國子監小廚娘！
吃過午飯，蕭念織就跟著廚娘秦嬸去了廚房那邊。
蕭府仆從不多，管家秦叔和廚娘秦嬸是兩口子，車夫鄭叔日常沒事兒的時候，還要去城外種田。
蕭家有幾十畝田，還有幾家鋪子，不然隻憑蕭司業的俸祿，怕是養不活這一家人。
畢竟來京城這麼多年，還是攢了些家底的。
除了這些仆從之外，府上還有兩個日常打雜的婢女。
不會說話的核桃，還有話特彆多的大棗。
話特彆多的大棗，日常沒事兒就在秦嬸那邊幫忙。
看到蕭念織跟著核桃來廚房，大棗忙上前去行禮，然後暗中觀察。
她是收拾書房的時候，聽兩位公子說，新來的大姑娘，做東西特彆好吃，不知道他們有沒有機會嘗到。
蕭念織午飯之前又打過招呼，讓留西瓜，留桃子，大棗這旺盛的好奇心就被勾出來了。
但是，她規矩的沒多問，就悄悄打量著。
蕭念織沒有一過來就急著去弄冰，而是先把早上送來的牛乳煮了出來，放到一邊晾涼。
接著把西瓜瓤切出來，然後取了紗布，洗乾淨之後，將切好的瓤放進去。
沒有榨汁機，隻能自己拿紗布，把西瓜汁給擠出來。
好在這樣擠，也是沒有西瓜籽和纖維的，口感也很好。
擠好的西瓜汁暫時放到木盆裡，蕭念織又去弄桃子。
桃子皮拿粗鹽反複搓洗幾遍，確保洗乾淨了，然後切皮煮水，放糖，攪化，接著把皮撈出來，再放入蕭念織從美味廚房拿出來的白涼粉。
白涼粉她提早取出來，用油紙分包裝好。
如今取了一小包，放進了已經煮出了粉嫩顏色的桃汁裡。
一邊放一邊攪和，直到白涼粉與粉嫩的桃汁徹底的融合，然後才把鍋端開。
灶裡的火一會兒還要煮西瓜汁，所以暫時不能滅。
之前切成小塊的桃肉，此時也放進去。
接著，蕭念織又去煮西瓜汁。
兩種都煮好之後，放置一邊晾涼，接著蕭念織就準備放大招了。
硝石製冰！166小說
放了白涼粉之後的兩種果汁，需要冷藏，才會定型的更好，味道也更加的絲滑爽口。
所以，還是需要冰！
蕭司業在忙，顧不上蕭念織這邊，但是蕭舟和蕭輕不啊！
兩個人雖然在看書，但是心都癢癢的。
聽大棗說蕭念織在後廚忙，隻聽說過對方手藝好，但是沒吃過的蕭舟就有些坐不住了。
沒聽過，也沒聞過的蕭輕，隻聽二哥提過幾句，也心動了。
蕭輕看了一會兒書，原本午後就犯困，如今天又熱，他心又野了，根本看不進去，與其這樣沒效率，還不如去玩一會兒。
想到這些，他試探著問“要不，咱們先休息一會兒？”
蕭舟的自律性還是不錯的，他覺得自己還能看。
但是效率不高的話……
想到這些，蕭舟無奈輕歎一聲“成，那就去瞧瞧。”
兩個人很快悄悄的去了廚房那邊。
蕭念織此時正在進行準備工作。
硝石製出來的冰，其實並不適合直接食用。
但是，這也不是沒有解決辦法的。
蕭念織來了一個套娃舉動。
她先洗乾淨了一個日常洗菜用的大木盆，在裡麵放上剛提上來的井水，接著又在上麵浮了一個小盆，盆裡也放了井水。
一會兒，蕭念織可以往大盆裡放硝石粉。
這樣一番操作之後，大盆裡的水大概率不會結冰，最多溫度下降，但是正好可以用來鎮東西。
小盆的水，會因為化學反應，結出冰晶，因為它與硝石分離了，所以是可以食用的！
核桃她們看不懂，但是卻手腳麻利的打著下手，或是洗盆，或是提水。
反正，誰也沒閒著。
但是，她們充滿了乾勁。
因為……
好奇啊！
她們真的很想知道，大姑娘在做什麼啊！
蕭舟和蕭輕過來之後，也沒打擾她們，隻退到一邊悄悄的看。
準備工作結束之後，蕭念織就開始嘗試著往大盆裡加硝石粉了。
硝石粉融於水的時候，會吸收大量的熱量。
利用它來製冰，就是利用它的這個原理。