櫻花樹下之雪兒！
將篩選剩下的蛋送回儲藏室，雲氏到西廂房拿出四個乾淨的羊皮囊，與雪兒一起到廚房將燒熱的水灌入羊皮囊中。
又在廂房中拿出一個長方形的木框，將木框擦乾淨放到雪兒臥室的炕頭上，將裝了半滿的皮囊平鋪到木框裡。
等到皮囊表麵的溫度降到比人體的溫度稍高一些的時候，將選好的蛋一個個放到皮囊上，最後蓋上兩層厚厚的被子。
等一切都做好了，董長河正好下工回來。
一家三口用了一頓溫馨的夕食，因為董長河回來的較晚，各自洗漱後就睡下了。
這些天正是桃花盛開的季節，雖然在春季的時候董長河已經修剪了桃枝，但留下的花苞也有一些需要摘下的。
董長河在伺候果樹這方麵有他獨到的方法，比如給果樹剪枝，一般的果樹剪枝分冬季修剪跟春季修剪，偶爾在夏秋也會稍作修剪，但主要是在冬春兩季的修剪上。
冬剪主要是控製樹冠的走向，培養主乾，控製枝丫量。
春季修剪是補充冬剪的不足。主要是緩和枝丫的長勢，促使成花結果，做到“按枝留花，以花定果”，最後達到控製每棵樹產量的效果。
但是修剪過的果樹仍舊需要在開花的時候進行稀花，坐果後也需要稀果。
因為每棵樹的樹齡不同，長勢不同，能承受的產量也是有限的，這就需要十分有經驗的果農，根據實際情況來控製這些。
稀花跟稀果的活計雲氏也是跟隨董長河學習過的，而雪兒是在現代的時候上過農大的，自是熟知的。
雲氏稍作指導雪兒就上手了，雲氏還因此誇讚雪兒聰明，一點就透。
以往在稀花的時候，那些被稀的花都隨手扔掉了，今年應了雪兒的要求，這些花都留下了。
如稀花這樣輕省的活計雲氏還是能做的，一邊稀花，一邊問雪兒“雪兒，這些摘掉的花留著要做什麼？又不是在樹枝上，可以插瓶。”
雪兒笑著道“娘，桃花可以曬乾了做花茶，女人喝了可以養顏的。
還可以洗乾淨做桃花釀，爹每年都要自己釀酒送人，何不釀一些桃花釀，即不浪費這些桃花，又顯得有品位。”
雲氏也是聽自己母親說過花釀的，隻是沒有喝過，立馬就心疼這些年被扔掉的那些桃花了“是啊，娘也聽你外祖母說過，隻可惜我怎麼就沒想到呢？”
“娘的心思都在持家上，哪會注意這些小事，其實不但桃花可以用來釀酒，就像梨花、櫻桃花、桂花等也是可以的，甚至還可以釀百花釀。
還有桑葚、梅子、葡萄等果子也可以用來釀酒的。”雪兒如實說道。
“雪兒怎麼知道這些的？”雲氏好奇的問道。
“這不是爹書房裡的書中有說到的嗎？”雪兒不慌不忙的答道。
雪兒沒有撒謊，她在董長河的書房看過董長河整理的手劄，那手劄裡有很多知識，其中就包扣了如何培植果樹，如何釀酒，什麼樣的花茶有什麼樣的用途等等。
董長河小時候就跟著自己的祖母學了很多的手藝，那些手藝在這些年來他都陸續整理出來，其中就有釀酒的手藝。
而每年他都會自己釀一些，到時候用來送人。董長河他自己也喜歡喝一點，但不是十分的喜好，隻是用來附庸風雅罷了。
這裡用來釀酒的糧食一般就是糯米和黃米，董家也有種植。
“雪兒最近學的字也有不少了，都要趕上娘了！”其實雲氏是有些驕傲的，她是一個事事都好強的人，在她看來自己生的兒女也都是好的，也都應該事事拔尖。
所以對於雪兒最近的學習勁頭跟成果她還是很滿意的。
之前雪兒學習琴棋書畫和刺繡什麼的心裡還有些忐忑，隨後了解了雲氏的心態，她才放心大膽的表現。
她就怕這夫妻二人秉承著女子無才便是德的心態，反對她學習就糟了。
最近她了解到這大熙朝並非憑空出現的，而是在天朝xx的時候曆史就改變了，之後還沒了她熟知的曆史中的國家，直接由軒轅家打下這萬裡江山，建立的王朝。
她基本肯定這就是一個平行時空。
雖然經曆了xx這個相對開放的王朝，但女子的社會地位並未因為xx改變多少，相反因為出現了一個女帝，男子對女子更加的忌憚。
很多世家大族都開始約束自己的妻子跟女兒，就怕再出現女帝那樣的強勢女子。
好在董長河夫妻雖然重男輕女，但與女兒的教育問題還是很寬鬆的，不像這裡的普通人家不讓女兒讀書習字，隻讓她們學習家務。
這讓雪兒感到無比的慶幸。
她的靈魂是來自那個相對自由開放的時代，真的要她做一個睜眼瞎她還真的做不到。
好在她本身就是一個喜歡宅著的人，且喜歡鄉村這種安逸無爭的生活，不然告彆手機，告彆網絡，告彆燈紅酒綠……不是誰都能一下子適應的。
腦海裡的思緒一轉而逝，她笑的很甜，對雲氏道“娘是一個多才多藝的女子，雪兒跟您還差很多，要學習的也有很多。”
雲氏的確是一個聰明的，她學什麼都很快，最近還在研究周易和取名的書籍。
那些個天乾和地支什麼的她看一遍就會應用，可謂智商超高。
雲氏可惜就是情商有些低，是個喜怒不定的人。
雲氏被雪兒誇得心裡舒暢，嘴角帶笑。
“嗯，人是不能驕傲的，你雖然聰慧，但不要忘記驕傲是要不得的，一定要堅持下去，將來給你的弟弟做個好榜樣。
你父親是個散漫的性子，要他一天兩天教導孩子還行，要他十年如一日的堅持，他就沒了那個耐性。
好在他記憶力超常，不然讀過的那些書早就忘記了。你有什麼不懂的可以問他，他也就這點作用了。”雲氏吐槽自己的丈夫一點也不感心虛，哪怕是在自己的女兒麵前也不避諱。
雪兒自覺的閉上嘴，她知道雲氏可以自己說董長河不好，但彆人不可以。