崔牛都不得不跳上一隻厚實的板凳,揮舞著宛如鐵鏟般的鍋鏟,不斷翻動。
沒多久,本來血紅的熊肉開始被炒得金黃,混合著花生油的香味,肉香更直往每個人的鼻子裡鑽。
每個人都如癡如醉盯著一大鍋被不斷翻動的熊肉,哈喇子不斷往外流。
就連已經吃飽的波斯豹還有沙皮狗和狼崽,都圍了過來,焦急轉著,夢想著能分一杯羹。
炒得差不多了,崔牛又用超大號鍋鏟猛然一敲大鍋邊緣。
鐺!
“放大料!”
當即,有人倒八角,有人倒花椒,有人倒香茅葉子。
各種大料,下裡頭!
蘇丫丫和蘇小虎也拎著一盆香菇和一盆花生米,全部倒了進去,一起翻炒。
最後,崔牛拎了一桶白酒,咕嘟咕嘟往裡倒,直到把所有熊肉燜到裡麵。
鍋蓋蓋上,下邊加火,大火猛燒。
本來熊肉得小點火慢慢燜,燜大幾個小時才更入味好吃。
但現在天色已晚,大家都餓得肚子咕咕叫,顧不上那麼多了。
所以,不斷加柴,火焰幾乎把整個大鍋淹沒了。
此時,郭老二等村民和獵人都跑過來了。
他們倒是挺守規矩,沒把家人帶來。
大夥兒就坐在一邊,先喝著酒,嗑著瓜子,嚼著油炒花生米,等著一大鍋熊肉熟透,然後開吃。
差不多兩個小時後,崔牛又跳上板凳,把超大號鍋鏟調了個方向,用把柄插進鍋蓋的把手裡。
接著,他把鍋蓋一挑,大喊一聲。
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“起鍋!”
這喊得還挺有儀式感。
當即,一大股白氣猛然湧出,迅速朝四麵八方彌漫。
所到之處,一幫人全部喊了起來。
“香!太香了!哎呀,都快要香掉我鼻子了!”
“把我舌頭都給香掉了!”
“把我喉嚨都給香掉了!”
……
天空中,還傳來一個尖銳的聲音。
“我尾巴都被香掉了!我的尾巴都被香掉了!”
黑神在那湊趣呢。
崔牛哈哈一笑,又是拿著大鍋鏟在大鍋邊緣,狠狠一敲。
鐺!
特彆響亮,這回是開飯的信號了。
他喊:“上肉!給我拿大叉子!”
很快,蘇小虎就把一根大叉子遞過去。
這叉子確實夠大,都是用來打獵的鋼叉了。
崔牛接過來,狠狠朝大鍋裡一捅,就把一塊起碼兩三斤重的熊肉叉起來。
熊肉還滴滴答答往下掉著粘稠的汁水,它顯得特彆肥嫩,香噴噴的,一看就好吃。
此時,在大鍋旁邊已經擺好一張長桌子,長桌子旁邊就是長板凳。
桌子上邊還鋪著洗得乾乾淨淨的芭蕉葉,綠油油的,一看就很喜人。
而在芭蕉葉周圍,擺著各種蘸料,還有蒜頭、辣椒、青菜葉子。
崔牛把鍋裡的熊肉一塊又一塊用大叉子叉起來,然後丟到芭蕉葉上邊。
他大聲喊著。
“來來來,大夥兒今晚大口吃肉大口喝酒,今天大家辛苦了,九死一生啊,必須好好吃肉,把身子骨補回去!”
所有人都大喊:“把身子骨補回去!!”
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