錢進跟隨孩童們開開心心回到大隊部，蹲在大隊部門口的周鐵鎮見此咧嘴笑：
“錢主任，跟這些崽子去後山玩的還行？”
錢進感歎道：“簡直太行了，你們西坪群山是寶藏之地，相信我吧，周大隊，以後你們隊裡會富裕起來的！”
隊裡社員對他真心實意，蔬菜田裡最好的菜被挑出來，源源不斷的送過來。
竹篾簸箕裡堆著翡翠色的黃瓜，頂花帶刺的新鮮勁兒還凝在晨露裡。
有人拿著針線去地裡摘來了新鮮的小辣椒。
紅豔豔的椒串在穿堂風裡搖晃，像是掛了串小鞭炮。
錢進看到這麼一大串小辣椒送到都要無語了：“什麼意思？今天給我來個炒辣椒？”
“給你帶回去，這都是俺仔細挑出來的好辣椒。”來送辣椒的婦女靦腆的笑道，“你嘗嘗，這辣椒可好吃了。”
“還是嘗嘗這個吧。”周鐵鎮把黃瓜遞給他，又讓人去雙代店要來一小盤甜麵醬。
“黃瓜蘸醬，這在以前是俺招待客人的下酒菜。”
這個吃法很尋常。
錢進沾了點甜麵醬咬下黃瓜頭，哢嚓聲響中，汁水滿嘴。
王小英收拾了報紙說：“大隊，領導已經回來了，咱蹲在這裡吃黃瓜蘸大醬算什麼事？趕緊帶領導回家裡去吧。”
周鐵鎮嘿嘿笑：“先叫領導歇歇腳，那幫野崽子我了解，進山跑的跟兔子一樣，撒歡的折騰，肯定把錢主任給折騰累了。”
錢進笑：“沒事，我這體格可不差。”
這不是自謙。
幾個月的下鄉之旅算是他修身養性、恢複精力了。
結婚後在魏清歡身上耗費掉的精力又積蓄起來，如今他還是生龍活虎的好漢。
午飯張羅在周鐵鎮家裡，錢進正要跟著過去，有老漢挑著竹簍顫顫巍巍的走過來。
周鐵鎮立馬迎上去：“四大爺，怎麼樣？”
“準成。”老漢笑嗬嗬的捋胡子。
周鐵鎮從他肩膀上卸下來竹簍，打開蓋子給錢進看。
竹簍裡全是青灰色的蝦，很鮮活，在裡麵蹦蹦跳跳，每一隻蝦那細長的觸須都在顫動。
錢進問道：“老爺子這是給我去撈蝦來著？嗨，你們太誇張了，至於嗎？”
老漢認真的說：“至於，至於，你給俺大隊又辦雙代店又送新品種的菜，我們招待你殺一頭牛都是應該的，何況隻是去撈蝦？”
他又補充說：“不過這蝦也好吃，不比牛肉差多少，這是二羅澗溪流的蝦，肉質緊實。”
說著他抄起竹篾編的漏勺撈了蝦給錢進看，活蹦亂跳，異常鮮活。
錢進解釋說：“我知道，老大爺，我相信這蝦好吃，可您老這麼大年紀了，還以為我這一口吃的去忙活，我怎麼過意得去呀？”
他又責備周鐵鎮：“你也真是的，讓孩子們給我撈點魚就可以了，怎麼還為難老同誌去給我撈蝦？這不像話！”
“像話，怎麼不像話？”周鐵鎮哈哈笑，“撈蝦跟撈魚不是一回事。”
“你跟著鐵蛋那些野崽子去溪流裡看過了，魚撈到不少，是吧？蝦呢？撈到蝦了嗎？”
“告訴你，山溪裡的蝦跟魚不是一回事，不懂行的彆說撈蝦了，就是找都找不到！”
“彆看我們都是在西坪山裡住了一輩子的人，卻撈不到什麼蝦，我四爺爺是好手，所以必須得讓你出馬。”
