“等藥廠步入正軌,還有農業機械設備和化肥農藥生產線落實好,我就去陪你。”
作為軍嫂,隨軍是不可避免的,沈單染心裡清楚,可她想為村民做點事,用前世所學的知識改善大家的生活。
她有自己的夢想,不想被婚姻羈絆。
“好”
顧豈言有些失落,很快揚起笑容。
兩人開始忙活著炒製香菇醬,上百斤的香菇經過泡發,足足有數百斤。
沈單染將它們放入絞肉機,絞成拇指大小的碎塊,倒出來放在一邊備用。
顧豈言則摘辣椒、清洗辣椒,整整一三輪車的辣椒被他清洗乾淨,絞成碎末,倒入不鏽鋼桶內。
沈單染那邊已經炒製完香菇牛肉醬,還有幾盆臘肉醬和香菇醬沒炒完。
空間裡使用的都是天然氣,不需要燒火,省去不少功夫。
顧豈言初見燃氣灶台時滿眼的好奇與不敢置信,從來不知道還能這麼做飯。
現在已經能熟練操作,讓妻子在一邊看著,他拿起鐵鏟開始不停地攪拌。
沈單染順勢把炒醬的工作交給他做,將臘肉剁成碎塊,準備炒臘肉醬。
辣椒種類很多,她把青辣椒讓顧豈言挑出來,準備單獨做燒椒醬。
記得前世燒椒醬味道非常不錯,深受大家喜歡,這次就做一些嘗嘗味道。
沈家後院的那片菜地種了辣椒,就是最普通的青椒,等結了果給家人做燒椒醬。
顧豈言炒了一鍋又一鍋的臘肉醬、辣椒醬、燒椒醬,等把準備的所有食材全都炒製出來時,已經三個小時過去了。
看著一盆盆散發著濃鬱香氣的醬,再累都值得了。
“等這些香菇肉醬都晾涼,就可以裝壇了。”
“這些醬少說也有上千斤,留在空間裡慢慢吃,我拿幾十斤出去就好。”
香菇醬、牛肉醬、臘肉醬、辣椒醬、燒椒醬、香菇牛肉醬、香菇臘肉醬、豬肉醬、香菇肉醬……
琳琅滿目的醬讓顧豈言有些眼花繚亂,從來不知道醬還能分出這麼多的品種來。
“幾十斤都不夠你們吃兩天的,我用裝酒的大壇子給你每種醬各裝兩壇,給大家都分一分,另外給你自己再準備一份,這樣就不怕大家搶了。”
“好”
兩人無需多言,隻是簡單一句回應就已是滿含深情。
剛釀完酒,用了不少陶缸,好在空間裡準備的壇子多,正好裝滿所有壇子。