“好吃,媽從來沒吃過這麼好吃的鹹菜,香脆爽口,味道鹹中帶點甜味,很鮮美。”
方雅用筷子夾了一根黃瓜條送入口中,瞬間被層次多樣的味道給驚豔到。
“我就說好吃您還不信,你閨女我做得鹹菜彆人就是拿肉換都不一定換給他們呢。”
“你這丫頭說話就是不害臊,哪有人舍得用肉換鹹菜的,淨開玩笑。”
鹹菜味道再好,方雅也不信有人願意拿肉換。
肉可是金貴東西,以前家裡從年頭到年尾都不一定舍得買斤肉,誰舍得拿去換鹹菜。
沈單染笑笑沒說話,前世的鹹菜價格可比肉貴多了,她製作鹹菜所用的食材都是從空間裡拿出來的,貨真價實的靈植還有靈泉水,隨便哪個都比肉有價值。
就算彆人願意拿肉跟她換鹹菜,她都不願意換,隻不過隨口說說而已。
今天家裡客人多,沈單染用和了麵蒸了兩鍋白麵饅頭,用來招待客人。
剛出鍋的大饅頭,靠近鍋底的一麵呈現金黃色,嚼起來嘎嘣脆,好吃得很。
顧豈言正好餓了,洗了手拿了個白麵饅頭,夾了幾根黃瓜辣椒在裡麵,咬了一口,享受得眯3起了眼。
“味道不錯,等我回部隊的時候也帶些這種鹹菜回去。”
雖然他們在空間裡醃製了不少鹹菜,眼前的黃瓜辣椒差點把他給香迷糊。
“好,那就多醃幾壇子,給大家都分分。”
今天的早飯鹹菜是主打,沈就單染隻簡單炒了幾個菜,熬了小米粥。
等飯剛出鍋,院子裡就傳來說話聲,大家都起床準備洗漱。
宋父起來的最早,在沈家比在自家都舒坦,不是說生活條件有多好,而是那種氛圍讓他打從心底感到放鬆。
“染丫頭又做了什麼吃的,滿院子飄香,一大早起來就把肚子裡的饞蟲給勾了起來。”
宋父洗完臉,站在廚房外麵探著腦袋往裡麵看。
“宋伯伯起得好早,早飯就簡單做了兩道菜,蒸了兩鍋饅頭,吃鹹菜。”
“鹹菜?”
宋父一愣,沒想到竟然是鹹菜的味道。
“對,早飯咱們簡單吃點,中午再補回來。”
沈單染以為宋父是嫌棄鹹菜寒磣,解釋道。
“鹹菜還能聞起來這麼香?”
“等一會兒開飯您嘗嘗就知道有多香了,宋伯伯你去正堂等著吧,我們馬上忙完,準備開飯。”
“有什麼需要我幫你的,儘管說。”
“哪能勞煩您老,沒什麼活的,馬上開飯。”
“那我就往屋裡端碗吧。”
宋父是個閒不住的,主動幫忙端碗。
待大家坐下,看著桌子上的一盤鹹菜,麵麵相覷。
“乖寶,早飯就吃鹹菜?”
畢竟還有準親家在,沈老太覺得用鹹菜招待客人不太地道。
“奶,您可彆小瞧了這鹹菜,味道不比肉味道差。”
“就你這張小嘴會說,合著吃鹹菜還能吃出肉味來不成。”
“比肉味道還好。”
“真的?那我可得好好嘗嘗了。”
沈老太隻覺得孫女吹牛,但宋父卻深信不疑,染丫頭的廚藝他還是了解的,能說出這話來,肯定是有這個信心,讓他更加感興趣了。
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