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第106章 清炒小河蝦(1 / 2)

國子監小廚娘!

蕭念織對於保家衛國的將士們,帶著天然的好感。

所以,聽了於姑姑的話之後,她讚同的點點頭“他們都是英雄。”

於姑姑聽完忍不住笑了笑“是啊,有他們在,咱們才能安心的生活。”

馬車沒一會兒就上了山,到達國子監。

這會兒時間也不算早,學子們已經開始上課了,書院裡隻偶爾能傳來朗朗的讀書聲。

蕭念織和於姑姑讓書院裡的師傅們幫忙,把東西搬了一下,於姑姑先回了後院,蕭念織則去了廚房。

他們帶了半桶小河蝦,這個中午就得做出來,不然這個天,放到晚上,直接就臭掉了。

早飯時間已經結束了,大師傅們都回去休息了,食堂這邊就剩下穀嬸子在那裡值班。

看到蕭念織,穀嬸子略顯冷淡的點點頭。

對於穀嬸子的冷淡,蕭念織也沒在意,笑著打了聲招呼“穀嬸子好。”

穀嬸子原本想點個頭就轉身忙自己的事情,廚房裡的衛生已經收拾的差不多了,值班的話,沒什麼活需要做,她可以做點自己的私活。

納個鞋底,做件衣裳,都是可以的。

隻不過,轉身的時候,聽到蕭念織清靈的聲音,這讓穀嬸子有些糾結,她僵在原地,一時之間不知道是回應好,還是不回應好。

好半天之後,穀嬸子這才麵部僵硬的轉過頭,看了看蕭念織“你也好。”

蕭念織正準備去提了水,把小河蝦處理一下。

聽到穀嬸子的聲音,又笑著跟她說了幾句話。

穀嬸子麵冷話不多,但是人還是挺好的。

一看蕭念織要去提水,她忙快走兩步,猶豫了一下,才開口“……我來吧。”

說話的時候,還嫌棄的看了一下,蕭念織的小胳膊小腿。166小說

蕭念織。

其實吧,我的力氣真不小!

但是,頂著現在的身體,說這些話,沒什麼說服力。

穀嬸子常年乾活,力氣極大,提兩桶水對於她來說,十分輕鬆。

水提上來之後,蕭念織先把河蝦清洗了兩遍。

考慮到這東西放不住,她又問了一下穀嬸子“嬸子,還有灶火沒熄嗎?”

如果重新點火,那麼等到中午也可以。

如果有現成的火,那現在就炒出來吧。

穀嬸子也不確定之前留的火滅了沒有,她快走幾步過去瞧了一眼,又伸手挑了挑“能用。”

說話間,又添了把軟草助燃。

灶台那邊有煙起來了,蕭念織一看就知道,火已經被穀嬸子重新引燃。

她把收拾好的小河蝦端到灶邊,又看了看今日食材。

早飯的鹹菜,用的是後院的青菜,如今就剩下兩根黃瓜和幾根小蔥。

小河蝦吃的就是一個鮮美,所以調料越少越好,配料的話,有小蔥就足夠用了。

蕭念織順手洗了蔥,蔥白和大蒜切沫,蔥葉則是切成小段。

那邊鍋底的溫度已經上來了,蕭念織順手添油,待到油溫起來,把蔥蒜沫扔進去,爆出香味兒之後,就把小河蝦扔進去翻炒了。

小河蝦半熟的時候,加一勺白酒去腥味兒,八分熟的時候,加鹽,加蔥葉段,接著翻炒。

新鮮的小河蝦,既鮮又嫩,經烈火與熱油烹飪之後,鮮味兒直接飄了出去。

特彆是白酒下鍋之後,將其中的泥腥味兒去掉,剩下的就是獨屬於蝦類的那股鮮美誘人的味道。

穀嬸子順手幫著燒火,被這個香味兒撲了一臉。

她性子孤僻,不喜與人來往,所以哪怕知道蕭念織做飯好吃,但是她也沒想著往前湊過。

但是聽說是一回事兒,直接在現場聞又是另外一回事兒。

穀嬸子覺得,自己被誘惑的,連火都不想燒了!

這會兒食堂沒人,就她們兩個,香味兒均攤下來,那濃度還是極強的。

穀嬸子覺得,平時葉嬸子嘰嘰喳喳在身邊說著蕭念織做飯好吃的話,此時越發清晰的在腦海裡,開始攻擊她了。

她的意誌力,也在這一波又一波的回憶裡,再加上一次又一次的香味攻擊裡,慢慢的土崩瓦解了。

清炒小河蝦很快出鍋,蕭念織先嘗了一下。

這一路保存的還不錯,所以,炒出來的小河蝦很新鮮。

蝦肉軟嫩,味道鮮香。

就是個頭太小,吃起來可能會有些麻煩。


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