“放心吧，不會忘了你們倆。”秦琅啞然失笑，“如果實在餓了，可以先吃高湯剩下的食材。”
這話瞬間提醒了蛋寶和辣辣。
高湯剩下的食材，那可是一整隻的珍品雞還有一個軟糯濃香的大蹄膀！
兩隻食靈彼此對視一眼，湊到一旁炫了起來。
看著蛋寶和辣辣興奮偷吃，秦琅莞爾，隨手給它們調了一份香辣口味的蘸水，旋即繼續眼下的烹飪。
他要做的這一道美食，名為金湯菊花魚。
如今金湯已成，菊花魚也切好。
隻剩下最後的步驟了。
將浸泡在水中的菊花魚撈出輕輕攥乾水分，加入雞蛋清抓拌均勻後輕輕拍上一層玉米澱粉。
起鍋下入高湯，加入少許蔥段去腥，等到高湯沸騰後轉小火，讓高湯保持在微沸的狀態。
小心下入菊花魚，讓菊花魚在高湯中汆熟。
在熱湯的作用下，魚皮迅速緊縮，讓千絲萬縷粘連在魚皮上的魚肉越發炸開，如同一團團菊花在高湯中綻放，清雅中魚鮮味也在逐漸釋放。
等到魚肉能夠浮起，便是八成熟的狀態。
熬好的金湯倒入一個個小甕之中，每個小甕下入一朵菊花魚，汆熟的魚肉表麵裹著澱粉，使其平添了幾分玉色和潤澤，落入那香濃滑潤的金湯，看著便使人憑空生出幾分食欲。
金湯菊花魚，完成！
秦琅的手迅速向出場鈴按去，但還沒碰到出餐鈴，一聲清脆悅耳的鈴聲便陡然響了起來。
他愣了一下，這才意識到是文濤出餐了。
“居然隻差了這麼一點。”秦琅哭笑不得地搖了搖頭，“罷了，先後順序無所謂。”
對於今天的這道金湯菊花魚，他很有信心。
“走吧，我們也該出去了。”
——
“女士們，先生們！”
“經過長時間的等待，代表‘海盛宴’出戰的文濤已經完成了他的烹飪！”
伴隨著主持人激昂的聲音，已經等待了許久，早已望眼欲穿的觀眾精神同時一振。
不得不說，封閉模式下等待烹飪的過程的確有些無聊，如果不是“海盛宴”餐廳將早已準備好的各種美食端出分給在場的觀眾品嘗，隻怕此刻早已有不少人因為無聊而離去。
但在菜肴烹飪完成的此刻，期待又重新被勾了起來，無數人踮起腳，看向那道推著餐車走出的身影。
在眾人的矚目中，文濤來到評審台前。
他將餐車上的美食端出，同時朗聲開口。
“我準備的菜肴是湖魚三烹，請諸位品嘗！”
湖魚三烹？
場中頓時嘩然一片。
隻要對躍湖市的人氣餐廳有所了解的食客都知道，這道菜是“魚之味”餐廳招牌中的招牌。
這位當場跳槽的“魚之味”餐廳主廚，居然用湖魚三烹代表“海盛宴”餐廳參戰？！
一瞬間，所有人目光看向場上的許哲。
而許哲的表情，已經徹底黑了下去。