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第696章 廣式早茶加量版(2 / 2)

所以,他親自看著!

蕭念織這邊念著時間呢。

自己家的烤房裡的烤窖,她是最了解的。

所以,掐著一個時間,郭迎回隻需要照著時間看著就好。

蕭念織這邊忙,那邊也沒忘記分心去留意一下,生怕郭迎回沒經驗再忘了。

除了這兩種,蕭念織還泡了蜆肉乾和瑤柱,方便之後煮粥喝。

其實如果有螃蟹的話最好,可惜……

這個季節,河蟹都過季了。

所以,就這兩種乾貨,將就著煮一下。

其實瑤柱泡好之後,與白米結合,味道也十分鮮香,不比螃蟹差太多。

所以,蕭念織選擇了這個。

大家齊向並行,所以速度也特彆快。

廚房這邊很快就飄出了,烘焙的甜香,蝦餃的鮮香,蒸鳳爪和蒜香排骨的葷香,以及海鮮粥的鮮香……

各種鮮味兒交織在一起,直勾得人的心都跟著癢了起來。

郭似雪一會兒看看這個,一會兒看看那個,隻恨不得自己有兩張嘴,四個胃。

然後,多向並行,一齊開動。

哪個都不落下,哪個都能吃到。

那多好啊!

等到郭迎回看著的黃金糕烤好了,蕭念織這邊的蝦餃和鳳爪之類的,也都可以一鍋出了。

用蒸籠雖然稍費了些時間,但是一鍋出,還是十分方便的。

海鮮粥那邊,郭似雪一直看著呢,時不時的還需要攪動一下,以防粘鍋,所以香味兒飄的最悠遠。

她也是聞的最多的。

口水不知道咽下了幾回之後,終於聽到蕭念織笑著說道「差不多了。」

郭似雪就差直接拍大腿表示放著我來,放著我來,可算是可以吃了!

三個人,都是自家的兄弟姐妹,所以也不需要特彆客氣。

蕭念織沒跟他們分桌,大家一張小圓桌,除了粥,剩下的都可以一起享用。

而且,有人布菜,用的也是公筷,並不存在衛生問題。

蕭念織覺得這樣其實挺好的。

蝦餃晶瑩剔透,鳳爪外表的虎皮色,看著就口感很好,而且十分入味的樣子。

蒜香排骨,清香誘人,十分適口的感覺。

黃金糕麥香中又夾雜著一絲讓人忽略不得的椰香。

其實正宗一點的,用椰漿。

但是,他們這邊沒那個條件。

蕭念織用的是椰粉。

都是果肉處理之後,曬出來的粉狀。

雖然有些粗糙,但是仔細的研磨之後,其實並不會影響口感和味道。

黃金糕已經切好擺盤。

因為內部生成氣體,產生的各種不同的蜂窩眼,形似魚翅,所以黃金糕又叫魚翅糕。

不過,彆管它叫什麼,對於郭家姐弟來說,美味就行。

沒名字都行,他們可以憑借自己並不算是太好的文化,再給取一個!

海鮮粥自然是人手一碗。

瑤柱泡好之後,瑩白軟嫩,綴於米間,顫顫巍巍,看著就很好吃的樣子。

對比之下,蜆子肉倒是並不算是太明顯。

原本它個頭就不大,曬乾之後,就更小了。

哪怕重新泡了水,將其充盈了幾分,但是也沒有瑤柱看著顯眼。

但是,提鮮的作用,它是半點也沒少的。

如果用它和豆角,再煮個麵條……

鮮香的湯底,裹著麥香濃鬱的麵條,隻想想就已經覺得美味了!

蕭念織決定,明天的晚飯,她就吃這個!


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