來的專家技術員,少說也得二十口子人吃飯。
那些人被村長安排到大隊那裡休息,但白天都在沈家吃飯,隻不過跟大家不同桌,而是在院外的石桌那裡用飯。
去東北這段時間,都是家裡幫忙照顧那些人,沈單染心裡愧疚,一早就起來準備食材,打算給大家做頓好的。
藥廠的建設進度遠超她的預期,這幾天就可以完工了。
還有大哥的婚事定下來,了卻父母一樁心事,所有的事都在朝著好的方向發展。
沈單染在廚房裡忙碌著,聽到院子裡有動靜,抬頭看向窗外,就看到顧豈言不知道什麼時候睡醒起床了。
“你怎麼起這麼早?”
“摸到身側空空的,就被驚醒了。”
顧豈言聲音有些委屈。
沈單染一噎,誰能想到那麼剛毅的男人還會有這樣的一麵,比她還傲嬌。
“咳咳,既然起來了正好給我燒火,今天早上我做飯。”
“好”
顧豈言看著完全不懂風情的女人,眼底的柔情褪去,擼起袖子走進廚房,準備燒火。
沈家人多,沈單染準備蒸兩鍋肉包子給大家改善改善夥食。
她從空間裡拿出來已經絞好的肉餡,滿滿一陶盆全都是紅白相間的肉餡。
豬肉是空間土生土長喝著靈泉水、吃著靈草靈麥長大的靈豬,味道自然不必多說,不是外麵農家養的土豬能比的。
這個年代大家肚子裡普遍缺少油水,但沈家幾乎每頓飯都有葷有素,為了照顧所有人的口味,她打算調兩種肉餡。
一種是純肉餡的,隻加少許的蔥、薑末和大料水,放了醬油和花生油,攪拌均勻,便滿屋子飄香。
另一種則是白菜豬肉粉條餡的,她舍得用料,全都是空間裡出品上好的調味料,哪怕搭配了白菜粉條,味道也香得直衝天靈蓋。
顧豈言忍不住盯著那兩大盆餡料,肚子發出咕咕的叫聲。
“餓了?”
沈單染正忙活著揉麵,聽到動靜看過去。
“還是我媳婦做飯香,連餡料都這麼饞人。”
“那你可得抓住機會多吃點,不然過段時間休假結束又得回部隊了。”
沈單染動作麻利,將麵劑子揪出來,擀成片,開始包包子。
外麵的天色已經大亮,村裡的公雞報曉聲此起彼伏。
麵皮和餡料在她手心揉捏成型,圓嘟嘟的肉包看起來讓人食欲大增。
等她把肉餡全部包完,才發現廚房的灶台都擺滿了盛放包子的蓋簾。
“加大火,水開了就開始蒸。”
除了肉包子,沈單染又準備了幾道開胃的小菜,都是在沈家後院栽的,長勢不太好,那麼大一片菜園,也就夠家裡吃幾天的。
她知道不是種菜的人不勤快,是土壤太貧瘠,缺乏營養。
現在村裡大部分人還都燒柴火,化肥還沒有普及,連畜生糞便都是好東西,誰家的牛車驢車路過拉在路上,有的是孩子跑過去拾糞。
農家肥實在是有限,養分跟不上,長出來的蔬菜可不就營養不良。