等到他上書院後,我會經常回來住的。往年不也是這樣?”
董長海也接言道“是啊,爹,我馬上就沐休,也有十幾天的時間,你放心這次沐休,我不會邀請朋友出去踏青遊玩的,都留在家中。”
董長江趕忙也表態“爹,三弟跟四弟不回來的時候,我也會時常回家看看的。”
“還有我,爹,我現在每天上半日工,中午下工,有時間我就會回三家溝看看,娘有什麼解決不了的事情,我也會幫忙的。”董長河也不放心留兩個女人在家頂門立戶,所以也許諾道。
“好,如此為父就安心多了!”董秀才高興的回道。
最後他又囑咐董長海道“老四,再過兩年就是鄉試,董家這一輩就剩下你一個讀書人了。
這兩年無論如何你要多用些功夫,不要虛度了光陰。
如今你二哥的攤子越鋪越大,表麵上是一件值得高興的事情,但這裡麵風險也是並存的。
所謂樹大招風,沒有相應的勢力做後盾,看著就搖搖欲墜的感覺。
因而你的未來就不是你一個人的事情了!
眼前你二哥與縣令交好,暫時這三年是沒什麼,你若是能考取舉人功名,即使三年後馮縣令高升,我們也可以高枕無憂的。”
董長海明白這其中的厲害關係,拍著胸脯保證道“爹,你安心,兒子一定不會浪費光陰,兩年後定會衣錦還鄉!”
“哈哈哈……好好好,為父就愛聽這話。我也相信你能做到。”董秀才高興的撫掌大笑,聽了這話比他自己當年考上秀才還高興。
董長河回到家的時候,雲氏正在和麵做煎餅。
清明節吃煎餅是當地的一個習俗。
這時候家家戶戶都會剝些榆樹皮,撕下榆樹皮裡層的白色皮泡在水裡。
它能分泌出透明的黏稠的汁液。
汁液混在水裡和麵,麵糊雖然很稀,但是卻很是黏稠。
麵和好後,將大鍋燒熱,在鍋底塗抹一層油,將和好的糊狀麵薄薄的攤在油層上,兩麵都熟了之後,用鍋鏟將煎餅鏟到蓋簾上。
一般家都會在這一天攤三四十個煎餅。
家裡條件好的,用白麵攤煎餅,不好的會用高粱麵混合白麵做煎餅。
煎餅皮做好後,雲氏將提前剁碎的酸菜跟剁碎的油渣一起加調料炒熟。
然後在煎餅皮上攤開薄薄的一層,最後將煎餅皮折成長方形的。
香香的煎餅就做好了。
今年雲氏不但預備了酸菜油渣餡的煎餅,還用綠豆芽炒肉絲跟韭菜,做了豆芽餡的煎餅。
兩種口味各有各的特色。
雪兒前世的時候也吃過各式各樣的煎餅,但是沒有一種煎餅能跟這種煎餅媲美。
或許因為和麵用的是榆樹皮的汁液。
純天然的,沒有任何添加劑的榆樹汁液沒有任何的其它味道。
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