“這個比之前的好吃了不少。”趙倩同樣點頭,隨手拿了一個分享給旁邊的布布。
“好吃!”餘早早朝曹東東豎起大拇指。
雖然秦琅指出了不少問題,但她作為一個味覺沒有那麼靈敏的普通人,已經覺得這次的很好吃了。
“等著,我繼續做!”大受鼓舞的曹東東二話不說,轉身重新回到廚房,開始忙活起來。
第三版…第四版…第五版!
伴隨著哢嗞一聲酥脆的響聲,帶著濃鬱果香味的流漿瞬間流出,混合的果味與酥皮的酥香淡甜交織在一起,咀嚼中分明的果肉帶來更加豐富的口感。
“就這版了。”秦琅點了點頭,“不過你到時候拿出來給評審品嘗的時候,建議稍微放涼一些。”
“燙燙燙~”旁邊傳來餘早早的慘呼,著急忙慌吃了一大口的她,被內部的果漿燙了個正著。
秦琅聳了聳肩,給了曹東東一個“懂我意思吧”的眼神。
“明白了。”曹東東嘿嘿一笑,“距離明天比賽還有一些時間,我晚點回去再多做幾次。”
“對了秦琅,你明天打算做什麼啊?”
聽到曹東東的問題,趙倩和餘早早同時看過來。
對於這個問題的答案,她們倆同樣好奇。
“明天的次選賽麼。”秦琅笑了笑。
符合“酸甜”的美食,那可真是太多了。
畢竟前世可是專門有“糖醋”這個詞的,以“糖醋”作為前綴的菜名秦琅更是張口就來。
糖醋裡脊、糖醋魚、糖醋排骨、糖醋茄盒…
不過這一次,秦琅打算做一道在前世比這些菜更加耳熟能詳的美食。
它屬於八大菜係之外的東北菜。
“我打算做一道鍋包肉。”
鍋包肉?
曹東東三人眼中閃過茫然,旋即露出興奮神色。
好耶,是新菜!
“秦琅啊,我們這麼好的兄弟,你提前做一次給我嘗嘗不過分吧?”咽了咽口水,曹東東嘿嘿一笑。
“沒錯沒錯,我們可是一起經曆過生死的,提前嘗嘗鍋包肉合情合理。”趙倩附和著點頭。
“就算不考慮我,你也要考慮直播間的幾十萬粉絲朋友啊,對吧粉絲們?”餘早早朝鏡頭擠了擠眼,換來彈幕的瘋狂席卷。
可惡,他們也好想吃!
“好吧。”秦琅哭笑不得地站起身,“其實就算你們不說,我也打算提前試一試味道的。”
“畢竟…這次我打算做點改進。”
隨手抓了一個丹橘,秦琅轉身進入廚房。
不論是鍋包肉還是其他糖醋口的菜肴,酸甜口的調味都以白糖和米醋為主,但隨著時間的推移,改進的版本越來越多,最具代表性的便是番茄醬的加入。
除此之外,使用橙汁之類果汁的做法也存在。
很多人覺得這樣的做法不夠正宗,但也有人更喜歡這些新式的做法。