王小英在旁邊看淡水蝦，讚歎說：“個頭真大。”
對錢進見多了海蝦的人來說，淡水蝦的個頭不夠看。
這些河蝦最大的也就跟他小拇指個頭差不多，多數才半根中指長短。
但考慮到這是河蝦，那確實個頭不小了。
老漢笑著說：“小個頭的我挑出來了，給錢主任吃大個的！”
錢進招呼老漢：“大爺，走，今天中午一起喝兩盅。”
老漢擺擺手說：“我去不了，我家裡頭的婆娘已經做好飯了……”
“大爺，中午的飯晚上還不能吃了？今天中午聽我的，你必須得去一起喝兩盅。”錢進拽住他的衣袖。
老同誌為了他一口吃的費了不知道多少力氣，他肯定不能乾吃，必須得帶去上酒席敬一杯酒以表心意。
錢進給周鐵鎮使眼色，周鐵鎮笑道：“是，四大爺，一起去吃飯，今天桂芳做的菜肯定多，一起去，咱爺們也好些日子沒坐下了。”
老漢一看走不了，不好意思的笑了：“你們領導的酒席，我一個不相乾的人去坐著乾什麼？”
錢進堅定的說道：“去陪我這個領導喝口酒行不行？領導想和人民群眾坐在一起行不行？”
老漢聞言笑道：“行行行，錢主任你這麼說我怎麼能走呢？”
海濱市的八月幾乎是全年最熱的時候，晌午的日頭很毒，毒日頭烤得土路發白。
在山裡頭全是樹蔭還有山風不算遭罪，走在路上曬著太陽可遭罪了。
大隊部門口到周鐵鎮家門口有一公裡，這一路走來錢進汗出如雨，等他到了周家門口，的確良襯衣已經濕透，緊貼在結實的脊梁上。
周鐵鎮家的大黃狗聽到陌生人腳步跑出來，衝著錢進‘晃晃晃’的叫。
見此周鐵鎮上去飛起一腳，這狗立馬乖巧了，耳朵歸攏成飛機耳，圍著周鐵鎮親熱的舔他的手。
周鐵鎮沒好氣的揮手：“滾滾滾，大熱天舔我一手的口水，滾一邊去。”
“鐵鎮，錢同誌啥時候到啊？”屋裡傳來妻子劉桂芳的喊聲，伴隨著鐵鍋鏟子碰撞的脆響。
“已經來了！”周鐵鎮吆喝，“該下鍋的下鍋，該上桌的上桌！”
他轉身走進院子，順手從井台邊抄起葫蘆瓢，舀了半瓢涼水咕咚咕咚灌下去。
水珠順著他的絡腮胡子往下淌，在陽光下閃閃發亮。
葫蘆瓢扔回去，錢進撿起來又來了一口。
周鐵鎮用袖子抹了把嘴，心裡頭熱乎乎的。
錢主任從沒有看不起鄉下人！
這樣的好乾部要回城了，他這個大隊長說什麼也得好好送一送。
“桂芳，菜都備齊了嗎？”周鐵鎮大步走進灶房，撲麵而來的是油炸食物的香氣，嗆得他打了個噴嚏。
劉桂芳正站在土灶前，手裡的大鐵鏟翻動著鍋裡金黃的知了猴。
她四十出頭，圓臉盤被灶火烤得通紅，碎花布衫的袖口高高挽起，露出結實的小臂。
“齊了齊了，菜都送過來了，就擱筐子裡。”她頭也不抬地答道，手腕一抖，鍋裡的知了猴翻了個身，炸得更酥脆了。
周鐵鎮蹲下身，掀開蓋在柳條筐上的濕布。
黃瓜翠綠得能掐出水來，西紅柿紅豔豔的像掛了層釉，紫得發亮的茄子、青辣椒、嫩豆角，還有一把把芸豆，全都水靈靈的。
