“按住它的頭！”
院子裡一片嘈雜，大家都在幫忙吆喝，但那頭豬實在太凶悍了，折騰了十幾分鐘，幾個漢子累得氣喘籲籲，豬卻依舊在那裡瘋狂掙紮，誰也製服不了它。
“不行啊，這豬太野了！”
一個叔伯擦著汗說道。
大伯皺了皺眉，看向一旁的艾辰：“小辰，你年輕，力氣大，你來試試？”
艾辰看著那頭在地上瘋狂扭動的肥豬，又看了看旁邊一臉期待的坤坤，深吸了一口氣。
“好，我試試。”
他挽起袖子，活動了一下手腳。
他看準一個機會，在豬再次掙紮著站起來的瞬間，一個箭步衝了上去，雙手死死地抓住了豬的兩隻耳朵，腰腹發力，猛地向後一拽！
“嗷——！”
豬吃痛，發出一聲慘叫，龐大的身軀竟然被艾辰這一下拽得向後退了兩步，重心不穩。
“噗通”一聲摔在了地上！
這一下變故，讓所有人都愣住了。
他們都知道艾辰是城裡回來的，沒想到力氣這麼大！
艾辰沒有給豬喘息的機會，在它倒地的瞬間，迅速騎到豬背上，雙腿緊緊夾住豬身，一隻手按住豬的腦袋，另一隻手招呼道。
“快！拿繩子來！捆住它的腿！”
“哦哦哦！”
眾人反應過來，連忙拿著繩子衝上去，七手八腳地把豬的四條腿捆得結結實實。
“搞定！”
艾辰從豬背上下來，拍了拍手上的灰，臉上帶著一絲輕鬆的微笑。
“好小子！真有你的！”
大伯拍了拍他的肩膀，一臉讚許。
“沒想到你還有這兩下子！”
“運氣好而已。”
艾辰笑了笑。
坤坤在一旁看得目瞪口呆，隨即一臉崇拜地看著艾辰。
“老爹，你好厲害！”
【臥槽！辰哥這身手！深藏不露啊！】
【這力量，這身手，簡直是專業殺豬的吧！】
【這豬至少兩百斤吧？辰哥一隻手就給按倒了？這是人類能有的力量？】
【坤坤：我爸爸是超人！】
【前麵幾個大叔累得跟孫子似的，辰哥一出手就搞定了，這對比也太強烈了！】
【哈哈哈，心疼那幾個大叔一秒鐘。】
直播間的彈幕也因為這一幕瞬間爆炸。
豬被捆好後，幾個漢子抬過來一個長長的板凳，準備把豬抬上去放血。
艾辰也走過去幫忙。
“來，都搭把手，把它抬上去！”
幾個叔伯再次上前，合力將幾百斤重的肥豬抬了起來。
“嘿喲”一聲，重重地摔在了板凳上。
豬在上麵發出絕望的哼哼聲，但被捆得死死的，動彈不得。
坤坤看著這一幕，小臉通紅，也不知道是激動還是緊張。
他看著大人們都在使勁按著豬，不讓它亂動，自己也忍不住了。
“我也要按！我也要幫忙！”
他大喊一聲，用儘全身力氣，抱住了一個“毛茸茸”的東西，閉著眼睛，小臉憋得通紅，嘴裡還不停地喊著。
“哎呀哎呀！這頭豬真難按呀！太重啦！”
他一邊喊，一邊還在使勁往後拽。
艾辰低頭一看，瞬間哭笑不得。
隻見坤坤緊緊抱住的，根本不是豬腿，而是他的小腿！
“哈哈哈！”
周圍的人先是一愣，隨即爆發出一陣更猛烈的笑聲。
“這孩子！太好玩了！”
“坤坤，你按錯地方啦！”
大伯笑得眼淚都快出來了，指著坤坤，半天說不出話來。
【哈哈哈！坤坤你是來搞笑的嗎？】
【這波操作我給滿分！】
【艾辰真不容易，一個人按兩頭豬。】
【心疼辰哥的腿一秒鐘，被自家兒子當成豬腿按了！】
【好家夥，變相罵自己老爹是豬哈哈哈哈。】
【另一頭豬正在嘗試拯救自己的同類。】
……
在一片歡樂的氣氛中，殺豬的過程順利完成。
豬血接了滿滿一大盆，豬被開膛破肚，熱氣騰騰的內臟被分門彆類地處理好，豬肉則被分割成一塊塊，肥瘦相間，看起來就非常誘人。
大伯家的院子裡彌漫著濃鬱的肉香味。
“好了，現在就用這最新鮮的豬肉，給大家做一頓殺豬飯！”
大伯宣布道。
鄉親們又是一陣歡呼。
殺完豬，已經是傍晚時分。
大伯家的廚房裡開始忙碌起來，幾個大媽和嬸嬸們係著圍裙，在灶台前忙碌著，燒水、洗菜、切肉，準備晚上的大餐。
坤坤一直跟在艾辰身邊，看著廚房裡熱火朝天的景象，他拉了拉艾辰的衣角，小聲說。
“老爹，你不去做飯嗎？”
這話正好被旁邊的二姑聽到了，她笑著說。
“小辰還會做飯啊？正好，讓我們也嘗嘗城裡大廚的手藝！”
“是啊是啊，小辰露一手！”大家都附和道。
艾辰見推辭不了，隻好挽起袖子走進了廚房。
“好，那我就獻醜了。”
廚房裡頓時安靜了下來，大家都好奇地圍過來看艾辰怎麼操作。
隻見艾辰拿起一塊新鮮的五花肉，切成均勻的薄片，動作麻利。
他又切了些蔥薑蒜備用。
起鍋燒油，油熱後，他先放入幾粒冰糖，小火慢慢熬化，熬到冰糖變成焦紅色，冒出細密的小泡時，迅速倒入五花肉片，翻炒均勻。
“滋啦——”
五花肉在鍋裡發出誘人的聲響，很快就逼出了油脂，顏色也變得紅亮誘人。
接著，艾辰放入蔥薑蒜和乾辣椒，再加入適量的生抽、老抽和料酒，翻炒出香味後，加入沒過肉的開水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉。
隨後他又開始處理豬肝、豬腰和豬大腸，分彆做成了爆炒豬肝、溜腰花和紅燒大腸。
每一道菜的火候都掌握得恰到好處，動作行雲流水，看得一旁的大媽們目瞪口呆。
當艾辰把最後一道菜端上桌時，整個院子裡都飄滿了飯菜的香味。
桌子上擺滿了各種菜肴。
色澤紅亮、肥而不膩的紅燒肉，口感鮮嫩、味道濃鬱的爆炒豬肝，外焦裡嫩、香氣撲鼻的紅燒大腸，還有那鍋熱氣騰騰、酸香開胃的酸菜白肉。
每一道菜都看起來都十分誘人。
坤坤一臉疑惑。
“蛙趣！原來老爹廚藝這麼好的嗎？！”