第九百八十二章 菜市場_貌美阿姨的男護理,爽翻了_笔趣阁阅读小说网 

第九百八十二章 菜市場(1 / 1)

“這些醬料都是我自己做的,用的都是傳統配方,沒有添加劑!”攤主是一位頭發花白的老奶奶,笑著介紹,“柱候醬用來燜肉最好吃,沙茶醬可以用來炒菜、蘸料,很美味的。”

徐佳瑩對這些傳統醬料很感興趣,拿起一瓶柱候醬,仔細聞了聞,濃鬱的香氣撲麵而來。

“老奶奶,這些醬料的配方都是祖傳的嗎?製作過程複雜嗎?”

“是啊,都是祖傳的配方,製作過程很講究。”老奶奶打開一瓶沙茶醬,用勺子舀出一點給他們看,“比如這個沙茶醬,要選用優質的花生、芝麻、蝦米、魚乾等原料,經過炒、磨、熬等多道工序,才能做出這麼香濃的味道。”

蘇木買了一瓶柱候醬和一瓶沙茶醬,笑著說:“回去可以嘗試用這些醬料做菜,感受一下嶺南的飲食文化,說不定還能從中找到文創產品的靈感,比如開發一款‘嶺南風味’的文創醬料禮盒。”

離開菜市場時,天色漸漸暗了下來,兩人手裡提著滿滿的“戰利品”——新鮮的蔬菜、水果、海鮮和傳統醬料,臉上滿是滿足的笑容。

“今天真是充實的一天,上午學到了香雲紗染整工藝,找到了解決環保麵料研發的新思路,下午逛了菜市場,感受到了最地道的廣州煙火氣,收獲太大了。”徐佳瑩邊走邊說,腳步輕快。

“是啊,廣州這座城市太有魅力了,既有深厚的傳統文化底蘊,又有鮮活的市井生活氣息,每一處都能給我們帶來啟發。”

蘇木看著身邊人興奮的模樣,心中滿是欣慰。

回到酒店後,兩人決定在酒店的廚房自己做飯,體驗廣州的飲食文化。

徐佳瑩負責處理蔬菜和海鮮,蘇木則嘗試用剛買的柱候醬燜肉。

廚房裡彌漫著食材的香氣和醬料的濃鬱味道,雖然動作有些生疏,但兩人配合默契,臉上滿是笑容。

很快,幾道菜就做好了:清炒廣州菜心、白灼蝦、柱候醬燜排骨、蒜蓉粉絲蒸扇貝,還有一盤新鮮的水果拚盤。

兩人坐在餐桌旁,品嘗著自己做的飯菜,感受著嶺南飲食的獨特風味——菜心清甜爽口,白灼蝦鮮嫩多汁,柱候醬燜排骨香濃入味,每一道菜都讓人回味無窮。

“沒想到用柱候醬燜出來的排骨這麼好吃,醬香濃鬱,肉質軟爛,比餐廳做的還美味。”徐佳瑩一邊吃一邊讚歎,眼中滿是驚喜。

“這就是傳統醬料的魅力,經過時間的沉澱,味道醇厚而獨特。”蘇木笑著說,“以後我們可以嘗試將嶺南的傳統醬料與江南的飲食文化結合,開發一款‘南北風味’的文創醬料禮盒,應該會很有市場。”

晚餐後,兩人坐在窗邊,看著廣州的夜景,交流著今天的收獲與感悟。

徐佳瑩拿出筆記本,開始整理香雲紗染整工藝的筆記和環保麵料研發的初步方案,筆尖在紙上沙沙作響,眼神專注而堅定。

“我打算先從薯莨和五倍子入手,按照陳師傅的方法提取染料,然後結合現代的固色技術,研發一款適合製作文創產品的環保麵料,用來做圍巾、手帕、收納袋等產品,既環保又有特色。”

“我支持你!”蘇木握住她的手,語氣溫柔,“等我們回到蘇州,就可以啟動這個項目,聯係相關的實驗室和工廠,儘快將方案落地。同時,我們還可以將這次廣州之行的收獲整理成資料,與‘蘇州記憶’的團隊分享,讓大家都能感受到南北文化融合的魅力。”

夜色漸深,廣州的燈火在珠江水麵投下粼粼波光,晚風帶著濕熱的水汽拂過窗欞,吹動徐佳瑩鬢邊的碎發。

她正低頭整理香雲紗染整工藝的筆記,筆尖劃過紙麵的沙沙聲,與遠處隱約傳來的遊船汽笛聲交織,構成嶺南夜色裡獨有的韻律。

蘇木坐在一旁,指尖輕輕摩挲著白天買來的柱候醬瓶身,腦海中反複回味著“南北風味”文創禮盒的構想,忽然手機震動起來,屏幕上跳出陳誌明的名字。

“蘇先生,抱歉這麼晚打擾。”陳誌明的聲音透過聽筒傳來,帶著幾分難掩的興奮,“關於永慶坊老騎樓活化的合作,我這邊有了更具體的方案,想明天和你當麵聊聊,不知你是否方便?”

蘇木與徐佳瑩對視一眼,從彼此眼中看到了意外與期待。

“當然方便,陳總。明天我們正好沒什麼安排,上午十點在永慶坊見?”

“太好了!”陳誌明的聲音愈發爽朗,“我明天一早就在永慶坊門口等你,順便帶你看看我們初步規劃的騎樓改造區域,讓你有更直觀的感受。”

掛了電話,徐佳瑩合上筆記本,眼中閃爍著好奇:“沒想到陳總動作這麼快,居然已經有具體方案了。你說,他會提出什麼樣的合作模式?”

“大概率是希望我們深度參與設計,把傳統工藝融入騎樓活化的細節裡。”

蘇木思索著說,“永慶坊的核心是‘修舊如舊,新舊共生’,我們的優勢在於傳統工藝與現代生活的結合,正好契合這個理念。不過具體怎麼落地,還得看他的方案是否可行。”

一夜休整,第二天清晨的陽光格外明媚。

兩人簡單吃過早餐,便直奔永慶坊。

遠遠就看到陳誌明站在騎樓街口,身邊還跟著兩位拿著圖紙的工作人員,顯然是做足了準備。

“蘇先生,徐女士,早!”陳誌明快步迎上來,手裡捧著一卷設計圖紙,“昨晚連夜整理的初步方案,今天帶你們實地走走,邊看邊說。”

沿著騎樓老街緩步前行,青石板路被晨光曬得溫熱,廊柱投下的陰影交錯縱橫。

陳誌明指著一排空置的騎樓商鋪說:“這五間騎樓是這次活化的核心區域,我們計劃打造‘嶺南工藝體驗街區’,但又不想隻是簡單堆砌手工作坊,所以想邀請你們加入設計顧問團隊,從空間規劃、工藝植入到文創落地,全程參與指導。”


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