湘菜的最大特色之一就是以辣為主，石鍋魚也不例外，所以就導致了正宗的太過於正宗了，吃的人沒有幾個能扛下來的，而那些所謂的改良菜品又失去了石鍋魚原有的特色。
所以這股流行風就像是遇到了山巒一般的戛然而止，一大批的石鍋魚也在短時間內改成了各種飯館，石鍋魚的風頭也就此偃旗息鼓了。
但於飛是個喜歡在嘴上抓撓的人，一次無意間看到一個關於石鍋魚介紹的短片之後，他立馬就喜歡上了這道菜，特彆是在那種很高明的拍攝手法下，那石鍋內煎得焦黃噴香的魚，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富於營養的佐料，給予他一種欲罷不能的感覺。
歸功於他有一個在天南海北都有著分店的酒店客戶，所以在他提出說要學習做石鍋魚的時候，陸少帥還問他要不要連廚師一起打包過去，包教會的那種。
在於飛拒絕之後，陸少帥安排人送來了一大桶的調料醬，說是在石鍋魚源發地采購的，而且經過了某知名大廚的配比之後做成的。
似乎為了防備於飛這個新手會用壞石鍋，陸少帥還很貼心的給他送來了三口石鍋，用他的話說你隨便用，這些石鍋不值錢，你就是拿來練手都沒有問題。
於飛在腹誹著陸少帥的時候不出意外的把第一口石鍋給弄壞了，無他，用力過猛而已，沒有人告訴他石鍋燒乾以後加油燒菜也會著火，然後……那就沒有然後了。
不過在經過幾次實驗之後，於飛做出的石鍋魚越發的好吃，雖然兩個小姑娘經常會辣的嘴巴紅紅的，但依舊是不肯放棄，以至於現在她們也跟著吃辣起來。
馬三爺在聽到於飛的問話之後，猶豫了半晌，腦袋在廚房和屋外的大雪來回徘徊了兩圈之後，他很是堅定的說道：“我就在屋裡喝著茶等你就行了。”
於飛打了個哈欠說道：“茶幾的抽屜裡還有幾包餅乾，咱們對付一下就好了，這大冷天的，我也不想動彈，實在頂不住了，那咱們就到隔壁的食堂隨便吃點。”
“我是那種隨便的人嗎？”馬三爺瞪眼道。
“我是那種隨便的人好吧？”於飛無所謂的說道。
“得得得，趕緊起來，我陪你一塊到魚塘裡捉魚去，回來之後我殺魚你弄鍋底行不行？”馬三爺在他腿上踢了一腳說到。
於飛抬了抬眼皮說道：“先說好，到時候你要是一屁股滑掉魚塘裡，我可不下去撈你，最多甩給你一個魚鉤讓你抓住，魚線能不能禁得住你那就看老天的意思了。”
馬三爺還想給他一腳，不過被他給輕巧的躲了過去……
……
臨近中午，雪不僅沒有停，反而有越下越大的趨勢，於飛兩人來到倉庫，找到釣魚工具之後，兩人又小心翼翼的順著台階來到魚塘的水邊，此時的水麵上已經堆積了一些半融化的雪花。
於飛沒有選用手杆，第一是這天氣不適合，太冷，第二這裡麵的魚要比其他兩個魚塘裡的魚要大上一些，雖然他也不知道什麼怎麼回事，但不妨礙這裡的魚會拉著收竿突突的跑。
“咻”的一聲，裹著魚餌的魚鉤就被甩進了魚塘，於飛一邊卷著漁輪一邊對打著傘的馬三爺問道：“你說你這是啥打扮，有帽子你不戴，非得弄個傘打著，裝文藝給誰看呢？”
馬三爺伸手彈了一下於飛頭上的帽子，使得些許雪花落在後者脖子上後說到：“你看看，我這就不會被淋著，有能耐你彆縮脖子啊！”
於飛忍著脖子上的涼意，把魚竿插到地插上，再次收了一下魚線，使得甩杆的竿稍形成一個弧度後，順手抓起一把雪花站起來就往馬三爺的脖子裡塞去。
後者早就有了防備，手裡的傘一個傾斜，於飛不僅沒有反擊成功，就連傘麵上的雪也都散落在他的頭上、身上。
“我去……”
於飛甩了一下腦袋，剛想再次反擊過去，馬三爺忽然叫到吃鉤了，他下意識的回望了一下竿稍，見到一動不動的竿稍之後，他立馬就要轉身。
但在轉身的一刹那，他眼角的餘光看到竿稍在不停的顫抖，還被拉出了一個更大的弧形，他急忙把手裡的雪球隨意的丟了出去，拿起魚竿就是一個猛提。
“臥槽……”