與此同時,廚房裡正上演著一場熱火朝天的勞作場景。
汪美芳手腳麻利的領著偉英一同前往菜地,不一會功夫,兩人便滿載而歸,手中提著滿滿當當新鮮采摘下來的大蒜苗。
接著,汪美芳將早已浸泡好的蘿卜絲乾與大蒜等食材一一清洗乾淨,並放置一旁備用。
隨後,汪美芳轉頭對鄒建民吩咐道:“快些把糯米粉拿過來,倒入那盆燒熱的艾草水中,好好攪拌一番,直至成為果胚狀態。”鄒建民聞聲而動,迅速按照要求完成任務。而就在這時,汪美芳這邊也沒閒著,她已經成功將果餡的味道調配得恰到好處。一切準備就緒,他們就正式開啟包艾果的環節。
要說這包艾果的技巧,鄒建民打小就覺得小嬸嬸付根娥堪稱一絕。隻見他仔細回憶起嬸嬸的手法步驟,有模有樣地依葫蘆畫瓢起來。令人驚喜的是,初次嘗試的他竟然做得相當出色,不僅如此,沒過多久他便領悟到了其中的關鍵訣竅,動作也隨之越發嫻熟起來。
汪美芳看著老公那熟練的動作,不禁眼前一亮,滿心歡喜地說道:“哎呀呀,親愛的,你這手法可真是不錯呢!到底是在哪兒學到如此精湛的技藝呀?”
鄒建民嘴角微微上揚,露出一絲得意的笑容,回答道:“嘿嘿,這都是因為我小時候經常看到小嬸嬸包餃子、做包子啥的,覺得有趣,就偷偷跟著模仿她的手法練出來的喲。”
聽到這話,汪美芳笑得更開心了,眼睛都彎成了月牙兒,打趣地說:“原來如此啊,既然你包得這麼好,那就辛苦你多乾點咯,今天這些全都交給你來包啦……哈哈哈哈哈……”
鄒建民故意裝出一副可憐巴巴的模樣,假裝委屈地嘟囔著:“哎喲喂,老婆大人,這怎麼行呢?您瞧瞧這天色,眼看著就要變黑啦。要是等老爸他老人家歇工回來的時候,晚飯還沒有準備好,那我肯定少不了一頓責罵呀……”
一旁的鄒偉英見狀,也興致勃勃地加入到包餃子的隊伍中來。儘管她包的餃子形狀不太規整,甚至有些歪七扭八,但好歹也算是能湊個數嘛。
這時,汪美芳又是嘻嘻一笑,滿不在乎地擺擺手說:“哼,我才不管你呢,反正你可得加把勁哦!彆磨磨蹭蹭的,本小姐要去燒火做飯嘍,懶得再理你啦!”說完,便轉身朝爐灶走去。
鄒建民嘴裡雖然不停地抱怨著,手上的動作卻絲毫不敢怠慢,反而愈發迅速起來,仿佛生怕真的被老爸責罵似的。
沒過多久,第一籠包子終於大功告成。鄒建民小心翼翼地將它們放進鍋裡,開始蒸煮。當蒸汽升騰而起,整個廚房彌漫著一股誘人的香氣。
就在這時,鄒水金和付曬花恰好從西山乾完農活回到家中。他們每人的背上都背著一捆沉甸甸的柴火,臉上洋溢著疲憊但滿足的笑容。
鄒水金緩緩地放下柴火,然後轉身朝著廚房走去。他一邊走著,一邊用手輕輕拍打著身上的灰塵。當他走進廚房時,一股濃鬱的香氣撲鼻而來。那是香噴噴的艾果散發出來的誘人味道,瞬間勾起了他肚子裡的饞蟲。
“這艾果是不是已經蒸熟啦?”鄒水金忍不住開口問道。
正在忙碌的汪美芳聽到公公的問話後,連忙停下手中的動作,快步走到爐灶前,伸手揭開了鍋蓋。隻見鍋內熱氣騰騰,一個個翠綠可愛的艾果整齊地排列著,看上去十分誘人。
“哎呀,正好蒸熟呢!您稍等一下,我馬上給您夾一碗。”汪美芳笑著說道。說完,她拿起一雙筷子,小心地將艾果一個一個地夾進碗裡,生怕它們會被弄破。不一會兒,滿滿一碗熱氣騰騰的艾果便擺在了鄒水金麵前。
鄒水金滿心歡喜地接過兒媳婦遞過來的艾果,顧不上燙嘴,便迫不及待地咬了一大口。頓時,軟糯香甜的口感和獨特的艾草香味在口腔中彌漫開來。
“好七!美芳啊,你這做艾果的手藝真是越來越好了!”鄒水金邊吃邊誇讚道,嘴裡還不停地發出“吧唧吧唧”的聲音。
此時,剛剛洗完手的鄒華明和鄒小明兄弟倆也聞香趕來。他們一看到桌上的艾果,眼睛立刻亮了起來,爭先恐後地湊上前去想要品嘗一番。
“彆急彆急,每個人都有份兒!”汪美芳趕忙又拿來幾個空碗,手腳麻利地給他們兩人各夾了一碗滿滿的艾果,並貼心地提醒道:“小心點兒,彆燙著手哦!”
看著他們兄弟兩人心滿意足地端著艾果跑到大廳去享用,汪美芳不禁笑了起來。其實,此刻她自己的口水早就快要流出來了,但她還是強忍著食欲,先讓家人嘗嘗鮮。
最後,她才給婆婆也盛了一碗,送到婆婆跟前,付曬花見狀溫柔地說:“美芳!也趕緊趁熱吃吧。我去房間摖洗下身子先。”
汪美芳看到婆婆此時並不打算動筷品嘗,便不再猶豫,自顧自地開動了起來。隻見她夾起一塊艾果,輕輕吹了幾口氣後,小心翼翼地放入口中咀嚼起來。那滿足的表情仿佛這艾果是世間難得的美味佳肴一般。
一旁的鄒建民看著妻子吃得如此津津有味,心中不禁湧起一股關切之情,趕忙說道:“七慢點啊,彆太急啦,小心燙嘴喲……”說話間,他還不忘繼續手上的活計。
緊接著,鄒建民轉頭看向妹妹鄒偉英,微笑著說道:“你也快去嘗嘗吧,這裡有我一個人忙活就行了。對了,彆忘了叫一聲偉民過來一起七哦。”
聽到哥哥的話,鄒偉英早已按捺不住內心的食欲。她盯著桌上那誘人的艾果,咽了咽口水,隨即迅速抄起一雙筷子,夾住一塊艾果就迫不及待地往嘴裡塞去。然而,由於太過心急,這塊剛出鍋不久、熱氣騰騰的艾果瞬間讓她感受到了一陣滾燙。隻聽她驚呼道:“媽呀,燙死我了哇!”
鄒建民見狀,忍不住哈哈大笑起來,調侃道:“你呀,總是這麼毛毛躁躁的。七東慢點嘛,又沒人跟你搶。”
被哥哥這麼一說,鄒偉英有些不好意思地吐了吐舌頭。她趕緊將那塊燙嘴的艾果放回碗裡,然後端起碗快步走向大廳,準備找個涼快的地方好好享用美食。一邊走,她還一邊扯著嗓子喊道:“偉民,快來七艾果啦!今天的艾果真的超級好七呢!”