第138章 和悅悅的第一次約會!生煎技法!【求月票】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_笔趣阁阅读小说网 
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第138章 和悅悅的第一次約會!生煎技法!【求月票】(1 / 2)

“哇!這餛飩好鮮美呀!”

沈佳悅用勺子舀起一顆餛飩,薄薄的麵皮仿佛透明的一樣,裡麵的肉餡清晰可見。

用嘴小心的吹兩下,約莫不燙的時候送到嘴裡。

麵皮爽滑,但又不失勁道。

中間的餡料已經抱成一團,仿佛一顆小小的肉丸。

吃進嘴裡鮮香可口。

偶爾嚼到裡麵的蓮藕粒,那清鮮爽脆的口感,讓略顯油膩的餛飩立馬多了幾分清爽的感覺。

好吃!

太美味啦!

見自家傻閨女吃得來勁,原本有點怕燙的韓淑珍也用勺子舀了一顆餛飩,吹了吹送進了嘴裡。

女婿不愧是做手擀麵的高手。

這麵皮擀得像白紙一樣薄,但偏偏又不破,吃進嘴裡還爽爽滑滑的,根本不用嚼,輕輕一吸溜,這麵皮就滑進了肚子裡。

韓淑珍之所以愛吃餛飩,就是喜歡這種把麵皮喝著吃下去的感覺。

一碗餛飩連湯帶水的喝下去,渾身舒坦。

不過今天。

她發現餛飩餡料中加入一些清脆的蓮藕丁居然也非常美味,不僅鮮味更加濃鬱了,同時還多了一種不一樣的口感。

好吃好吃!

女婿這手藝真是沒得說。

做什麼都美味無比。

她又嘗了一口湯。

也非常鮮美。

尤其是那股子香味,是過去在家根本吃不到的。

家裡做飯的柳姐,做餛飩的手藝也不錯,鮮味也很濃鬱,但跟女婿的手藝相比,總覺得不夠香。

“小旭,你在餛飩裡放了什麼?為什麼這麼香啊?”

韓淑珍準備問個清楚。

等回家後交代柳姐,讓她以後也用這種方法做。

林旭說道:

“我放了點豬油在裡麵。”

鮮味那麼濃鬱,不放豬油根本不行。

“豬油?”

韓淑珍有些驚訝的看了看碗中飄著的油花。

怪不得這香味如此濃鬱醇厚呢。

原來是豬油的作用啊。

這更堅定了她寫一篇豬油相關論文的決心。

這麼好吃的油脂,卻被國人誤解了那麼多年,很多人甚至到了談豬油色變的地步。

是時候扭轉一下大家錯誤的飲食觀念了。

“您要是喜歡吃這豬油,等會兒我給您盛一罐吧,家裡熬的豬油應該沒我這邊熬的好吃……”

家裡的灶火力小,一次熬的量也少。

不像店裡一次熬很多,灶的火力夠大,而且熬好之後還會放入蔥薑等食材進行增香處理。

這會讓豬油變得更加美味。

“好好好,老沈,等會兒走的時候彆忘了拿啊。”

有了女婿做的豬油,就更方便研究豬油的在日常生活中的作用了。

林旭吃了一小碗餛飩。

隨即端起了牛闖做的手擀麵就著桌上的菜品吃了起來。

培訓任務有條不紊的進行著,現在牛闖每天能做十二三次手擀麵,十天內做一百次的任務要求妥妥能夠完成。

隻不過這種手擀麵吃多了容易膩。

林旭在考慮要不要增加點彆的澆頭。

哪怕隻為了牛闖這個任務呢。

可惜老媽不在,她會的麵條澆頭不少,要是在這兒的話分分鐘能做出一種美味又好吃的澆頭出來。

正吃著的時候。

竇雯靜走了進來。

她忙活一下午,總算把林記美食由個體戶轉為了餐飲公司。

“明天還得帶著舊的營業執照去更換新的,其他的證照也得進行更換。”

“真是麻煩你了靜姐,來嘗嘗我做的餛飩。”

聞著林旭端來的餛飩,原本神情有些疲憊的竇雯靜頓時精神一震,這餛飩聞起來跟外麵賣的不太一樣啊。

她剛要坐下來吃。

才發現旁邊坐著的是沈總一家,連沈總那個當醫生的夫人也在。

這……

我要一屁股坐下來是不是顯得不太禮貌啊?

“趕緊坐下吃吧,正好嘗嘗小旭的手藝,這餛飩,在外麵還真不好買。”

韓淑珍和藹的樣子讓竇雯靜心裡一暖。

我這算不算打入了韓總的家庭圈?

他們一家其樂融融的樣子真讓人羨慕啊。不像我,每年就春節回去一次,還得應付老家那些親戚們安排的相親。

爸媽也總是嘮叨個不停,動不動就一副自己不結婚他們就在街坊鄰居麵前抬不起頭的架勢。

唉!