錢進走來客氣的說：“沒必要這麼麻煩，咱們都是自己人……”
“就因為是自己人，所以要吃好的，錢主任你看看，這菜我讓人專挑那最鮮嫩的。”周鐵鎮指著蔬菜說道。
錢進給他們大隊的白玉黃瓜如同水果，好看又好吃。
周鐵鎮從筐裡揀出根黃瓜遞給跟來的老漢：“四叔，吃一根。”
老漢不客氣，在褲腿上蹭了蹭就咬了一大口。
哢嚓哢嚓的聲響伴著清甜的汁水在口腔裡炸開，他滿足地眯起眼：“這黃瓜真不一樣，跟甜瓜似的。”
忙活中的劉桂芳偶然回頭，看到錢進將帶來的兩個網兜放在角落裡。
她趕緊把鏟子塞給周鐵鎮，上來提起網兜要還給錢進：“錢主任，你這是乾什麼呀？你能來上俺家裡吃頓飯，俺全家臉上都有光，你怎麼還帶東西？這不是看不起俺家嗎？”
錢進認真的說道：“對，我也是這麼跟我媳婦說的。”
“可是她人倔強啊，她得知我今天要上門來吃飯，非得讓我帶上這些東西。”
“她還說了，這跟我沒關係，這是她給你家裡的一片心意，所以你家裡要是不收沒事，回頭她來的時候你們讓她帶回去！”
老漢聽到這話衝劉桂芳豎起大拇指：“要不然人家能當乾部呢，這張嘴真厲害。”
劉桂芳笑道：“錢主任是厲害，你這肯定胡說，弟妹的情況我又不是不知道，她在城裡呀……”
“那你給她送城裡去。”錢進要往外走。
劉桂芳說：“不是，我意思是你找的理由而已，弟妹在城裡哪能給你收拾東西？”
錢進攤開手：“她昨天來看我來著，順便幫我一些雞零狗碎的東西提前帶回城裡去。”
“可惜她今天還要上班，否則我無論如何得帶她來咱西坪山轉一轉。”
周鐵鎮回頭喊：“行了，媳婦，彆跟領導客氣了，人家沒拿咱當外人，咱更得拿人家當自己人。”
“錢主任你也是的，留在這裡乾什麼？留在這裡聞柴火油煙味道嗎？快出去快出去，又熱又嗆人！”
錢進抄著手說：“你們忙吧，我沒事，我就愛看人家做飯，因為我也喜歡做飯，我隨時隨刻要偷師。”
“周大隊，你這是要乾什麼？”
周鐵鎮攪和麵粉，低頭說道：“鍋裡炸知了猴有豆油，我搞點油餅吃。”
“錢主任你愛學廚藝是吧？那我今天得教你一手。”
“這個炸知了猴的油用來煎餅最合適了，得可香了。”周鐵鎮說著先捏碎雞蛋攪和後倒進去。
蛋液在熱油裡滋滋作響，轉眼膨脹成雲朵。
他利落地鏟起雞蛋餅又解釋了一句：“待會做個雞蛋拌黃瓜，好吃。”
雞蛋餅出爐，他開始煎餅，將焦黃的油餅疊成寶塔，“配上鹹菜最好吃了，解膩。”
一大盤子油餅出鍋，他挑了塊最好的給錢進：“錢主任餓了吧？先墊墊肚子。”
錢進不客氣，接下油餅咬下一口。
酥脆的餅皮在齒間碎裂，混著炸知了猴的油香味湧上舌尖。
劉桂芳摸出個粗瓷壇子，揭開紅布蓋子，酸香撲麵而來——是拿去年冬天的野山楂和紫蘇葉泡的醋，可以直接蘸餅吃。
土灶上的鐵鍋騰起青煙，周鐵鎮抄起鐵鏟敲鍋沿，劉桂芳快速的撕了茄子條，這是開始炒蔬菜了。