努力掙錢!

以後在京城買了自己的房子,就不用管老家那些親戚的看法了。

竇雯靜嘗了一口餛飩。

心中的煩惱立馬被美味給驅散了。

“哇,這餛飩的味道真好,又香又鮮,怎麼會這麼好吃呢?”

吃之前。

她已經盤算好了,不管味道如何都先誇一陣。

但吃進嘴裡後才意識到。

之前想的那些誇獎的詞兒完全說不出口。

這餛飩比想象中好吃得多。

“是好吃吧?我家小旭在裡麵放了豬油,味道又香又鮮。”

韓淑珍熱絡的誇著自己女婿。

而沈國富也給她介紹了竇雯靜來店裡的目的,一聽說這姑娘是為了幫自己女婿變更營業性質,韓淑珍就更熱情了。

“這大熱天的真是辛苦你了,你想吃什麼就儘管說,店裡彆的沒有,但吃的管夠。”

“謝謝阿姨,我隨便吃點就行,等會兒還有彆的事呢。”

竇雯靜原本打算把文件送來就下班的。

但沈總一家這麼熱情,讓她莫名生出了加個班的衝動。

這會兒去行政服務大廳是來不及了,但可以去商鋪所在的物業公司,查一下那幾間商鋪房東的電話。

趁著晚飯時間打過去。

先探探口風。

要是人家賣店,那就直接進入砍價流程。

要是不賣或者態度含糊,那就再想彆的辦法。

總之……

一定要儘快把這幾間商鋪拿下。

完成沈總交代的任務。

竇雯靜來得快去得也快。

她吃了一小碗餛飩,又吃了一小碗手擀麵,便挎著自己的包匆匆離開了店裡。

儘管還想吃點彆的。

但這種難得的表現機會更重要,可千萬不能錯過。

“這小姑娘看起來挺乾練啊。”

韓淑珍看著竇雯靜的背影說了一句。

沈國富笑著說道:

“是啊,不僅精明能乾,業務能力強,而且還有著不錯的管理經驗,財務部下麵那幾個部門中,她負責的稅務處是管理得最好的,也是最強勢的,財務部的其他幾個部門經理都怕她。”

現在林記美食成立了公司。

以後勢必還會擴張成酒樓。

到時候需要處理的事情太多了。

比如網絡營銷,不可能讓廚師一邊炒菜一邊拿著手機在網上發帖寫軟文吧?

還有員工的出勤考核、大客戶的聯絡維護、工資的發放、社保的繳納等等,都需要一個統籌全局的人來做。

這個人選,就是竇雯靜。

到時候她出任總經理統籌全局,自家女婿就在廚房安心研究自己的烹飪就行,不用為那些蠅營狗苟的小事所困擾。

當然了,這隻是沈國富個人的設想。

林旭怎麼擺弄門店怎麼管理他是不會過問的。

他隻是未雨綢繆,讓女婿提前接觸到一個可以信任的管理人才。

飯後。

沈國富一家提著一罐豬油回去了。

而林記美食,也迎來了傍晚的第一波顧客。

粵利粵和他的室友們率先過來,點了一份今天要上的豉汁蒸雞和一份乾煸雞塊,又點了豉汁鳳爪和雞蛋番茄麵。

“哇!好吃好吃,要的就是這個味!”

“就是,挺好吃的,跟乾煸雞塊不相上下。”

“我以為就我們那的棗莊辣子雞好吃呢,沒想到蒸著吃也這麼美味。”

“要說好吃,還得是我們東北的小雞兒燉蘑菇,吃完肉再用湯泡點大米飯,我自己能吃兩大碗!”

看著這幾位的吃相。

林旭好奇的問道:

“你們今天怎麼跟雞乾上了?”

粵利粵說道:

“抽卡沒抽中鳳凰,所以吃雞發泄一下……林老板,你知道京城哪裡的廟最靈驗嗎?我們打算去拜一拜,連續抽了幾百次都抽不中,今天直播間的粉絲都笑慘了!”

去廟裡拜一拜?

你這想法倒是挺彆致的。

林旭指著墩墩說道:

“你拜一下墩墩就行了,墩墩是個招財貓,能帶來好運的。”

“真的假的?林老板你彆耍我啦!”

粵利粵剛說完,就看到耿樂樂甩著她的蘑菇頭走進了店裡,然後一臉虔誠的低下頭,讓自己的腦門和墩墩的腦袋頂在一起。

嘴裡還念念有詞:

“聖火昭昭,聖火耀耀,凡我弟子,喵喵喵喵……墩墩,我們月中的摸底成績要公布了,你要保佑我成為全校第一喲!”

粵利粵笑嘻嘻的說道:

“不好好複習就會搞這些封建迷信活動,當心你明年高考連一本線都過不了。”

耿樂樂揉揉墩墩的大腦袋,這才說道:

“你懂什麼,墩墩能帶來好運。”

話音剛落。


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